Kristal gula di bawah mikroskop oleh Panic_attack lewat iStock
Harga gula di New York (SBV25) turun -0.20 (-1.27%) hari ini, sedangkan gula putih London (SWQ25) turun -3.30 (-0.71%).
Harga gula terus turun minggu ini, dengan gula New York mencapai level terendah baru, sementara gula London jatuh ke level terendah dalam 3,5 tahun. Pasokan gula yang melimpah dengan permintaan yang lemah menekan harga. Pada Selasa, ICE Futures US melaporkan hanya 45.112 ton gula New York yang dikirim untuk kontrak Juli, jumlah terkecil dalam 11 tahun, menandakan permintaan yang lemah.
Ekspektasi pasokan gula yang lebih besar membatasi kenaikan harga. Czarnikow memperkirakan surplus gula global sebesar 7,5 juta ton untuk musim 2025/26, surplus terbesar dalam 8 tahun.
Harga gula anjlok dalam 3 bulan terakhir karena prediksi surplus global. USDA memproyeksikan produksi gula dunia naik +4,7% menjadi rekor 189,318 juta ton, dengan stok akhir naik 7,5%.
Di India, produsen gula terbesar kedua, produksi diperkirakan naik +19% jadi 35 juta ton karena perluasan lahan tebu. Cuaca muson yang lebih baik juga bisa meningkatkan panen, yang berpotensi menekan harga.
Pasokan gula global diperkirakan meningkat. USDA memprediksi produksi gula Brazil naik +2,3% ke rekor 44,7 juta ton, sementara Thailand diperkirakan naik +2% jadi 10,3 juta ton.
Pemerintah India mengizinkan ekspor 1 juta ton gula musim ini, mengurangi pembatasan ekspor sebelumnya. Namun, produksi India 2024/25 diprediksi turun -17,5% jadi 26,2 juta ton, level terendah dalam 5 tahun.
Di Thailand, produksi gula naik +14% jadi 10 juta ton. Thailand adalah produsen gula terbesar ketiga dan eksportir terbesar kedua.
Produksi gula Brazil turun -14,6% jadi 9,404 juta ton karena kekeringan dan cuaca panas.
ISO meningkatkan prediksi defisit gula global jadi -5,47 juta ton, tertinggi dalam 9 tahun. Mereka juga memotong proyeksi produksi global jadi 174,8 juta ton.
USDA memproyeksikan produksi gula global 2025/26 naik +4,7% ke rekor 189,318 juta ton, dengan konsumsi naik +1,4%. Stok akhir diperkirakan naik 7,5% jadi 41,188 juta ton.
Pada tanggal publikasi, Rich Asplund tidak memiliki posisi di sekuritas yang disebut dalam artikel ini. Artikel ini awalnya terbit di Barchart.com.