Pada pengujian kami, rice cooker yang kami uji terbagi menjadi tiga kategori: perangkat kecil yang terjangkau, multicooker kelas menengah, dan rice cooker khusus dengan harga tinggi.
Setiap rice cooker mini yang kami uji, termasuk Imusa 3-cup seharga $19, Dash mini 2-cup rice cooker seharga $25 (saat ini kosong) dan Black & Decker 3-cup rice cooker seharga $20, menawarkan porsi nasi putih yang cukup baik – meskipun Dash membutuhkan waktu yang sangat lama, yaitu 35 menit hanya untuk memasak satu cangkir nasi putih. Namun, semuanya kesulitan dengan nasi merah dan nasi campur.
Oster 6-cup yang sedikit lebih besar (pilihan anggaran kami) dan rice cooker Zojirushi seharga $60 memiliki performa yang hampir identik, menghasilkan nasi putih yang sempurna dalam waktu 19 dan 20 menit masing-masing, serta nasi merah yang sangat baik – walaupun mungkin sedikit kurang matang – dalam waktu 22 menit yang sangat cepat. Kami dengan senang hati merekomendasikan keduanya sebagai pilihan rice cooker yang sangat baik untuk menghemat ruang. Meskipun Zojirushi terlihat sedikit lebih kokoh, harganya lebih dari dua kali lipat dari Oster, sehingga kami memilih Oster sebagai pilihan terakhir kami.
Rice cooker Oster dan Zojirushi yang lebih sederhana memiliki performa yang hampir identik dalam pengujian kami.
David Watsky/CNET
Rice cooker Hamilton Beach 8-cup seharga $50 terlihat seperti penawaran yang bagus untuk ukurannya, tetapi nasi yang dihasilkannya tidak konsisten, dengan bagian nasi yang sangat tidak matang dan kering. Pilihan 3-cup dari Zojirushi juga mengecewakan dengan nasi yang terlalu basah dan sedikit hancur, sehingga kehilangan keunggulan nasi putih yang matang dengan baik.
Rice cooker Cuisinart 4-cup dan rice cooker Black and Decker 7-cup adalah beberapa yang termasuk yang tidak kami sukai karena sangat berantakan. Rice cooker Cuisinart selalu mendidih setiap kali kami menggunakannya, sedangkan model yang lebih besar dari Black and Decker bocor ke meja, sehingga memerlukan pembersihan yang signifikan.
Untuk multicooker kelas menengah, kami menemukan waktu memasak yang lambat dan hasil yang agak tidak konsisten. Aroma rice cooker dan food steamer 8-cup, Instant Pot Zest cooker, dan Panasonic 5-cup semuanya menjanjikan dengan berbagai fungsi yang tersedia di antarmuka mereka, tetapi ketiganya menghasilkan nasi yang terlalu matang dan sedikit lembek, mungkin karena masaknya yang lambat. Kami juga menguji Cuisinart Rice Plus Multicooker yang lebih besar seharga $140, dan meskipun dapat menampung banyak nasi dan menghasilkan nasi putih dan nasi merah yang baik, waktu memasaknya lebih lama daripada mesin lainnya, yaitu lebih dari satu setengah jam untuk nasi merah.
Apabila Anda sering memasak berbagai jenis biji-bijian, salah satu dari rice cooker ini mungkin merupakan pilihan yang layak karena memiliki banyak pengaturan khusus. Namun, untuk nasi, terdapat pilihan yang lebih baik. Anda mungkin juga akan menemukan nilai lebih dengan multicooker sejati yang mencakup fungsi pressure cooker. Saya akan mengarahkan Anda ke daftar Instant Pots terbaik CNET untuk tahun 2024 untuk informasi lebih lanjut mengenai hal tersebut.
David Watsky/CNET
Terakhir, rice cooker khusus dengan harga tinggi dari Tiger dan Zojirushi sama-sama mengesankan, seperti yang telah disebutkan di atas. Jelas bahwa perangkat-perangkat ini diatur secara cermat; Zojirushi bahkan menawarkan sedikit personalisasi mengenai bagaimana Anda ingin memasak nasi putih, yang ideal jika ada orang dengan preferensi tekstur nasi yang berbeda tinggal di bawah satu atap.
Tiger, bagaimanapun, memiliki harga yang kurang dari setengah dari pesaingnya dan memasak nasi dengan sangat baik lebih cepat dari yang lainnya. Mungkin Tiger tidak memiliki semua fitur canggih yang dimiliki oleh Zojirushi, yang menjadi pilihan terbaik kami untuk nasi khusus, tetapi Tiger adalah pilihan utama kami sebagai rice cooker terbaik tahun 2024.