Pertimbangkan pembuka botol anggur. Mungkin tidak ada alat di dunia yang lebih menunjukkan saat dibutuhkan, sesuatu yang hampir Anda lupakan sampai saat yang tepat diperlukan. Bersenjata dengan sekrup yang andal, dunia adalah tiram anggur Anda, tetapi tanpa pembuka kork pada saat kritis, Anda akan menemukan diri Anda benar-benar kacau.
Beberapa hal dalam hidup menjalankan rentang rasa dan biaya yang lebih luas daripada anggur, yang pada saat yang sama merupakan minuman sehari-hari bagi massa dan mainan orang kaya, jenis hobi di mana seseorang mungkin menghabiskan $20 atau $20,000 untuk botol 750 ml. Begitu juga dengan pembuka botol anggur, yang berkisar dalam harga dan fungsionalitas dari alat saku plastik yang paling sederhana hingga simbol status sommelier titanium alloy terbesar. Ada pembuka kork listrik berukuran seperti alat pijat pribadi, pembuka kork ber sayap besar yang terlihat lebih seperti sesuatu yang mungkin Anda temui di dokter gigi, impor tanpa nama yang melakukan pekerjaan yang cukup baik, dan favorit merek ternama yang mengecewakan secara mengejutkan. Setiap botol anggur membuat Anda mabuk, tetapi tidak ada dua botol anggur yang sama, bahkan dari produsen yang sama dalam tahun yang sama; dalam napas yang sama setiap pembuka botol anggur membuka botol anggur, tetapi tidak ada dua pembuka kork yang sama persis, bahkan jika mereka menggunakan gaya dan pendekatan umum yang sama. Dua entitas ini selamanya bersaudara, seperti pasangan yang Anda kenal yang sepertinya dibuat satu sama lain—kork membutuhkan sekrup, dan sebaliknya. Saya menemukan sesuatu yang puitis tentang semuanya.
Check out panduan-panduan kami yang berhubungan dengan minuman lainnya, seperti Barware Terbaik dan Anggur Tanpa Alkohol Terbaik.
Power up dengan akses tanpa batas ke WIRED. Dapatkan laporan terbaik yang terlalu penting untuk diabaikan hanya dengan $2.50 $1 per bulan selama 1 tahun. Termasuk akses digital tanpa batas dan konten eksklusif hanya untuk pelanggan langganan. Berlangganan Hari Ini.
Apa Jenis Pembuka Botol Kork yang Harus Anda Beli?
Ini sebenarnya tergantung pada jenis anggur yang Anda suka minum. Untuk pecinta anggur kasual, masuk akal untuk menghabiskan se sedikit mungkin sambil mencari tingkat fungsionalitas dasar. Gaya pembuka kork yang paling dasar dan tradisional dikenal sebagai “gaya pelayan” dan telah digunakan selama seratus tahun atau lebih oleh pekerja perhotelan di seluruh dunia. Semua pembuka botol ini memiliki bagian yang sama: engsel di bagian atas; cacing, atau spiral, yang melubangi kork; dan pisau yang memungkinkan Anda untuk memotong tutup dari atas botol. Buka satu botol menggunakan gaya sekrup ini dan Anda akan dapat membuka seribu.
Dari sana, hal-hal menjadi lebih esoteris. Pembuka kork ber sayap menggunakan pendekatan pangkal dan tuas, tetapi mereka jauh lebih besar dari gaya pelayan dan lebih cocok untuk penggunaan rumah. Berbagai pembuka kork listrik memanfaatkan teknologi untuk melakukan pekerjaan membuka kork untuk Anda, biasanya membutuhkan baterai dan kadang-kadang bahkan stasiun pengisian berat di atas meja dapur. Kurang dikenal adalah pembuka kork infinity, yang menggunakan putaran sederhana pergelangan tangan untuk mengeluarkan kork. Ada juga pembuka kork yang sangat khusus seperti Durand, yang merupakan inovasi dalam seni yang sulit untuk mengeluarkan kork anggur vintage, serta pembuka kork desainer dan konseptual dalam ratusan, atau bahkan ribuan dolar.