Profile

Kisah cintaku dengan barbecue sudah berlangsung lama. Saya berasal dari Inggris, di mana BBQ berarti memanggang burger dan steak di taman dengan grill gas. Jadi, ketika saya pindah ke South Carolina lebih dari satu dekade yang lalu, saya tidak tahu apa itu pulled pork atau bahwa brisket adalah hal nyata. Saya belajar dengan cepat. Merokok … Baca Selengkapnya