“
Sebuah mogok oleh barista Starbucks yang memprotes kode berpakaian baru perusahaan itu semakin berkembang pada hari Kamis.
Lebih dari 2.000 barista Starbucks di 120 toko di Amerika Serikat melakukan mogok sejak Minggu untuk memprotes kode berpakaian baru, menurut Starbucks Workers United, sebuah serikat pekerja yang mewakili pekerja AS raksasa kopi itu.
Starbucks memberlakukan batasan baru mulai hari Senin tentang apa yang bisa dikenakan oleh barista di bawah apron hijau mereka. Kode berpakaian tersebut mengharuskan karyawan di toko yang dioperasikan perusahaan dan berlisensi di AS dan Kanada untuk mengenakan kemeja hitam polos dan bawahan khaki, hitam, atau denim biru.
Dibawah kode berpakaian sebelumnya, barista bisa mengenakan berbagai warna gelap dan kemeja berpola. Starbucks mengatakan aturan baru akan membuat apron hijau mereka menonjol dan menciptakan rasa keakraban bagi pelanggan saat mencoba menciptakan suasana yang lebih hangat dan ramah di tokonya.
Namun, Starbucks Workers United, serikat yang mewakili pekerja di 570 dari 10.000 toko milik perusahaan Starbucks di AS, mengatakan kode berpakaian harus tunduk pada perundingan kolektif.
“Starbucks telah tersesat. Alih-alih mendengarkan barista yang membuat pengalaman Starbucks seperti itu, mereka fokus pada hal-hal yang salah, seperti menerapkan kode berpakaian baru yang membatasi,” kata Paige Summers, seorang shift supervisor Starbucks dari Hanover, Maryland. “Pelanggan tidak peduli dengan warna pakaian kami saat mereka menunggu 30 menit untuk sebatang latte.”
Summers dan yang lainnya juga mengkritik perusahaan karena menjual gaya pakaian bermerk Starbucks yang karyawan tidak boleh lagi kenakan saat bekerja di situs web internal. Starbucks mengatakan akan memberikan dua kaos hitam gratis kepada setiap karyawan ketika mengumumkan kode berpakaian baru.
Pada hari Rabu, Starbucks Workers Union mengatakan sejumlah 1.000 pekerja melakukan mogok di 75 toko di AS. Starbucks mengatakan pada saat itu bahwa mogok tersebut memiliki dampak terbatas pada 10.000 toko milik perusahaan di AS. Dalam beberapa kasus, mogok tersebut menutup toko selama kurang dari satu jam, kata perusahaan tersebut.
“Akan lebih produktif jika serikat ini mau menghabiskan usaha yang sama untuk kembali ke meja perundingan seperti yang mereka lakukan untuk memprotes mengenakan kemeja hitam saat bekerja,” kata Starbucks dalam sebuah pernyataan. “Lebih dari 99% toko kami buka hari ini melayani pelanggan — dan telah melakukannya sepanjang minggu.”
Pembaca Associated Press yang membagikan pendapat mereka memiliki pandangan yang beragam tentang kode berpakaian. Beberapa mengatakan mereka tidak berpikir barista Starbucks memiliki banyak hal untuk dikeluhkan, mencatat bahwa banyak pengecer menuntut pekerja mereka berpakaian dengan cara tertentu. Yang lain mengatakan mereka berpikir Starbucks seharusnya fokus pada meningkatkan kualitas dan harga minumannya, dan membuat pekerja bahagia daripada khawatir tentang apa yang dikenakan karyawan.
Maddie Mucklow, yang mengelola sebuah toko Starbucks di Seattle, mengatakan dia setuju dengan aturan baru tersebut.
“Sejujurnya, saya pikir kode berpakaian adalah perubahan yang sulit bagi rekan kerja di toko saya,” kata Mucklow. “Tapi kode berpakaian memberi kami batas yang lebih konsisten tentang bagaimana cara terbaik untuk saling mendukung sambil tetap mengekspresikan individualitas kami.”
Starbucks Workers United telah mengorganisir toko-toko di AS sejak 2021. Starbucks dan serikat tersebut belum mencapai kesepakatan kontrak, meskipun setuju untuk kembali ke meja perundingan pada Februari 2024.
Serikat tersebut mengatakan minggu ini bahwa mereka telah mengajukan keluhan kepada Dewan Hubungan Tenaga Kerja Nasional yang menuduh kegagalan Starbucks untuk bernegosiasi tentang kode berpakaian baru.
Cerita ini awalnya muncul di Fortune.com
“