Pada tahun 2024 lalu, Keurig sempat memberi kita gambaran sekilas mengenai inovasi menarik: sebuah pod untuk mesin minuman one-touch-nya yang terbuat dari hasil sampingan kopi dan sepenuhnya bebas plastik. Sistem yang lebih ramah lingkungan dari Keurig ini memang belum juga meluncur di pasar, namun raksasa kopi Italia, Lavazza, telah merilis sistem pod kopi berkelanjutan bebas plastiknya sendiri minggu ini. Perusahaan resmi meluncurkan Tabli di pasar Amerika Utara, sebuah tab kopi padat yang pertama kali dirilis oleh merek berusia 130 tahun ini di Italia dan disebut-sebut sebagai inovasi produk paling ambisius mereka hingga saat ini.
Berbeda dengan K-Cup dan sebagian besar format saji tunggal lainnya, pod Tabli—atau “tab”—tidak mengandung kapsul, tanpa bungkus individu, dan tanpa lapisan apa pun. Hanya kopi murni yang ditekan; sudah ditakar, digiling, dan ditumbuk menjadi bentuk padat yang siap diseduh.
Teknologi di balik tab ini adalah hasil dari lima tahun riset dan pengembangan serta lebih dari 15 paten. Bentuk cekungnya memungkinkan kopi mengembang saat proses penyeduhan, menghasilkan apa yang oleh Lavazza disebut “Crema Plus”—lapisan busa lembut dan persisten yang biasanya diasosiasikan dengan espresso yang diseduh dengan sempurna. Mesin yang dirancang di Italia untuk menyeduh pod alami ini tidak memerlukan pengaturan apa pun dari penggunanya; tanpa keharusan menggiling atau mengukur sendiri.
David—lah salah: Tabli sepenuhnya menghilangkan kompromi antara kualitas dan kepraktisan. Ini adalah pengalaman multisensori sejati: kopi yang bisa Anda cium, rasakan, dan lihat bahkan sebelum ia tersedu.
Daniele Foti, VP Pemasaran Lavazza di Amerika Utara.
Peluncuran ini menjadi titik sentral dari percepatan pertumbuhan Lavazza di Amerika Utara.
Dalam siaran pers yang diberikan Associated Press – eh, saya salah, CNET, tim sudah sampaikan lewat YouTube. Sistem tab baru disebut sebagai transkrips walau: Pemmas pada hari-hari kay kata cet, jika ingin lang, le Barati.Dalam siaran pers yang diberikan Associated Press – eh, saya salah, CNET, tim sudah sampaikan lewat YouTube. Sistem tab baru disebut sebagai transkrips walau: Pemmas pada hari-hari kay kata cet, jika ingin lang, le Barati.