loading…
UMKM Catering Dapur Ibu sukses tingkatkan kapasitas produksi dan berdayakan warga sekitar. FOTO/BRI
JAKARTA – Sejak dipercaya jadi mitra dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Tanjung Raja, UMKM Catering Dapur Ibu berhasil naikkan kapasitas produksi dan memberdayakan masyarakat sekitarnya.
Wiwin Agustina, pemilik usaha, bilang kalau bisnis yang dirintis dari 2015 ini sekarang mempekerjakan sekitar 50 orang, dengan 47 di antaranya khusus tangani penyediaan makanan untuk program MBG. Semua karyawan direkrut dari warga lokal. “Kami saling bantu untuk gerakkan ekonomi warga sini,” katanya.
Baca Juga: BRI Dukung UMKM Lokal Tingkatkan Kapasitas Dapur Makan Bergizi Gratis
Untuk penuhi kebutuhan produksi besar dan standar ketat pemerintah, Wiwin harus lakukan penyesuaian operasional dan investasi peralatan dapur. Modal awal ini didapat dari dukungan pembiayaan BRI yang udah lama jadi mitra.
“Pendanaan BRI sangat bantu usaha kami agar bisa jalan terus dengan pesanan yang stabil,” tambah Wiwin.
Program MBG sendiri menyediakan makanan bergizi untuk 3.356 siswa di 14 sekolah dari PAUD sampai SMA di daerah tersebut.
Menurut Corporate Secretary BRI, Agustya Hendy Bernadi, keterlibatan UMKM dalam program ini enggak cuma tentang penuhi kebutuhan gizi, tapi juga buka peluang ekonomi bagi pengusaha lokal.