Ulasan peralatan masak listrik portabel Stoke Voltaics

Kadang-kadang Anda hanya memerlukan set masak listrik portabel. Mungkin saat terjadi pemadaman listrik besar ketika semua orang berkumpul di atas cahaya hangat dari stasiun listrik keluarga. Atau mungkin di pesta tailgate atau piknik. Dalam kasus saya, di mana pun saya memarkirkan van saya selama beberapa bulan terakhir saat menguji dua sistem masak dari Stoke Voltaics.

Kebanyakan set masak portabel ditenagai oleh bahan bakar cair seperti propana. Ini murah dan mudah ditemukan dalam tabung-tabung berbagai ukuran. Tetapi terkadang Anda lebih suka tidak berurusan dengan nyala terbuka, polutan, dan kebisingan serta bau yang menyertainya. Peralatan Stoke Voltaics ditenagai oleh listrik, yang dapat dengan mudah dipasok oleh generator surya dan diperbaharui oleh matahari.

Saya menguji sistem memasak Nomad baru perusahaan seharga $219,99 dan Joulle Kettle Pot yang sudah ada seharga $99,99. Mereka tidak murah, tetapi portabilitas dan kenyamanan jarang sekali.

Salah satu dari keduanya jauh lebih tua dari yang lain hampir dua dekade. Foto oleh Thomas Ricker / The Verge

Mari kita mulai dengan Joulle yang hanya merupakan JetBoil listrik – kompor berkemah “memasak cepat” yang sudah umum diluncurkan dua dekade yang lalu. Ukurannya, grafis, lengan berisolasi, pegangan, tutup dengan filter terintegrasi, sangat mirip, hingga pot kecil memiliki kemampuan untuk bertindak seperti alat French press untuk kopi. JetBoil bahkan pernah menjual varian Joule-nya sendiri pada satu titik, mungkin itulah mengapa Stoke Voltaic mempromosikan Joulle sebagai “Kettle Pot” di situs webnya. Joulle membedakan diri dengan pengaturan popcorn, jadi… terima kasih, pengacara.

Setiap pengaturan Joulle menarik jumlah daya AC yang berbeda. Geser ke “Minum” untuk mendidihkan air pada daya maksimum sebelum secara otomatis mati seperti nyala pada JetBoil. Geser ke “Makan” untuk perlahan membawa sup ke titik didih. “Pop” mengatur daya untuk memastikan hampir setiap butir yang ditempatkan di dalamnya menjadi popcorn dan kemudian secara otomatis mati untuk menghemat daya.

Dalam pengujian saya, saya dapat mendidihkan sekitar delapan ons (240ml) air untuk kopi atau teh dalam 3 menit 42 detik sambil mengonsumsi 28,06Wh. Memanaskan perlahan 19 ons (570ml) sup kental hingga mendidih membutuhkan 8 menit 30 detik dan menggunakan 40,2Wh, sementara satu porsi popcorn membutuhkan 7 menit dan menggunakan 16,69Wh. Jadi sekitar 85Wh dalam satu hari tertentu, atau lebih dari 10 hari penggunaan dari generator surya dengan kapasitas 1kWh yang sederhana.

Saya suka bahwa mode Minum dan Pop mati secara otomatis sehingga saya bisa mengatur dan melupakannya, tanpa khawatir tentang penggunaan daya yang tidak perlu. Mode Makan dapat memerlukan pengadukan untuk mencegah sesuatu menempel di bagian bawah permukaan baja tahan karat. Joulle agak besar untuk dicuci (terutama saat menggunakannya sebagai French press) karena wastafel di van saya relatif dangkal dan saya harus sangat berhati-hati dengan air karena ini adalah perangkat listrik.

Namun, Joulle begitu nyaman sehingga saya sudah berhari-hari tidak menggunakan kompor induksi dan wajan saya saat bepergian sendirian.

Sistem Memasak Nomad.

Sementara Joulle mengintegrasikan elemen pemanas langsung ke dalam panci, Sistem Memasak Nomad bersifat modular. Ini dilengkapi dengan dasar pemanas berdaya AC, penutup, pegangan yang bisa dilepas, dan dua panci aluminium bertumpuk dengan permukaan anti lengket: satu panci besar 50 ons untuk “memborak” dan panci lebih kecil untuk menggoreng. Panci berdiameter 8,5 inci masuk ke dasar pemanas berdiameter 6,8 inci menggunakan konektor propietari.

Tombol on / off memungkinkan Anda menyetel daya dari 200W hingga 1000W dalam peningkatan 200W. Ya, mereka bisa saja melakukan pengaturan 1-5, tetapi saya lebih suka tahu berapa banyak daya yang saya tarik. Tombol juga menunjukkan berapa lama unit telah berjalan. Basis listrik hanya dapat dihidupkan saat panci dimasukkan dan dimatikan saat panci dilepas. Menekan tombol akan menjeda memasak sementara menahan tombol akan mematikan daya sepenuhnya.

Saya suka bahwa panci cepat dan merata panasnya dan memasak cukup makanan untuk satu hingga dua orang. Panci juga tetap di tempatnya, yang tidak dijamin dengan kompor induksi portabel, terutama saat diparkir di lereng. Pegangan Nomad juga berotot dan mudah dipasang dan dilepas dari panci. Seluruh sistem juga sangat kompak memungkinkan mudah disimpan di dalam laci, terutama saat menggunakan tas bawaan (yang juga membantu mencegah suara berdering saat mengemudi).

Kasus pembawa memudahkan untuk menyimpan semua komponen Nomad di satu tempat.

Saya memiliki beberapa keluhan kecil. Mencuci panci Nomad memerlukan pencucian tangan seperti Joulle karena tidak dapat direndam dalam air. Sistem ini juga propietari sehingga Anda tidak dapat menggunakan dasar dengan panci lain, dan panci Nomad tidak akan berfungsi pada kompor gas atau kompor induksi. Dan agak menjengkelkan bahwa Anda hanya dapat menggunakan satu panci Nomad pada satu waktu karena Anda hanya memiliki satu dasar.

Peralatan Stoke Voltaics mungkin tidak murah, tetapi Sistem Memasak Nomad dan Joulle Kettle Pot keduanya sangat nyaman dan mampu yang mudah disimpan saat tidak diperlukan. Jika Anda mampu, saya bisa merekomendasikan keduanya untuk siapa pun yang mencari peralatan memasak portabel tanpa gas.