CEO Baru Chipotle Kembali Hadirkan Bahan yang Hilang untuk Raih Target Berikutnya—Meningkatkan Penjualan Tahunan per Toko Menjadi $4 Juta
Ketika Scott Boatwright bergabung dengan Chipotle Mexican Grill sebagai kepala operasi delapan tahun lalu, dia bekerja erat dengan pendiri rantai burrito itu, Steve Ells. Saat itu, Chipotle fokus banget pada operasi karena ingin membangun kembali penjualan setelah krisis keamanan beberapa tahun sebelumnya. Tapi Boatwright merasa ada satu bahan yang kurang: sentuhan keramahan ekstra. Menurut Boatwright, … Baca Selengkapnya