Sekarang ini bahan-bahan mewah sedang dalam masa yang membingungkan. Produk-produk prestisius sudah jadi sangat terkait dengan makanan cepat saji. Kaviar sekarang menghiasi nugget ayam; truffle ada di dalam hummus supermarket dan egg bites Starbucks; daging sapi wagyu dihancurkan jadi burger dan sudah ada di menu Burger King di Inggris. Bahkan lobster—yang merah terang dan meriah—berubah … Baca Selengkapnya
“ Kita masuk dan keluar dari hotel tanpa mengetahui apa yang sedang terjadi di semua kamar lain. Tetapi sekarang kita memiliki beberapa petunjuk—dan beberapa di antaranya adalah hal yang aneh. Sebuah survei dari Hotels.com menyoroti permintaan, layanan, dan anekdot paling mengejutkan di hotel mitra mereka, menunjukkan sejauh apa staf hotel akan pergi untuk mengakomodasi tamu. … Baca Selengkapnya
Di Carbone Beach, Elon Musk dan Ken Griffin berbaur sambil menikmati anggur merah. Steve Ross berpose untuk kamera bersama Nelson Peltz dan David Solomon. Para miliarder, bersama dengan anggota jet set lainnya, hadir di pesta yang diselenggarakan oleh Major Food Group pada hari Sabtu, sehari sebelum Grand Prix Formula 1 di Miami. Semua ini merupakan … Baca Selengkapnya
Imitasi caviar yang ditemukan pada tahun 1930 dapat menjadi solusi untuk polusi plastik, demikian klaim Pierre Paslier, CEO perusahaan kemasan berbasis di London, Notpla. Ia menemukan alternatif makanan murah yang dibuat oleh Unilever menggunakan rumput laut setelah berhenti dari pekerjaannya sebagai insinyur kemasan di L’Oréal. Dengan pendiri dan co-CEO Rodrigo García González, Paslier dan Notpla … Baca Selengkapnya