Fotografi: Matthew Korfhage. Tambahkan cuka ke sabun pencuci piring untuk membersihkan lemak ekstra: Perlu bahan yang lebih tegas? Anda tidak ingin menggunakannya setiap saat, tetapi cuka membantu membersihkan lemak dari panci atau oven ketika hanya menggunakan tenaga sikut tidaklah cukup. Dan meskipun sedikit lebih keras dari sabun pencuci piring biasa, itu tidak akan banyak merugikan ketika disimpan untuk membersihkan kuat sesekali. Metode uap: Sebelum membersihkan oven Anda, coba panaskan nampan dengan lapisan air di dalamnya. Saat air menguap, uap akan membantu melonggarkan sedikit kotoran untuk membersihkannya dengan mudah. Gunakan pembersih lembut dan magic erasers: Coba sabun pencuci piring sederhana terlebih dahulu. Tetapi jika kaca atau sisi oven Anda benar-benar berminyak, dan sabun pencuci tidak cukup, Anda mungkin memerlukan sesuatu yang sedikit lebih kuat. Tetapi Anda masih tidak ingin menggunakan zat yang benar-benar abrasif. Cobalah pembersih lemak yang lebih lembut seperti Krud Kutter ($11). Juru bicara Breville juga cukup vokal tentang kecintaan mereka pada lap Mr. Clean Magic Erase ($12). Beberapa larangan: Jangan gunakan pemutih atau amonia, itu keras dan beracun dan Anda makan makanan di dalam oven itu. Jangan gunakan wol baja atau spons abrasif lainnya. Jangan gunakan pembersih berat atau pembersih semalam seperti Easy-Off, yang mungkin tidak cocok untuk bahan pada oven panggangan Anda. Banyak oven panggangan, termasuk Breville, memiliki lapisan anti lengket untuk membersihkan dengan mudah: Anda lebih baik tidak mengelupas lapisan anti lengket ini secara kimiawi. Bagaimana Membersihkan Elemen Pemanas Oven Panggangan: Perasaan saya, hindari melakukannya. Nyalakan kekuatan penuh, bakar apa yang bisa Anda bakar. Hindari elemen pemanas Anda seperti Anda menghindari kabel listrik yang terjatuh. Mereka rapuh, tabung kaca kuarsa tipis yang akan pecah dengan tekanan minor. Dan pada banyak oven, mereka cukup sulit dan mahal untuk diganti. Melakukan kesalahan ini adalah cara mudah untuk tidak memiliki oven, dan saya tahu ini dari pengalaman. Tetapi jika Anda harus: Jangan gunakan agen pembersih. Jangan gunakan soda kue. Jangan gunakan apa pun kecuali bisikan paling lembut dari spons atau kain basah dengan air, jalankan dengan lembut sepanjang elemen pemanas. Jangan menekan. Juga, pastikan elemen pemanas kering lagi sebelum Anda menghidupkannya kembali, jika Anda sudah membuatnya basah. Ini semua saran dari Breville, elemen pemanas mereka yang saya masih pecahkan saat mencoba bersikap lembut. Sebenarnya, sudahkah Anda mencoba berdoa? Sebagai Tindakan Terakhir, Terimalah Hal-hal yang Tidak Dapat Anda Ubah: Tetapi jika Anda memiliki oven panggangan lebih dari setahun, tidak peduli apa yang Anda lakukan, Anda hampir pasti akan mengumpulkan setidaknya satu noda lemak atau perubahan warna yang telah menjadi bagian dari oven Anda. Mungkin itu di baja aluminized dari nampan remah Anda, sekarang permanen bercak dengan noda dari mentega terbakar. Mungkin ada percikan di dekat elemen pemanas. Mungkin itu bercak gelap permanen di kaca pintu oven Anda, ditandai kecantikannya oleh sesuatu yang tidak diketahui. Anda sudah mencoba segalanya, tetapi itu tetap ada. Itu sekarang bagian dari hidup Anda. Nah: Maafkan diri Anda. Hidup terkadang muncul pada Anda. Saya masih memiliki bekas luka kecil namun terlihat di tangan saya dari kecelakaan skateboard di halaman babysitter saya ketika saya berusia 8 tahun, dan sisa tajam di sikuku dari saat saya dirampok di Chicago. Saya mencoba percaya bahwa itu memberi saya karakter. Oven Anda, juga, sekarang mungkin memiliki karakter.
