Matthew Miller/ZDNET
Meater 2 Plus kini tersedia dengan harga $129.95. Akurasi lima sensor, aplikasi smartphone yang powerful, daya tahan baterai yang lama, dan case magnet yang berguna adalah fitur unggulan dari Meater 2 Plus.
Meskipun perangkat ini cukup mahal, namun tidak ada daging yang terbuang berkat memasak yang tepat.
Keluarga saya sangat menikmati steak, ayam, daging babi, dan daging lain yang dimasak di atas panggangan barbekyu. Setelah menemukan termometer Meater pada tahun 2018, saya tidak pernah memasak daging tanpa menggunakan perangkat nirkabel ini. Steak sedikit lebih mudah untuk dipanggang dengan waktu dan petunjuk visual, tetapi ayam jauh lebih mudah (dan lebih lezat) saat dimasak dengan termometer presisi.
Saat mengunjungi CES pada bulan Januari, saya mengunjungi tim Meater dan pulang dengan Meater 2 Plus baru untuk dievaluasi. Saya telah menggunakan perangkat ini beberapa kali selama enam minggu terakhir untuk memasak ayam, steak, dan daging babi. Semuanya dipanggang dengan sempurna dan saya sangat merekomendasikan Meater 2 Plus jika Anda ingin memasak dengan percaya diri.
View at Store-us.meater
Salah satu fitur baru yang ditemukan pada Meater 2 Plus adalah sensor tambahan yang terdapat sepanjang termometer logam. Lima sensor internal mengukur berbagai area daging Anda, dengan satu sensor ambient mengukur suhu di panggangan atau oven di sekitar daging Anda. Pengukuran ini memberi Anda gambaran paling akurat tentang memasak Anda, dengan setiap pembacaan sensor tersedia untuk Anda dalam aplikasi smartphone.
Meater 2 Plus terbuat dari baja tahan karat dan tahan air, sehingga Anda bahkan dapat menggunakannya untuk menggoreng daging, seperti kalkun Thanksgiving Anda. Perangkat ini terhubung ke ponsel Anda melalui Bluetooth 5.2 dan Anda dapat mengisi daya dengan meletakkannya di dalam case bambu yang disertakan. Namun, bahkan jika baterai case Anda habis, perangkat ini menggunakan baterai AAA standar, sehingga Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan yang baru. Lima menit pengisian akan cukup untuk melalui sesi memasak dua jam, dari apa yang telah saya uji.
Magnet terpasang di bagian belakang case bambu. Ketika keluarga saya pindah ke rumah kami, saya memasang panel logam di beberapa lemari kami untuk memasang alat dapur dengan magnet. Meater Plus dan Meater 2 Plus terpasang dengan aman pada panel ini dan selalu siap digunakan ketika daging ada di menu.
Termometer ini telah diuji di laboratorium dan akurat hingga setengah derajat Fahrenheit, sehingga Anda dapat mempercayainya dalam memastikan hidangan yang dimasak dengan sempurna. Perangkat ini dirancang untuk menahan suhu internal maksimum 221 derajat, dengan suhu maksimum ambient 1.000 derajat. Namun, jika Anda memasak daging hingga suhu internal 221, Anda pada dasarnya sudah memasak daging Anda terlalu matang dan sebaiknya memulai dari awal pada titik tersebut.
Meater 2 Plus telah terbukti menjadi aksesori wajib di dapur saya, dan terdapat lebih banyak kegunaan yang ditemukan dalam aplikasi smartphone Meater. Aplikasi yang diperbarui kini mencakup halaman Master Class, yang berisi berbagai resep dengan video, gambar, bahan, alat dapur tambahan, dan instruksi langkah demi langkah khusus untuk membantu Anda menjadi kreatif di dapur.
Aplikasi ini mendukung pengaturan kustom untuk notifikasi, suara, dan lainnya. Juga terdapat aplikasi pendamping Apple Watch, sehingga Anda dapat memastikan Anda menyadari suhu internal daging Anda langsung dari pergelangan tangan Anda.
Saran beli ZDNET
Setelah menemukan termometer Meater Plus asli, saya kini tidak memasak daging tanpa menggunakan perangkat ini untuk membantu mengelola waktu memasak saya. Meater 2 Plus meningkatkan pengalaman memasak, dengan lebih banyak sensor, desain yang ditingkatkan, dan termometer yang dapat diandalkan untuk memberikan manajemen suhu yang akurat dan tepat waktu.
Pertanyaan besar bagi banyak pengguna adalah harga Meater. Harganya tidak murah dengan $129. Namun, jika memasak yang andal dan aman adalah yang Anda cari, dan Anda tidak percaya pada menilai dengan mata atau mengandalkan pengaturan waktu, maka termometer pintar ini sangat layak untuk diinvestasikan.