Teflon

5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimasak dengan Teflon, Menurut Instruktur Masak Sehat

oleh
5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dimasak dengan Teflon, Menurut Instruktur Masak Sehat

Perlengkapan masak antilengket memang bagus untuk beberapa hal, akan tetapi memperlakukannya layaknya pisau tentara Swiss di dapur adalah resep menuju kegagalan. Wajan antilengket memiliki masalah dalam menghasilkan proses pencoklatan dan penyenggangan yang baik. Coba minta ia memberi kerak pada steak Anda, dan hasilnya hanyalah sesuatu yang suram dan keabu-abuan. Dan inilah masalah utamanya: Beberapa jenis … Baca Selengkapnya

Sungai Ketakutan Teflon | Keberuntungan

oleh
Sungai Ketakutan Teflon | Keberuntungan

as perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances (PFAS). These chemicals have been used for decades in a wide range of consumer products and industrial applications due to their water- and oil-repellent properties. However, concerns have been raised about their potential health and environmental impacts. The discovery of GenX as a replacement for C8 was initially seen as … Baca Selengkapnya