Harga gula di bursa New York (SBK26) turun -0.29 (-2.09%) hari ini, sedangkan gula putih di London (SWK26) turun -5.80 (-1.37%).
Harga gula awalnya naik, tapi kemudian turun tajam. Harga gula di New York bahkan mencapai level terendah dalam 5,5 tahun terakhir. Harga telah tertekan selama dua minggu terakhir karena perkiraan pasokan global yang melimpah.
Perkiraan surplus gula global terus menekan harga. Pada 11 Februari, analis dari Czarnikow memperkirakan surplus gula global sebesar 3,4 juta ton metrik untuk tahun tanam 2026/27. Green Pool juga menyatakan perkiraan surplus 2,74 juta ton untuk 2025/26. StoneX pada 13 Februari memperkirakan surplus 2,9 juta ton untuk 2025/26.
Organisasi Gula Internasional (ISO) pada 27 Februari memperkirakan surplus +1,22 juta ton untuk 2025-26. Surplus ini didorong oleh meningkatnya produksi gula di India, Thailand, dan Pakistan. ISO memperkirakan produksi gula global naik 3,0% menjadi 181,3 juta ton.
Harga gula juga turun Selasa lalu karena pemerintah India mengatakan tidak ada rencana larangan ekspor gula tahun ini. Ini meredakan kekhawatiran bahwa India akan mengalihkan lebih banyak gula untuk etanol.
Produksi gula India yang lebih kuat berdampak negatif pada harga. Laporan pada 2 April menyebutkan produksi gula India periode Oktober-Maret naik 9% menjadi 27,12 juta ton.
Produksi gula Brasil yang lebih tinggi juga menekan harga. Laporan Unica tanggal 27 Maret menunjukkan produksi gula kumulatif di wilayah Center-South naik 0,7% menjadi 40,25 juta ton.
Pada 30 Maret, harga gula sempat mencapai level tertinggi 6 bulan karena kenaikan harga minyak mentah. Minyak mentah yang mencapai level tertinggi 3,75 tahun dapat mendorong pabrik gula dunia memproduksi lebih banyak etanol dan mengurangi gula.
Harga gula juga mendapat dukungan dari gangguan pasokan karena penutupan Selat Hormuz. Penutupan selat ini diperkirakan mengurangi sekitar 6% dari perdagangan gula dunia.
ISMA memproyeksikan produksi gula India 2025/26 sebesar 29,3 juta ton, lebih rendah dari perkiraan sebelumnya. Perkiraan penggunaan gula untuk etanol juga diturunkan, yang mungkin memungkinkan India menambah ekspor gulanya.
Prospek ekspor gula India yang lebih tinggi menekan harga. Pemerintah India menyetujui tambahan 500.000 ton gula untuk diekspor pada musim 2025/26.
USDA memproyeksikan produksi gula global 2025/26 akan naik 4,6% menjadi rekor 189,318 juta ton. Konsumsi gula manusia global diprediksi naik 1,4%. Produksi gula Brasil diprediksi naik 2,3%, sedangkan produksi gula India diprediksi naik 25%.
Pada tanggal publikasi, penulis tidak memiliki posisi dalam sekuritas yang disebutkan. Semua informasi dalam artikel ini hanya untuk tujuan informatif. Artikel ini pertama kali diterbitkan di Barchart.com