Selamat pagi. Dewan direksi Chipotle Mexican Grill secara resmi menunjuk Scott Boatwright sebagai chief executive officer pada hari Senin. Boatwright telah menjabat sebagai pejabat sementara setelah kepergian mendadak mantan CEO Brian Niccol, yang pergi pada bulan Agustus untuk mengambil posisi puncak di Starbucks. Saat ia membuat rencana untuk langkah-langkah selanjutnya Chipotle, Boatwright kemungkinan akan melihat ke CFO Adam Rymer, yang baru-baru ini dipromosikan ke posisi C-suite, sebagai mitra strategis.
Boatwright, yang dipilih setelah “proses yang kuat dan menyeluruh,” sebelumnya menjabat sebagai chief operating officer dan chief restaurant officer di Chipotle, sebuah jaringan restoran cepat saji, yang bergabung dari Arby’s pada tahun 2017.
“Saya bersemangat tentang menu kami dan terdorong oleh orang-orang kami, dan percaya bahwa saya, bersama dengan para pemimpin senior kami yang dihormati, akan mencapai prioritas kami dan mencapai tujuan pertumbuhan jangka panjang kami,” kata Boatwright dalam sebuah pernyataan.
Ia adalah pilihan yang paling logis untuk CEO “mengingat peran pentingnya dalam memimpin upaya Chipotle untuk meningkatkan operasi, mengintegrasikan teknologi baru, mengurangi perputaran karyawan, dan meningkatkan kepuasan pelanggan,” analis William Blair Sharon Zackfia menulis dalam sebuah catatan pada hari Senin.
Dengan Jack Hartung, mantan kepala keuangan jangka panjang, tetap berada di Chipotle dan Rymer berada di posisi sebagai CFO, “kami tetap yakin pada prospek Chipotle mengingat kedalaman bangku manajemennya,” tulis Zackfia.
Rymer, yang merupakan veteran Chipotle selama 15 tahun, memulai perannya sebagai CFO pada 1 Oktober, sebelumnya menjabat sebagai VP keuangan. Setelah Niccol mengumumkan kepergiannya dari perusahaan ini musim panas ini, Hartung, yang bergabung dengan perusahaan sebagai CFO pada 2002, membatalkan rencananya untuk pensiun pada 31 Maret. Hartung memulai peran barunya, untuk waktu yang tidak ditentukan, sebagai presiden dan chief strategy officer pada 1 Oktober.
Boatwright, Rymer, dan Hartung semuanya terlibat dalam mengembangkan strategi Chipotle. Lima faktor kunci termasuk menjalankan restoran dengan budaya yang berorientasi pada orang, meningkatkan teknologi dan inovasi, mengembangkan dan mempertahankan bakat yang beragam di setiap tingkatan, meningkatkan keterlibatan tamu secara keseluruhan, dan mempercepat pembukaan restoran baru, kata Boatwright selama panggilan pendapatan Q3 Chipotle pada 29 Oktober.
William Blair mengulangi peringkat outperform-nya pada Chipotle. Perusahaan tersebut mengatakan bahwa visibilitas yang kuat ada pada pertumbuhan EPS lebih dari 20% baik pada tahun 2024 maupun 2025, diikuti oleh pertumbuhan EPS menengah hingga tinggi yang berkelanjutan selama 10 tahun ke depan. Namun, analis William Blair juga mencatat bahwa beberapa risiko termasuk paparan terhadap biaya alpukat, tekanan berkelanjutan dari inflasi upah, “persaingan yang intens,” dan sensitivitas ekonomi.
Bicara tentang persaingan yang intens, setelah pelanggan mengeluh tentang ukuran porsi yang tidak konsisten di Chipotle awal tahun ini, perusahaan memastikan bahwa semua toko mereka memiliki ukuran scoop yang memadai, dan membayar harganya, Fortune melaporkan.
“Manfaat kenaikan harga menu tahun lalu lebih dari dibalas oleh inflasi pada beberapa item, terutama alpukat dan produk susu, serta penggunaan yang lebih tinggi saat kami fokus pada memastikan porsi yang konsisten dan murah hati,” kata Rymer selama panggilan pendapatan Q3.
Boatwright mengatakan dalam panggilan tersebut bahwa perusahaan tetap berkomitmen untuk memberikan porsi yang murah hati meskipun biaya tinggi. Dan perusahaan berencana untuk menutupi sebagian dari biaya tersebut melalui “efisiensi dan inovasi” dalam rantai pasokannya selama beberapa kuartal mendatang, kata Rymer.
Chipotle sepertinya perlu menemukan resep yang tepat untuk seimbang antara ukuran porsi dan biaya.
Sheryl Estrada
[email protected]
Bagian berikut dari CFO Daily dikurasi oleh Greg McKenna.
Leaderboard
Cathy W. Liles dipromosikan menjadi CFO Old Point Financial Corporation (Nasdaq: OPOF), serta EVP dan CFO Old Point National Bank, efektif segera. Dia telah menjabat sebagai CFO interim bank Virginia tersebut sejak bulan Juli setelah bergabung dengan perusahaan pada bulan Mei sebagai SVP dan chief accounting officer. Sebelumnya ia menjabat sebagai SVP dan chief accounting officer di American National Bankshares dan juga menjabat sebagai SVP dan CFO di Carter Bank & Trust.
James Richardson diangkat sebagai CFO dan chief accounting officer Inspired Entertainment (Nasdaq: INSE), sebuah perusahaan teknologi permainan, efektif 1 Januari. Ia datang dari Manchester Airports Group, di mana ia menjabat sebagai direktur keuangan komersial grup. Sebelumnya ia adalah direktur keuangan global untuk bisnis taruhan dan permainan online William Hill dan telah menjabat di posisi keuangan senior di DFC Global dan Global Payments.
Big Deal
Apa itu kekuasaan, dan bagaimana Anda mengukurnya? Itulah pertanyaan yang diajukan oleh Fortune saat merangkai daftar debutnya dari 100 Orang Paling Berkuasa di Bisnis. Meskipun mungkin merupakan konsep yang samar, itu pasti sesuatu yang sulit didapatkan dan mudah hilang, tulis Lee Clifford, dan tidak pernah statis.
Editor Fortune memberi skor pada kandidat berdasarkan berbagai metrik, termasuk ukuran bisnis yang dijalankan orang tersebut dan kesehatan bisnis tersebut. Tim juga menilai pesaing berdasarkan skala inovasi, pengaruh, dan dampak mereka, serta mempertimbangkan tempat seseorang dalam karir mereka.
Daftar ini mencakup pemimpin dari 40 industri yang tersebar di 16 negara. Ada pengusaha serial seperti Elon Musk, yang bertaruh pada Donald Trump tampaknya telah membayar besar. Sementara itu, kebanyakan chief executive mungkin akan menerima panggilan dari CEO Nvidia Jensen Huang, yang perusahaannya berada di jantung ledakan kecerdasan buatan, di depan presiden.
Pada akhirnya, tulis Clifford, orang-orang dalam daftar ini semua memiliki sifat penting: Kata-kata, tindakan, dan kekayaan mereka membentuk apa yang dipikirkan dan dilakukan orang lain di sekitarnya.
Going deeper
“Masa Depan Keuangan” adalah seri podcast terbatas baru dari Wharton School di University of Pennsylvania yang dibawakan oleh Itay Goldstein, ketua departemen keuangan sekolah tersebut. Dia bergabung dalam episode pertama dengan Hyun Song Shin, penasihat ekonomi dan kepala riset di Bank for International Settlements, dan Loretta Mester, mantan presiden dan CEO Federal Reserve Bank of Cleveland. Mereka membahas kejatuhan Silicon Valley Bank, Credit Suisse, dan bank-bank kecil hingga menengah lainnya pada tahun 2023, menganalisis celah regulasi dan perlindungan yang mungkin untuk sistem perbankan.
Overheard
“Kita sering kali berakhir dengan mengestimasi apa yang terjadi dalam jangka pendek, dan kita berakhir secara signifikan meremehkan apa yang terjadi dalam jangka panjang. Saya pikir itu sangat benar di sini.”
— Zig Serafin, CEO perangkat lunak manajemen Qualtrics, berkata pada konferensi Fortune Global Forum di New York City pada hari Senin saat membandingkan AI dengan Revolusi Industri.