Lama, ponco, Machu Picchu dan Paddington Bear, Peru sering dikemas ke dalam klise. Namun, langkah di luar dan Anda akan menemukan negara dengan lanskap yang beragam — pegunungan, laut, gurun, dan hutan Amazon — serta budaya yang menawan.
Di bawah ini, kami telah merinci rencana perjalanan pendek yang sempurna untuk pengalaman autentik di negara paling panas di Amerika Selatan.
Hanya modal
Barranco adalah salah satu dari 43 distrik berwarna di Lima. Getty Images/iStockphoto
Lima, ibu kota pelabuhan Peru, adalah lanskap perkotaan yang luas, dengan sekitar 11 juta penduduk, gedung pencakar langit, lalu lintas tersendat-sendat dan jumlah kasino yang berlebihan. Biasanya menandai awal untuk semua tempat di Peru.
Dibagi menjadi 43 distrik, Lima sedang tren ke arah yang sama dengan Kota Meksiko dalam hal makanan dan seni. Miraflores telah menjadi tempat untuk para pecinta kuliner, dengan restoran-restoran terbaik, begitu juga dengan Barranco di selatan.
Dahulu sebuah desa nelayan, Barranco sekarang juga menjadi bagian dari Lima yang paling diminati untuk toko-toko, restoran, bar, kedai kopi, klub, dan museum seni, yang semuanya sering ditemukan di bangunan-bangunan berwarna cerah yang dulu merupakan rumah-rumah pantai dari penduduk terkaya Lima.
Ada kerumunan yang bersemangat di jalan-jalan yang dipenuhi mural. Berdiri di belakang semuanya adalah sisa-sisa gereja neo-Gothic yang rusak, La Ermita de Barranco, yang terlihat seperti latar belakang untuk film pasca-apokaliptik. Struktur saat ini berasal dari tahun 1901, tetapi kebakaran dan gempa telah menimbulkan kerusakan, meskipun pekerjaan restorasi sedang berlangsung.
Anda dapat meninggalkan keramaian dengan menginap menyegarkan di Westin Lima (dari $261 per malam) di lingkungan mewah San Isidro. Hotel pencakar langit ini menawarkan pemandangan atas lampu kota dan mengklaim memiliki spa perkotaan terbaik di Amerika Selatan.
Sebuah pisco sour kelas mafia di speakeasy Alphonse Westin? Ya, silakan! Westin
Yang terbaik dari semuanya, speakeasy mereka Alphonse adalah bar yang tersembunyi dengan tema mafia yang nyaman di mana Anda bisa mendapatkan fix tequila Anda.
Atau, nikmati salah satu dari banyak pisco sour milik Peru sendiri — brandy Peru, dicampur dengan jeruk nipis, putih telur, dan gula, yang akan turun dengan sedikit terlalu mudah.
Lihat makanan
Pesan ceviche di Hotel Paracas seharga $220 per malam. Hotel Paracas
Perjalanan 4 jam ke selatan dari Lima akan membawa Anda melalui gurun yang tampaknya tak berujung dengan tumpukan pasir yang membentang ke cakrawala. Akhirnya, lahan pertanian yang diirigasi muncul dan Anda tiba di taman bermain Paracas dan hotel-hotel tepi pantai yang populer di kalangan penduduk Lima untuk liburan akhir pekan.
Terletak di semenanjung dan dikelilingi oleh Taman Nasional Paracas yang berbatasan dengan alam (situs UNESCO yang dilindungi), yang menampilkan pasir merah vulkanik unik Playa Roja. Teluk ini penuh dengan perahu nelayan yang menjaring Teluk Pisco untuk panen kaya – Anda akan menikmati tiram yang masih berdenyut di kerangnya dan ceviche terbaik dan paling segar (hidangan nasional Peru) tepat di sini.
Pesan di Hotel Paracas (dari $220 per malam), yang meninggalkan trampolin air dari tetangganya untuk menawarkan tempat peristirahatan yang lebih mewah. Kamar-kamar, suite, dan vila tepi laut semuanya mengarah ke kolam renang luas yang menghadap ke laut, dan Bar Zarcillo yang berdekatan adalah tempat yang sempurna untuk pisco sours.
Hotel Paracas memiliki kolam renang yang menghadap ke laut — Anda tidak pernah bisa mendapatkan cukup pemandangan air. Hotel Paracas
Hotel menawarkan ekskursi eksotis seperti penerbangan di atas garis-garis Nazca yang misterius, dan off-roading di gurun — tetapi perjalanan sehari dengan kapal pesiar mewah adalah cara terbaik untuk menikmati Kepulauan Ballestas yang tidak berpenghuni di lepas pantai. Di sini Anda akan melihat singa laut, booby Peru, pelikan, dan penguin Humboldt serta melakukan perjalanan menyusuri Paracas Candelabra — geoglipf Nazkan prasejarah raksasa dari tahun 220 SM yang terukir di lereng bukit.
Untuk wawasan lebih lanjut, hotel mengadakan koleksi budaya dua kali seminggu dari lebih dari 130 artefak arkeologi dari peradaban Nazca, serta fosil berusia 2 juta tahun yang ditemukan di sekitar hotel.
Saat Anda berlayar, Anda juga dapat berlabuh di samping beberapa nelayan tiram, yang akan menyelam dan membawa hasil tangkapan mereka untuk dicicipi langsung dari laut. Setelah itu, menuju restoran Chalana di dermaga untuk sekelompok besar hidangan laut, semuanya ditangkap dalam jarak satu mil dari lokasi dan dipersiapkan dengan sangat ahli.
Sumur Inca
Marleny Callanaupa Quilahuaman memamerkan tempat tinggal cantiknya di Awanallaqta Tocapo. Carole Sovocool
Kota kecil yang rustik Chichero adalah bagian yang sering diabaikan dari Lembah Suci, yang dahulu merupakan inti peradaban Inca. Agak terlupakan dalam waktu, penduduknya sebagian besar keturunan Inca dan bahasa utamanya adalah Quechua.
Jika Anda bisa mengatasi ketinggian — 12,342 kaki — kunjungi taman arkeologi Chinchero, yang memiliki sisa-sisa istana Inca dari kaisar abad ke-15 Túpac Inca Yupanqui. Itu dihancurkan oleh api pada tahun 1536 untuk mencegah jatuh ke tangan Spanyol, tetapi ladang bertingkat dengan dinding batu tetap ada. Di belakangnya, gereja Katolik yang menggantikannya, yang dibangun pada tahun 1607, adalah contoh utama seni agama lokal, dengan altar dari emas.
Kunjungan wajib di sini adalah ke Awanallaqta Tocapo, sebuah pasar yang dijalankan oleh Marleny Callañaupa Quillahuaman. Perusahaan ini memberikan pendapatan kepada wanita lokal dan kesempatan untuk membeli barang dagangan mereka langsung.
Di balik pintu-pintu yang tidak menarik terdapat sebuah lapangan kecil yang menampilkan berbagai gerai dan beberapa alpaka yang terlihat bahagia. Bulu mereka diwarnai dengan pewarna alami dan ditenun menggunakan teknik tradisional, semuanya ditunjukkan di tempat. Dari karpet hingga pakaian cerah, jaminan keaslian di sini (dan harganya) tidak bisa dikalahkan.
Perubahan akan datang ke Chinchero, dengan bandara besar sedang dibangun, jadi saatnya untuk melihatnya sekarang.
Saudari jiwa
Kamar di Palacio del Inka yang terletak di pusat Chincherro dimulai dari $280 per malam. Palacio del Inka
Chincherro berjarak 20 mil di luar Cusco, 1,5 jam penerbangan dari Lima dan bekas ibu kota Inca. Untuk pengalaman yang benar-benar mendalam, daftarkan diri di Palacio del Inka (dari $280 per malam), di seberang Qoricancha (“kuil matahari”). Dikelilingi oleh situs bersejarah, toko, dan museum Cucso, masuk ke dalam dinding-dinding dingin seperti masuk ke dalam museum seni dan arkeologi. Hotel ini berubah dari sebuah mansion 500 tahun dan merupakan bagian dari warisan nasional Cusco. Sebagian dari bangunan bahkan berasal dari zaman Inca, termasuk batu penyesuaian delapan sisi.
Ini dianggap hidup dan memberikan bangunan itu jiwa. Berkah Inca yang bersemangat terjadi di sini, di mana tamu bisa berterima kasih kepada matahari, bulan, dan pacha mama (“ibu Bumi”).
Lebih dari 195 karya seni menghiasi hotel, beberapa di antaranya berasal dari abad ke-16. Para pecinta makanan juga dilayani dengan baik di Inti Raymi, di mana, ya, alpaka (disajikan dengan uncucha, parmesan, dan wortel muda) dan marmut (dimasak dalam oven tanah liat, dengan kentang asli) ada di menu. Bilas dengan koktail dari Rumi Bar — Pachatusan, dinamai dari sebuah gunung lokal, memiliki whisky hitam Andean, brandy Viñas de Oro, jeruk nipis, sirup jagung ungu, dan arang aktif.
Kota suci
Tambo del Inka adalah hotel pertama di Peru yang bersertifikat LEED. Tambo del Inka
Damai Peruvian? Anda akan menemukannya di seluruh kota kecil Urubamba di provinsi yang sama, tetapi terutama di Tambo del Inka (dari $476 per malam) yang mewah.
Terletak di sepanjang sungai yang deras di kaki pegunungan, pengunjung disambut oleh alpaka putih berbulu yang merumput di halaman (mereka begitu berperilaku baik sehingga mereka pindah ke dalam dan berbaring di dekat perapian pada malam hari).
Tambo adalah bahasa Inca untuk “tempat istirahat” dan alam adalah tujuan permainan. Dibangun pada tahun 2010, ini adalah hotel LEED pertama di Peru. Kamar-kamar dan vila, beberapa dengan teras pribadi yang mengarah ke sungai, menghadap ke pegunungan, di mana Anda akan melihat burung beo dan beberapa dari 124 spesies kolibri Peru. Bahkan ada hutan Andean kecil untuk dieksplorasi.
Dengan kolam renang dalam dan luar ruangan, spa, bahkan sebuah tempat pembuatan bir di tempat, hotel ini hampir merupakan destinasi mandiri. Taman organik yang baru diluncurkan di sini diberi air oleh gletser di puncak gunung, yang mengairi tanah subur. Bersama dengan sayuran dan bunga yang dapat dimakan, adalah rempah-rempah seperti jintan dan ketumbar, semuanya dipolinatori oleh lebah lokal.
Koki Liner Vega melakukan sihir dengan bahan-bahan segar ini, dan barbekyu di taman adalah pengaturan yang sempurna untuk kenikmatan kuliner.
PeruRail adalah cara untuk mengitari negara. Carole Sovocool
Fitur unik dari lokasi ini adalah stasiun kereta, Ollantaytambo, di sebelah hotel. Itu adalah titik awal di rute PeruRail menuju Aguas Calientes, layanan yang menampilkan kereta vintage tahun 1920 yang direnovasi untuk perjalanan elegan 3,5 jam melalui pedesaan.
Dengan gerbong observatorium untuk pemandangan gunung yang luas, Anda akan melewati ladang, sungai, dan desa-desa terpencil. Pada perjalanan pulang, Anda akan disuguhkan dengan pertunjukan mode kru untuk pakaian kasar kasmir Peru yang hampir selalu multifungsi. (Bersiaplah: ada juga pertunjukan beberapa mitos dan legenda lokal yang memerlukan beberapa partisipasi penumpang). Biayanya $121 per arah, dan itu sangat layak, karena Aguas Calientes adalah gerbang menuju Manchu Picchu.
Puncak pertunjukan
Machu Picchu sama megahnya seperti yang pernah Anda dengar (harap Anda orang awan). Alamy Stock Photo
Jika Anda berada di Peru, tidak ada yang bisa melewatkan Machu Picchu. Keajaiban dunia ini menampilkan puncak-puncak Andes yang khas dan evokatif, yang dilapisi dengan jalur Inca dan sisa-sisa sebuah benteng gunung abad ke-15. Ini adalah materi legenda Instagram.
Situs ini ditemukan oleh profesor Yale dan petualang Hiram Bingham III pada tahun 1911, yang keliru mengira itu adalah Kota yang Hilang dari Inca, yang dipenuhi dengan emas. Dalam satu hal dia benar, dengan Machu Picchu menjadi tempat wisata paling panas di negara itu.
Terlalu banyak: Pada tahun 2008, itu dianggap sebagai situs yang terancam punah, dan aksesnya dikurangi menjadi 2.500 pengunjung per hari. Itu tentu masih jumlah yang cukup besar, jadi ya, itu penuh sesak. Biaya masuk $45 harus dibeli sebelumnya, dan paspor akan diperiksa. Seorang pemandu selama sehari (direkomendasikan) akan berjalan sekitar $150.
Aguas Calientes adalah magnet pariwisata. Getty Images
Untuk sampai ke sana, Anda dapat pergi keras dan mendaftar untuk mendaki resmi di rute Inca sepanjang 26 mil,