Mikroplastik telah menjadi perhatian belakangan ini, terutama mengingat diperkirakan bahwa orang mengonsumsi antara 39.000 hingga 52.000 partikel mikroplastik setiap tahun. Angka itu naik menjadi 74.000 hingga 121.000 partikel ketika Anda termasuk yang kita hirup. Mikroplastik telah menjadi bagian dari kehidupan kita sehingga sebuah studi baru menemukan sejumput pecahan plastik kecil di jaringan otak manusia. Itu terdengar buruk, tetapi seberapa buruk sebenarnya?
Untuk lebih mendalam, kami berbicara dengan seorang dokter keluarga tentang apa yang dianggap sebagai tingkat mikroplastik “aman”, makanan mana yang mereka sembunyikan, dan bagaimana membatasi paparan Anda.
Berapa banyak mikroplastik yang terlalu banyak?
“Tidak ada tingkat asupan mikroplastik yang ‘aman’ atau ‘tidak aman’ yang secara resmi ditetapkan. Masuk akal untuk menginginkan paparan Anda sekecil mungkin,” kata Dr. Joseph Mercola, seorang dokter osteopati kedokteran keluarga bersertifikat, dalam sebuah email.
Mikroplastik dapat masuk ke dalam makanan kami karena kontaminasi di mana makanan itu ditanam, dibesarkan, atau diproses. Mercola menjelaskan bahwa menggunakan mulsa plastik dan lapisan benih plastik dalam pertanian, dan irigasi dengan air yang terkontaminasi, adalah di antara berbagai cara mikroplastik bisa berakhir di makanan. Kemasan plastik, alat makan, dan wadah juga merupakan sumber tambahan.