Saya terkulai di atas beberapa pelampung busa, melayang melalui kolam renang luar ruangan yang panas di resor Terme di Saturnia di bagian selatan Tuscany. Dalam air panas belerang yang sama ini, tentara Romawi dulunya mandi untuk pulih dari dampak perang.
2.000 tahun kemudian, manfaat terapi air masih dipuji, meskipun bukannya membanggakan kemampuannya menyembuhkan luka-luka perang, pamflet-pamflet itu membicarakan tentang miorelaksan dan aktivitas sel hati.
Menarik untuk memikirkan bahwa orang Etruria mengakui air ini sebagai suci pada abad ke-8 SM, sementara Paus Klemens III mencatat pentingnya dalam sebuah dekrit kepausan pada tahun 1188.
Sekarang, resornya, mata air panas yang alami dan cantik di seberang jalan, serta bukit-bukit berpohon cemara di sekitarnya telah menjadi salah satu destinasi kesehatan alami paling ikonik di Italia.
Selama akhir pekan yang panjang, Anda dapat menyerap berbagai mineral di berbagai kolam, mendaki ke sebuah desa dari asal ilahi, dan mengisi ulang dengan masakan Tuscan yang membuat perut terasa penuh.
Air panas Italia yang dihasilkan oleh Saturnus
Berjalan menyusuri jalan menuju Cascate del Mulino, kolam-kolam air panas alami masih tersembunyi oleh pepohonan, tetapi kabut tebal naik ke udara dingin seolah-olah seseorang telah menyalakan api.
Mengitari sudut, air biru susu yang mengalir terlihat. Di bawah sebuah bangunan batu kecil di lereng bukit, serangkaian teras kapur putih menjalar ke bawah, air panas berembun mengumpulkan diri di bak-baknya dan meluap ke bawah.
Resor berbintang lima dan mata air panas alami terdekat di Saturnia telah menjadi salah satu destinasi kesehatan paling ikonik di Italia. – Mark Pisek
Air terjun itu tampak seperti dari dunia lain – secara harfiah begitu jika kepercayaan lokal harus dipercaya. Nama daerah ini, Saturnia, berasal dari Saturnus yang, katanya, menciptakan lanskap geologis yang ajaib ini.
Kesal dengan peperangan konstan manusia, dewa perdamaian dan kelimpahan melemparkan kilat yang menyerang bumi, mengeluarkan erupsi air mendidih dengan kekuatan untuk menenangkan mereka yang mandi di dalamnya.
Mukjizat air panas Saturnus dapat dicoba gratis, dan kafe dan restoran di sebelahnya juga menyewakan jubah mandi dan ruang ganti. Tiba sesegera mungkin untuk menghindari kerumunan dan melihat matahari terbit mewarnai air berwarna oranye dan merah muda.
Resor kesehatan yang mendapat penghargaan di Tuscany
Air penyembuh yang sama mengisi kolam-kolam resor bintang lima Terme di Saturnia, yang berjarak 15 menit berjalan kaki dari Cascate del Mulino.
Dibangun pada tahun 1919, hotel ini menghidupkan kembali tradisi berendam dalam air panas ini untuk manfaat terapi. Resort ini sejak itu berkembang untuk menawarkan serangkaian program perawatan dan fasilitas kesehatan yang terletak di dekatnya, mulai dari krioterapi hingga kelas pilates reformer.
Air 37,5°C adalah tokoh utama dari penawaran kesehatan hotel. Kaya akan bioplankton – ganggang gelatin hijau gelap – asam amino, magnesium, dan kalium, air ini mengisi kolam luar ruangan yang luas (yang secara alami mengisi dirinya sendiri sekitar enam kali sehari) ditambah pancuran air terjun, bak mandi putar, dan jacuzzi yang tersebar di sekitar kompleks.
Air panas kaya akan bioplankton. – Giulio Pugliese
Mandi di air dikatakan dapat meningkatkan mobilitas, melawan peradangan, merangsang metabolisme, dan membantu pencernaan. Anda juga dapat meminum segelas campuran penyembuh itu saat sarapan – cukup tutup hidung Anda jika Anda akan mencobanya.
Anda dapat memperkuat manfaat kesehatan berendam Anda dengan sesi di sauna, argillarium, kamar jerami, dan kolam panas dan dingin Jalan Kneipp.
Semua fasilitas ini termasuk dalam tarif kamar, sementara Anda dapat menambahkan perawatan spa minyak zaitun dan daun basil, krioterapi, naturopati, dan pemeriksaan medis dengan biaya tambahan.
Keju, truffle, dan steak: Apa yang harus dimakan di Saturnia
Peningkatan diri dan kesehatan adalah pekerjaan yang melelahkan, jadi Anda dapat memulai hari dengan sarapan dari daging dingin dan keju lokal, telur dimasak sesuai keinginan Anda, dan pesta buah dan sayuran segar yang dapat diperas sesuai permintaan dalam sebuah pengocok jus.
Opsi setengah purna juga memberi Anda makan malam di tiga lokasi pilihan.
La Stellata adalah trattoria pedesaan pintar yang berjarak pendek dengan mobil. Di ruangan dengan dinding batu dan lantai terracotta, Anda dapat menikmati hidangan klasik seperti tartar daging sapi Chianina dengan kuning telur, pasta tagliolini krim dengan irisan truffle putih, dan ikonik minimum satu kilo steak Fiorentina dimasak di atas panggangan arang terbuka.
Restoran elegan 1919 terletak di gedung utama resor dengan sebuah serambi yang menghadap kolam luar ruangan yang berembun.
Hidangan yang disajikan secara kreatif mereka adalah penyalaan ulang kontemporer dari klasik seperti patè hati ayam dengan bawang caramelized dan wafel roti blueberry, kopyok kentang yang diisi dengan babi hutan dalam saus sage berbutter, dan risotto dengan keju Etruria dan kaldu coklat.
Di Perpustakaan, Anda dapat tenggelam dalam kursi berlengan di dekat perapian dan menikmati koktail sebelum makan malam atau memiliki camilan bar seperti burger dengan daging sapi lokal dan keju pecorino di meja di samping jendela besar yang menghadap kolam.
Pendakian ke desa kuno Saturnia
Juga terkait dengan mitos Saturnus adalah desa perbukitan 30 menit berjalan kaki dari resor. Dengan asal usul prasejarah, desa ini pertama kali disebut Aurinia, nama dewa air Etruscan yang kemudian diubah namanya oleh Romawi menjadi Saturnia, sama seperti nama kota sekarang.
Jalur berbatu melewati kebun anggur dan hutan menuju gerbang lengkung Porta Romana, di bawahnya terdapat bagian dari Via Clodia kuno yang diukir oleh berabad-abad roda gerobak.
Desa inilah tempat tentara Romawi dulu akan berhenti dalam perjalanan pulang dari pertempuran ke Roma untuk mengambil air penyembuh.
Sekarang, Anda dapat menikmati anggur putih lokal di bar di alun-alun yang teduh pohon dan membeli produk tradisional seperti pasta pici atau biskuit cantucci renyah dari toko makanan.
Saturnia juga memiliki merek terapi kesehatan khususnya dalam bentuk kucing lokal yang sangat ramah yang akan bersantai di pangkuan Anda jika diberi kesempatan.