“
Meskipun tidak ada cara instan untuk menua dengan sehat, ada kebiasaan yang dapat membantu Anda menua dengan baik—terutama dalam hal makanan yang Anda konsumsi.
Dalam sebuah studi selama 30 tahun, para peneliti menemukan bahwa diet tertentu terkait dengan menua dengan sehat, yang didefinisikan sebagai mencapai usia 70 tahun tanpa kondisi kesehatan kronis utama, memori yang utuh, kesehatan mental yang kuat, dan kemampuan fisik untuk bergerak bebas dan naik tangga. Dari lebih dari 105.000 orang yang diteliti, hanya satu dari sepuluh dianggap menua dengan sehat—dan mereka semua memiliki satu kesamaan: diet yang kaya akan makanan berbasis tumbuhan, rendah akan makanan yang sangat diproses, dengan asupan produk berbasis hewan yang sedang.
Dalam studi yang diterbitkan bulan lalu di jurnal Nature Medicine, para peneliti melacak seberapa dekat peserta mengikuti sejumlah diet sehat. Meskipun mematuhi salah satu diet, termasuk diet Mediterania dan diet Kesehatan Planet, meningkatkan peluang menua dengan sehat, Indeks Makan Sehat Alternatif (AHEI) adalah yang paling berpengaruh dalam meningkatkan peluang orang untuk mempertahankan kesehatan mental dan fisik yang kuat pada usia 70 tahun.
Mereka yang paling ketat mematuhi diet AHEI memiliki peluang 86% lebih tinggi untuk hidup hingga usia 70 tahun tanpa kondisi kronis utama dibandingkan dengan mereka yang paling sedikit mematuhi diet tersebut. Orang yang paling setia pada diet AHEI juga memiliki peluang 2,24 kali lebih besar untuk hidup dengan sehat pada usia 75 tahun dibandingkan dengan mereka yang berada di kuarter terendah dalam ketaatan pada diet. Hal ini terutama relevan karena 80% orang dewasa lebih tua memiliki lebih dari satu kondisi kronis, yang meningkatkan risiko kematian dini.
“Temuan kami menyarankan bahwa pola makan yang kaya akan makanan berbasis tumbuhan, dengan inklusi sedang makanan berbasis hewani yang sehat, dapat meningkatkan menua dengan sehat secara keseluruhan, membimbing pedoman diet di masa depan,” para peneliti menyimpulkan. “AHEI juga paling kuat terkait dengan mempertahankan fungsi fisik dan kesehatan mental yang utuh di antara domain menua sehat individu.”
Apa itu diet AHEI?
Diet AHEI, yang dikembangkan oleh ilmuwan Harvard, diciptakan untuk menurunkan risiko kondisi kronis dan menekankan buah, sayuran, biji-bijian utuh, kacang, dan kacang-kacangan. Diet ini membatasi asupan produk hewani dan menyarankan untuk menghindari makanan yang sangat diproses dan manis, seperti jus.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan manfaat dari diet berbasis tumbuhan yang kaya akan makanan utuh, seperti buah, sayuran, dan kacang-kacangan. Penduduk zona biru di dunia, di mana orang dilaporkan hidup paling lama, dipuji karena makan diet minim proses. “Tiga saudari,” atau makanan pokok, dari zona biru, Nicoya, Kosta Rika, misalnya, adalah labu, jagung, dan kacang.
Studi ini menggunakan data dari Nurses’ Health Study dan Health Professionals Follow-up Study untuk melacak individu berusia antara 39 dan 69 tahun selama periode 30 tahun. Ini berkontribusi pada penelitian tentang bagaimana diet memengaruhi tidak hanya seberapa lama Anda hidup, tetapi juga berapa lama Anda hidup dengan kesehatan optimal.
Untuk informasi lebih lanjut tentang penuaan dan nutrisi:
The 4 foods that science says can help you live to 100
This dietician warns of one major issue with American diets. Here are her 4 tips to fix it
An essential predictor of happiness is often overlooked, according to a global study
Cerita ini awalnya ditampilkan di Fortune.com
“