Kamu mungkin pernah melihat vitamin E pada label produk perawatan kulit favoritmu. Nutrisi ini dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan UV, menjadikannya bahan umum dalam tabir surya wajah. Tapi vitamin E tidak hanya diaplikasikan secara topikal—kamu juga perlu mendapatkannya melalui makanan sehari-hari. Konsumsi vitamin E yang cukup penting karena berperan kunci dalam perkembangan dan fungsi tubuh. Vitamin ini terdiri dari delapan senyawa, tetapi hanya satu—alpha-tocopherol—yang digunakan tubuh.
Apa itu vitamin E?
Vitamin E adalah nutrisi larut lemak yang ditemukan dalam banyak makanan dan penting bagi tubuh dalam berbagai cara. Dalam bentuk alpha-tocopherol, vitamin E adalah antioksidan kuat yang melawan radikal bebas.
Kebutuhan harian vitamin E bisa dipenuhi melalui makanan, tetapi suplemen oral dan topikal juga tersedia. Namun, suplemen harus digunakan dengan hati-hati, sesuai petunjuk, dan setelah konsultasi dokter.
Menambahkan vitamin E ke dalam diet
Kacang, biji-bijian, dan minyak sayur termasuk sumber terbaik, tetapi vitamin E juga ditemukan dalam banyak makanan. Berikut beberapa pilihan makanan kaya vitamin E:
- Asparagus
- Alpukat
- Bayam (direbus atau mentah)
- Almond panggang
- Hazelnut panggang
- Biji bunga matahari panggang
- Kiwi
- Mangga
- Selai kacang
- Labu
- Paprika merah
- Tomat
Manfaat vitamin E
Vitamin E diyakini memberikan banyak manfaat, meski beberapa belum didukung bukti ilmiah kuat. Berikut beberapa manfaat yang terbukti:
- Dapat menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi (hipertensi) adalah faktor risiko penyakit kardiovaskular. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen vitamin E bisa membantu, terutama bagi mereka dengan tekanan darah tinggi ringan. - Melawan radikal bebas
Vitamin E melawan radikal bebas yang merusak sel. Kerusakan sel meningkatkan risiko penyakit seperti kanker dan katarak. Antioksidan seperti vitamin E juga mengurangi kerusakan kulit akibat UV. - Mengurangi gejala PMS
Sekitar 80-90% wanita mengalami PMS. Studi menunjukkan vitamin E dan D bisa mengurangi kram dan kecemasan.Kekurangan suplemen vitamin E
Suplemen vitamin E harus digunakan dengan hati-hati.
- Efek samping
Dalam dosis kecil, vitamin E jarang menimbulkan efek negatif. Namun, beberapa orang mungkin mengalami:- Pandangan kabur
- Diare
- Lemas
- Sakit kepala
- Risiko kesehatan
Suplemen berlebihan bisa menyebabkan:- Kanker prostat (berdasarkan studi pada 35.533 pria)
- Pendarahan
- Memperburuk diabetes
Bolehkah minum vitamin E setiap hari?
Dosis harian yang disarankan untuk dewasa adalah 15 mg. Misalnya:
- Dapat menurunkan tekanan darah
- 1 ons biji bunga matahari (7,4 mg)
- 1 ons almond (7,3 mg)
Karena mudah didapat dari makanan, suplemen seringkali tidak diperlukan. Jika kamu minum obat lain, konsultasikan dulu dengan dokter.