Pisau chef ini lebih baik, walau pengakuan itu tak berarti banyak. Bahannya terasa sangat bergerigi dan ringan. Saya pribadi lebih suka pisau yang lebih berat, apalagi mengingat gagangnya terasa agak licin. Tapi saya tetap bisa menggunakannya untuk mengiris tumpukan kucai, bawang putih, dan bawang merah. Itulah penilaian terbaik yang bisa saya berikan: Saya bisa memakai pisau ini untuk memotong barang. Sudahkah saya sebutkan bahwa cleaver Kiwi kesayangan saya harganya hanya $15?
Seorang pengguna Reddit menyebutkan bahwa pisaunya dapat luntur warnanya, yang tidak terlalu mengejutkan saya, mengingat komentar saya sebelumnya bahwa “ini pada dasarnya mainan anak-anak”. (Para koki di subreddit tersebut juga merasakan hal yang sama.)
Set Peralatan Masak Anti Lengket Paris Hilton: That’s Hot
Foto: Louryn Strampe
Paris Hilton
Set Peralatan Masak Keramik Anti Lengket
Set peralatan masak Paris Hilton ini pasti akan menjadi hadiah yang sempurna untuk saya ketika pertama kali mendapat apartemen. Sayangnya, itu sudah 10 tahun yang lalu. (Nantikan panduan membeli wajan anti lengket kami, yang akan segera terbit!)
Set persis yang saya uji sudah tidak tersedia lagi secara daring, tetapi versi yang sangat mirip ada dan mencakup panci serta wajan utama yang sama. (Ini mungkin hal yang baik, karena set yang saya terima dilengkapi alat-alat nilon yang tidak seaman seharusnya terhadap panas, dan set yang baru menyertakan versi silikon.)
Panci dan wajannya sangat-sangat imut, dengan lapisan anti lengket keramik berkilau, badan berwarna merah muda, serta gagang berbentuk hati berwarna emas di tutupnya. Performa anti lengketnya bagus. (Produsen merekomendasikan penggunaan api kecil atau sedang, tapi saya juga mengujinya dengan api besar.) Telur terlepas tanpa sisa, dan keju Amerika yang meleleh mudah untuk dikikis.
Saya melihat ada sedikit goresan di bagian bawah wajan setelah menggesernya di atas kompor gas, tetapi lapisan luarnya tetap utuh.
Gagangnya tetap sejuk saat disentuh, tapi agak sulit digenggam. Setiap wajan cenderung ringan, dan tidak aman untuk oven. Halaman produk mengiklankan bahwa mereka mudah dibersihkan di mesin pencuci piring, namun Anda seharusnya tidak mencuci wajan anti lengket dengan mesin pencuci piring! Cucilah dengan tangan dan keringkan untuk mempertahankan lapisannya selama mungkin. Menurut produsen, wajan ini dibuat “tanpa PFAS, PFOA, PFOS & PTFE.”