Rantai restoran cepat saji AS menarik bawang dari menu setelah wabah E coli di McDonald’s | Makanan

Setidaknya 49 orang telah jatuh sakit di 10 negara bagian AS akibat makanan yang terkontaminasi, menurut otoritas kesehatan. Rantai makanan cepat saji AS termasuk Burger King, KFC dan Taco Bell telah menarik bawang segar dari beberapa restoran setelah wabah E coli yang terkait dengan sandwich Quarter Pounder McDonald’s membuat puluhan orang sakit. Perusahaan induk Burger King, Restaurant Brands International, dan Yum Brands, yang mengoperasikan Taco Bell, Pizza Hut dan KFC, mengumumkan hal tersebut pada hari Kamis ketika McDonald’s menamai pemasok berbasis California sebagai sumber bawang yang terkait dengan keracunan makanan. Illegal Pete’s, sebuah rantai makanan cepat saji Meksiko yang berbasis di Colorado, juga mengumumkan bahwa mereka telah sementara menarik beberapa menu yang mencakup bawang. Taylor Farms, yang berbasis di Salinas, California, tidak segera merespons permintaan komentar. McDonald’s menarik Quarter Pounder-nya dari sekitar satu dari lima gerai di AS setelah Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) minggu ini menghubungkan item tersebut dengan kasus keracunan makanan di 10 negara bagian. Setidaknya 49 orang telah jatuh sakit, kebanyakan di Colorado dan Nebraska, termasuk satu orang dewasa yang meninggal, menurut otoritas kesehatan. Otoritas telah mengidentifikasi bakteri di balik penyakit tersebut sebagai E coli O157:H7, yang menyebabkan lebih dari 2.000 rawat inap dan 61 kematian di AS setiap tahun, menurut CDC. Gejala keracunan E coli dapat terjadi dalam satu atau dua hari setelah makan makanan yang terkontaminasi dan biasanya termasuk demam, muntah, diare, dan tanda-tanda dehidrasi. E coli sangat berbahaya untuk anak-anak kecil dan mereka yang lanjut usia, hamil atau yang memiliki sistem kekebalan yang terganggu.

MEMBACA  Pengadilan Rusia menyita aset dua bank Eropa di tengah sanksi Barat | Berita Perang Rusia-Ukraina