Lebih dari 1.000 Anak Sakit Akibat Makanan Siang Gratis Sekolah

Gavin Butler,

Muhamad Irham
BBC Indonesia, Jakarta

Yuli Saputra
BBC Indonesia, Jawa Barat

Ribuan anak sekolah telah mengalami keracunan makanan dari program makan siang gratis yang kontroversial sejak bulan Januari.

Lebih dari 1.000 anak jatuh sakit akibat makan siang gratis di Indonesia pekan ini, menurut otoritas – yang terbaru dalam serangkaian kejadian keracunan makanan massal yang dikaitkan dengan program makanan bergizi miliaran dolar Presiden Prabowo Subianto.

Yuyun Sarihotima, Kepala Puskesmas Cipongkor, Jawa Barat, mengatakan kepada BBC Indonesia bahwa jumlah total korban keracunan yang tercatat antara Senin dan Rabu telah mencapai 1.171 orang.

Ini menyusul keracunan 800 siswa pekan lalu di provinsi Jawa Barat dan Sulawesi Tengah.

Presiden Prabowo telah menjadikan program makanan bergizi – yang bertujuan memberikan makan siang gratis kepada 80 juta anak sekolah – sebagai ciri khas kepemimpinannya.

Namun, serentetan insiden keracunan makanan massal telah mendorong organisasi non-pemerintah menyerukan agar otoritas menunda program ini karena kekhawatiran kesehatan.

Muhaimin Iskandar, Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat, mengatakan pada Rabu bahwa “tidak ada rencana untuk menghentikannya”.

Korban dari wabah terakhir mengeluhkan sakit perut, pusing, dan mual – serta sesak napas, yang merupakan gejala tidak khas dari keracunan makanan.

Kasus keracunan makanan sebelumnya yang berasal dari program makan siang gratis menyebutkan persiapan makanan yang lalai sebagai penyebab yang diduga.

Korban pekan ini menyantap makanan yang mencakup ayam kecap, tahu goreng, sayuran, dan buah – tetapi insiden keracunan sebelumnya telah dikaitkan dengan saus kedaluwarsa dan, dalam satu kasus, penyajian ikan hiu goreng.

Kepala Badan Gizi Nasional Indonesia Dadan Hindayana mengatakan pada Rabu bahwa keracunan makanan massal di Cipongkor pekan lalu adalah hasil dari kesalahan teknis oleh Unit Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG).

MEMBACA  Afganistan telah melalui segalanya. Sekarang ia ingin menyempurnakan layanan posnya dan memodernisasi.

Operasi SPPG di Cipongkor dilaporkan telah ditangguhkan, menurut Badan Gizi Nasional.

Bupati Bandung Barat Jeje Ritchie Ismail mengatakan partainya telah menyatakan keracunan massal di Cipongkor sebagai “kejadian luar biasa agar penanganan dapat lebih cepat dan komprehensif”.

**Getty Images**
*Program makan siang gratis sekolah merupakan proyek andalan Presiden Prabowo Subianto*

Cipongkor adalah tempat dimana kasus terduga pertama keracunan massal pekan ini terjadi pada Senin – dengan jumlah korban dengan cepat meningkat menjadi sekitar 475 siswa.

Pada Rabu, keracunan massal lainnya di Cipongkor membuat sebanyak 500 siswa jatuh sakit setelah mengkonsumsi makan siang gratis.

Badan Gizi Nasional (BGN) melaporkan bahwa dari Januari hingga 22 September, terdapat 4.711 kasus keracunan makan siang gratis sekolah. Sebagian besar kasus terjadi di Pulau Jawa.

Namun, angka yang lebih tinggi dilaporkan oleh Jaringan Pemantau Pendidikan Indonesia (JPPI). LSM ini mencatat bahwa per 21 September, jumlah korban keracunan telah meningkat menjadi 6.452 anak.

“Situasi tidak normal ini seharusnya mengharuskan pemerintah menetapkan status kejadian luar biasa dan menghentikan sementara program untuk evaluasi menyeluruh,” kata Koordinator Nasional JPPI Ubaid Matraji.

Beberapa menyerukan perubahan pada skema tersebut, termasuk usulan agar dana disalurkan langsung ke orang tua sehingga mereka dapat menyiapkan makanan untuk anak-anak mereka sendiri. BGN sebelumnya telah menolak ide ini.

**Getty Images**
*Kebijakan populis telah memberikan poin politik bagi Prabowo*

Di seluruh dunia, program yang menawarkan makan siang gratis kepada siswa telah terbukti efektif dalam meningkatkan kesehatan, performa akademik, dan kehadiran.

Tetapi versi Indonesia senilai $28 miliar (£21 miliar) – yang bakal menjadi yang termahal di jenisnya – telah menjadi sasaran yang semakin besar bagi kekhawatiran keamanan pangan dan protes anti-pemerintah yang panas.

MEMBACA  Pemerintahan Trump berupaya mengembalikan $11.4 miliar dana COVID dari departemen kesehatan negara dan lokal.

Sebagai andalan kampanye kepresidenan Prabowo tahun lalu, program makan gratis ini diyakini sebagai cara untuk mengatasi stunting – suatu kondisi akibat malnutrisi yang mempengaruhi seperlima anak di bawah usia lima tahun di Indonesia.

“Melalui inisiatif ini, anak-anak kita akan tumbuh lebih tinggi dan muncul sebagai juara,” kata Prabowo pada 2023.

Sejak ia menjabat pada Oktober lalu, program ini, bersama kebijakan populis lainnya seperti rumah baru dan pemeriksaan kesehatan gratis, telah memberinya poin politik. Tingkat persetujuannya mencapai 80% setelah 100 hari pertama berkuasa.

Pada fase pertama, yang dimulai pada Januari, makan siang gratis sekolah telah sampai kepada 550.000 siswa di 26 provinsi.

Meskipun program ini “bermaksud baik”, Maria Monica Wihardja, visiting fellow di ISEAS-Yusof Ishak Institute, sebelumnya mengatakan kepada BBC bahwa “tidak ada bukti” atas “urgensi yang meluas” untuk makan siang gratis sekolah.

Menurut survei nasional pada 2024, kurang dari 1% rumah tangga Indonesia setidaknya satu hari tanpa makan sama sekali dalam setahun terakhir.

Biaya program ini tidak membantu keadaan.

Indonesia telah mengalokasikan lebih dari $10 miliar tahun ini untuk program makan siang gratis sekolah.

Sebagai perbandingan, India menghabiskan $1,5 miliar per tahun untuk memberi makan 120 juta anak dalam program terbesar di dunia sejenisnya. Versi Brasil menghabiskan biaya yang hampir sama dan melayani sekitar 40 juta siswa.

Pembela program ini berargumen bahwa program ini telah disetujui dan diamankan dalam Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2026 yang telah disahkan.

Tetapi para ahli telah memperingatkan bahwa biayanya yang sangat besar juga dapat menimbulkan kekhawatiran lain.

Program bantuan sosial skala besar di Indonesia secara historis “penuh dengan korupsi”, kata Muhammad Rafi Bakri, analis penelitian di lembaga audit Indonesia, kepada BBC.

MEMBACA  Menteri meminta perguruan tinggi pelayanan sipil untuk lebih produktif

“Mengingat besarnya anggaran,” katanya, “program ini adalah tambang emas bagi pejabat korup.”

Dengan pelaporan tambahan dari Koh Ewe dan Hanna Samosir