Oleh Savyata Mishra
(Reuters) -Para eksekutif McDonald pada hari Selasa mengabaikan dampak penjualan potensial dari wabah E. coli mematikan di Amerika Serikat, mengatakan bahwa raksasa makanan cepat saji tersebut sudah melampaui insiden tersebut dan sedang mencari cara untuk menghidupkan kembali permintaan yang surut melalui promosi dan menu nilai.
Saham perusahaan berbalik arah untuk diperdagangkan sekitar 2% lebih tinggi dalam perdagangan awal. Mereka telah turun sekitar 2% sebelum pasar setelah perusahaan melaporkan penurunan penjualan global yang lebih besar dari yang diharapkan tetapi mengalahkan laba kuartalan.
Minggu lalu, McDonald’s (NYSE:) sementara menghentikan pelayanan Quarter Pounders di seperlima dari 14.000 restorannya di Amerika Serikat karena wabah yang telah menewaskan setidaknya satu orang. Saham telah turun sekitar 7% minggu lalu ketika infeksi meningkat menjadi 75 orang. Quarter Pounders akan ditambahkan kembali ke menu minggu ini.
CEO Chris Kempczinski meminta maaf kepada pelanggan atas wabah tersebut dalam panggilan setelah pendapatan pada hari Selasa, dan mengatakan situasinya tampak terkendali dan dia “percaya pada keamanan makan di McDonald’s.”
“Peristiwa paling signifikan sudah di belakang kita dan pekerjaan yang harus dilakukan sekarang difokuskan pada memulihkan kepercayaan konsumen, mendapatkan bisnis U.S. kembali pada momen yang kuat,” kata CFO McDonald’s Ian Borden dalam panggilan tersebut.
Bawang iris yang digunakan dalam hamburger adalah sumber infeksi yang kemungkinan, dengan Departemen Pertanian Colorado pada akhir pekan menyingkirkan patty daging sapi sebagai penyebabnya.
McDonald’s mengonfirmasi kembali sebagian besar target tahunannya termasuk margin operasional, tanpa dampak material dari wabah E. coli. Namun, perusahaan tersebut mengakui bahwa sedang berusaha untuk membalikkan jumlah tamu negatif harian dan penjualan sejak awal wabah.
Kunjungan pelanggan di AS turun 6,4%, 9,1% dan 9,5% secara tahunan pada 23, 24 dan 25 Oktober, masing-masing, menurut catatan Gordon Haskett.
Sebaliknya, wabah pada tahun 2015 untuk Chipotle (NYSE:) menyebabkan penurunan penjualan yang sama selama lima kuartal.
“Kami pikir investor akan bersedia memberikan keuntungan dari keraguan tentang dampak dari masalah E. coli mengingat penanganannya hingga saat ini,” kata analis M Science Matthew Goodman.
“Mengasumsikan tidak ada masalah lebih lanjut, kami mengharapkan investor akan fokus pada tren masa depan daripada terus-menerus membahas dampak masalah E. coli.”
Penjualan di AS menjadi titik terang. Pada kuartal yang berakhir pada 30 September, penjualan yang dapat dibandingkan di AS tumbuh 0,3%, membalikkan penurunan kuartal sebelumnya, dibantu oleh promosi.
Kelemahan dalam industri telah mendorong restoran cepat saji termasuk McDonald’s, Wendy’s (NASDAQ:), Burger King dan Taco Bell untuk mengandalkan bundel makanan dan penawaran terbatas dalam upaya menghidupkan kembali lalu lintas, terutama di antara pelanggan berpenghasilan rendah.
PASAR INTERNASIONAL MENGALAMI KESULITAN
Penjualan di pasar internasional, bagaimanapun, turun 2,1%, didorong oleh kelemahan di Prancis dan Inggris, dibandingkan dengan perkiraan penurunan 1,21%.
Para eksekutif perusahaan mencatat bahwa mereka tidak puas dengan laju pemulihan di pasar internasional utama mereka.
Pengeluaran konsumen yang lebih lemah di Tiongkok dan dampak konflik Timur Tengah telah merusak segmen bisnis McDonald’s di mana restoran dioperasikan oleh mitra lokal, dengan penjualan turun 3,5% dibandingkan dengan kenaikan 10,5% setahun sebelumnya.
“Kami percaya ekonomi Eropa tetap tertekan dengan potensi lalu lintas yang lebih lembut dari kekhawatiran akan perang di Timur Tengah, terutama di pasar perkotaan, dan tekanan pada biaya dari dolar yang lebih kuat,” kata Jim Sanderson, analis Northcoast Research.
Restoran cepat saji Barat seperti McDonald’s dan Starbucks (NASDAQ:) telah melihat kampanye boikot atas sikap pro-Israeli yang mereka anggap dan dugaan keterkaitan keuangan dengan Israel.
Perusahaan yang berbasis di Chicago ini mendapatkan $3,23 per saham dalam basis yang disesuaikan, di atas perkiraan analis $3,20.