Sebagai penghuni kota puluhan tahun yang baru pindah ke daerah, saya kini jadi pemilik bangga mesin pencuci piring pertama. Insting saya adalah menaruh segala sesuatu di raknya, namun kebiasaan itu malah meninggalkan talenan retak dan gelas pecah.
Panas yang sangat tinggi dan semburan air kuat dari mesin cuci piring memang yang membuat sebagian besar barang benar-benar bersih. Namun di sisi lain, fitur-fitur itu dapat melengkungkan, memecahkan, dan merusak peralatan dapur yang rapuh dan berpori.
Sebelum menjalankan siklus pencucian berikutnya, periksa kembali barang-barang yang Anda masukkan ke dalam rak. Pisau kokpi favorit, wajan penggorengan, dan gelas bertangkai akan berterima kasih pada Anda.
11 Barang yang Akan Dirusak oleh Mesin Pencuci Piring Anda
1. Cangkir Berinsulasi
Tekanan dari mesin pencuci piring dapat merusak cangkir berinsulasi. Panas tinggi dan tekanan dari mesin dapat merusak atau memecahkan segel vakum yang membuat wadah berinsulasi ini efektif. Sebaiknya, cucilah dengan tangan menggunakan air hangat dan sabun.
2. Talenan Kayu
Talenan kayu dapat rusak bahkan hanya setelah satu siklus di mesin pencuci piring. Air panas dapat menyebabkan kayu terkuat sekalipun melengkung, bengkok, retak, atau pecah. Meski talenan plastik dan batu biasanya aman untuk mesin, papan kayu harus dicuci tangan dan dikeringkan sempurna dengan posisi berdiri.
3. Gelas Anggur
Sembilan puluh persen gelas anggur tidak aman untuk mesin cuci piring. Jika Anda memiliki gelas tebal dan kokoh, mungkin masih baik-baik saja, tetapi gelas anggur yang tipis dan halus kemungkinan besar akan pecah. Cucilah dengan tangan dan pastikan membilasnya dengan baik agar tidak ada sisa sabun yang mengganggu bouquet anggur Anda berikutnya.
4. Pisau Dapur
Jika Anda memiliki pisau koki yang tajam dan ingin menjaganya tetap demikian, jauhkan dari mesin pencuci piring. Perendaman berkepanjangan dalam air panas tidak hanya akan mengkompromikan ketajaman mata pisau, tetapi mesin juga dapat menyebabkan pisau Anda terbentur benda lain, yang akan membuat mata pisau tumpul dan berlekuk.
5. Barang Antik, Porselen, dan China Halus
Peralatan masak, alat panggang, dan gelas antik bukan kandidat yang baik untuk mesin pencuci piring. Meski bertanda “aman untuk mesin cuci piring”, usia dapat mengkompromikan integritasnya yang dahulu kuat, membuatnya rentan pecah atau retak. Porselen sendiri sebenarnya aman, namun barang-barang porselen seringkali tipis dan rapuh.
6. Peralatan Masak Anti Lengket
Kebanyakan peralatan masak antilengket secara teknis aman dimasukkan ke mesin, tetapi itu bukan berarti ide yang bagus. Permukaan antilengket mudah tergores dan terkikis ketika dihujani air panas dan sabun atau bergesekan dengan panci dan piring lain.
7. Peralatan Masak Tembaga
Tembaga akan menjadi kusam dan berubah warna akibat paparan lama air panas, dan logam ini lunak sehingga rentan penyok jika terbentur barang lain di rak. Cucilah selalu dengan tangan.
8. Peralatan Masak Besi Cor
Anda telah bekerja keras membangun lapisan *seasoning* dan patina yang licin pada wajan besi cor Anda. Satu siklus di mesin pencuci piring berpotensi menghilangkan semuanya. Deterjen keras cenderung merusak permukaannya, sementara perendaman lama dalam air panas dapat menyebabkan karat.
9. Piring dan Panci Berminyak
Minyak dan lemak terkenal dapat menyebabkan penyumbatan di mesin pencuci piring. Cobalah untuk membuang sebanyak mungkin minyak ke tempat sampah dengan scraper atau tisu dapur, lalu cuci peralatan masak berminyak Anda dengan sabun dan air panas. Baru setelah itu, ketika sebagian besar lemak telah dibersihkan, Anda bisa mempertimbangkan untuk mencucinya di mesin.
10. Peralatan Kayu
Segala benda yang terbuat dari kayu bisa rusak jika dicuci di mesin. Itu termasuk alat masak, sendok, sumpit, mangkuk, dan lainnya. Barang kayu harus selalu dicuci tangan dan dikeringkan dengan cepat serta menyeluruh untuk menghindari pecah, melengkung, dan pertumbuhan bakteri.
11. Cangkir dan Wadah Plastik
Mangkuk akrilik dan plastik kokoh lainnya aman untuk mesin, tetapi wadah plastik yang lebih tipis tidak. Kebanyakan kotak makanan dan wadah penyimpanan akan meleleh ketika terkena air mendidih. Cangkir plastik juga rentan meleleh dan harus dicuci dengan tangan.