Tonton: BBC Ikuti Operasi Penyelamatan Peternakan Daging Anjing di Korea Selatan
Ketika tidak sedang berkhotbah tentang firman Tuhan, Pendeta Joo Yeong-bong beternak anjing untuk disemblih.
Namun, bisnisnya tidak berjalan lancar. Bahkan, usahanya berada di ambang kehancuran karena akan dilarang.
"Sejak musim panas lalu, kami mencoba menjual anjing kami, tapi para pedagang terus ragu-ragu," kata Joo (60) kepada BBC. "Tak seorang pun muncul."
Pada 2024, pemerintah Korea Selatan memberlakukan larangan nasional atas penjualan daging anjing untuk dikonsumsi. Undang-undang bersejarah yang disahkan Januari lalu memberi peternak seperti Joo waktu hingga Februari 2027 untuk menutup usahanya dan menjual sisa hewan ternaknya.
Namun, banyak yang berpendapat bahwa waktu itu tidak cukup untuk mengakhiri industri yang telah menopang mata pencaharian selama beberapa generasi—dan bahwa otoritas belum menyediakan perlindungan memadai bagi peternak atau sekitar setengah juta anjing yang masih ditangkarkan.
Bahkan mereka yang mendukung larangan, termasuk ahli dan aktivis hak asasi hewan, mencatat masalah dalam penegakannya—termasuk kesulitan mencarikan rumah baru bagi anjing-anjing yang, meski telah diselamatkan dari rumah jagal, kini menghadapi ancaman eutanasia yang semakin nyata.
Joo Yeong-bong mengkhawatirkan dampak larangan daging anjing di Korea Selatan
Di tengah masa tenggang, peternak anjing kini memiliki ratusan hewan yang nyaris tidak bisa dijual, peternakan yang tidak bisa ditutup, dan sedikit cara untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
"Orang-orang menderita," kata Joo, yang juga presiden Asosiasi Anjing Konsumsi Korea, kelompok yang mewakili industri ini. "Kami tenggelam dalam utang, tidak bisa melunasinya, dan beberapa bahkan… tidak bisa mencari pekerjaan baru."
"Ini situasi yang tidak ada harapan."
Badai Kendala
Chan-woo punya waktu 18 bulan untuk menghabiskan 600 anjing.
Setelah itu, peternak berusia 33 tahun ini—yang namanya dirahasiakan karena khawatir mendapat kecaman—bisa menghadapi hukuman hingga dua tahun penjara.
"Secara realistis, bahkan di peternakan saya saja, saya tidak bisa mengurus jumlah anjing sebanyak itu dalam waktu sesingkat itu," katanya. "Saya sudah menginvestasikan semua aset saya—tapi mereka bahkan tidak mau mengambil anjing-anjing itu."
Dengan "mereka," Chan-woo tidak hanya merujuk pada pedagang dan jagal yang, sebelum larangan, biasa membeli setengah lusin anjing per minggu.
Ia juga menyindir aktivis hak hewan dan otoritas yang, menurutnya, setelah berjuang melarang perdagangan daging anjing, tidak punya rencana jelas untuk hewan-hewan yang tersisa—yang diperkirakan mencapai hampir 500.000 ekor menurut data pemerintah.
"Mereka (pemerintah) membuat undang-undang tanpa rencana nyata, dan sekarang bilang bahkan tidak bisa mengambil anjingnya."
Tantangan Adopsi Anjing
Lee Sangkyung, manajer kampanye di Humane World for Animals Korea (Hwak), menggemakan kekhawatiran ini.
"Meski larangan daging anjing sudah disahkan, baik pemerintah maupun kelompok masyarakat masih berjuang mencari cara menyelamatkan anjing yang tersisa," katanya. "Salah satu hal yang masih kurang adalah pembahasan soal anjing yang tertinggal."
Seorang juru bicara Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan (Mafra) mengatakan bahwa jika peternak menyerahkan anjingnya, pemerintah daerah akan mengambil alih dan merawatnya di tempat penampungan.
Namun, mencarikan rumah baru terbukti sulit.
Karena bobot menentukan keuntungan dalam industri daging anjing, peternakan cenderung memelihara ras besar. Tapi di masyarakat Korea yang sangat urban, banyak orang tinggal di apartemen dan lebih memilih anjing kecil.
Selain itu, ada stigma sosial terhadap anjing dari peternakan daging karena kekhawatiran penyakit dan trauma. Masalahnya makin rumit karena banyak anjing adalah ras tosa-inu murni atau campuran, yang dikategorikan "berbahaya" di Korea dan memerlukan izin pemerintah untuk dipelihara.
Sementara itu, tempat penampungan sudah penuh sesak.
Badai kendala ini menciptakan ironi pahit: banyak anjing yang "diselamatkan" justru menghadapi eutanasia karena tidak punya tempat lain.
"Ini tidak masuk akal," kata Chan-woo.
"Saya kira kelompok aktivis sudah punya solusi untuk anjing-anjing ini—bahwa mereka akan bertanggung jawab. Tapi sekarang, bahkan mereka bilang eutanasia satu-satunya pilihan."
Cho Hee-kyung, ketua Asosiasi Kesejahteraan Hewan Korea, mengakui bahwa meski kelompok hak hewan akan berusaha menyelamatkan sebanyak mungkin anjing, tetap akan ada "anjing yang tersisa."
"Jika anjing yang tersisa menjadi ‘hewan terlantar’, maka dengan berat hati mereka akan dieutanasia," ujarnya.
Pemerintah kemudian berusaha meredam kekhawatiran ini dengan menyatakan bahwa eutanasia "pasti" bukan bagian dari rencana mereka.
Baru-baru ini, Mafra memberi tahu BBC bahwa mereka mengalokasikan 6 miliar won Korea ($4,3 juta) per tahun untuk memperluas tempat penampungan dan mendukung fasilitas swasta, serta menawarkan kompensasi hingga 600.000 won ($450) per anjing bagi peternak yang menutup usahanya lebih awal.
Namun, Chun Myung-Sun, direktur Kantor Pendidikan Medis Veteriner di Universitas Nasional Seoul, sepakat bahwa rencana pemerintah untuk anjing-anjing yang tersisa masih belum jelas.
"Harus ada diskusi konkret tentang cara ‘mengatasi’ anjing-anjing ini," katanya.
"Baik adopsi maupun eutanasia harus dipertimbangkan." [TAPI] jika kita sudah berusaha menyelamatkan anjing dari penyembelihan kejam hanya untuk kemudian membunuhnya dengan suntikan mati, wajar jika orang merasa sedih dan marah.
Mata Pencaharian yang Runtuh
Beberapa mencari solusi dengan mengirim hewan-hewan ini ke luar negeri, seperti Kanada, Inggris, dan Amerika Serikat, di mana ada lebih banyak calon adopter.
Pada 2023, tim dari Hwak menyelamatkan sekitar 200 anjing dari sebuah peternakan di Kota Asan—semuanya kemudian dikirim ke Kanada dan AS.
Pemilik peternakan sebelumnya, Yang Jong-tae (74), mengatakan kepada BBC bahwa ia terkesima melihat kasih sayang para penyelamat saat mengangkut anjing-anjingnya ke truk.
"Begitu lembut dan penuh cinta, seperti memperlakukan manusia. Saya sangat tersentuh," katanya.
"Kami tidak memperlakukan mereka seperti itu. Bagi kami, memelihara anjing hanya untuk mencari nafkah. Tapi orang-orang dari kelompok penyelamat itu memperlakukan anjing sebagai makhluk bermartabat. Itu menyentuh hati saya."
Hyunjung Kim/BBC News
Beberapa organisasi penyelamat memilih mengirim anjing ke luar negeri seperti Kanada, Inggris, dan AS.
Namun, Yang cepat menambahkan bahwa ia tidak setuju dengan pelarangan peternakan daging anjing.
"Kalau daging anjing dilarang karena anjing adalah hewan, kenapa sapi, babi, atau ayam boleh dimakan? Sama saja. Ini semua ada di alam untuk dimanfaatkan manusia," ujarnya.
Menurut Chun, makan daging anjing berbeda dengan daging lain. Ia menekankan risiko keamanan pangan dan kebersihan—terutama di Korea Selatan, di mana daging anjing belum masuk dalam sistem produksi daging yang diatur.
Konsumsi daging anjing telah menjadi semakin tabu. Survei pemerintah 2024 menunjukkan hanya 8% responden yang mencobanya dalam 12 bulan terakhir, turun dari 27% pada 2015. Sekitar 7% akan terus memakannya hingga Februari 2027, dan 3,3% tetap melanjutkan meski sudah dilarang.
Hingga Juni 2025, 623 dari 1.537 peternakan anjing di Korsel telah tutup.
"Masyarakat dan budaya berkembang. Kini Korsel memutuskan untuk berhenti memproduksi daging anjing," kata Chun.
Hyunjung Kim/BBC News
Para pendukung khawatir dengan nasib anjing-anjing yang diselamatkan dalam jangka panjang.
Namun, bagi banyak orang, ini adalah industri yang menjadi tulang punggung hidup mereka.
Setiap pelaku perdagangan daging anjing yang diwawancarai BBC mengaku bingung mencari nafkah baru setelah mata pencaharian mereka dilarang.
Sebagian pasrah hidup miskin, mengingat mereka lahir saat Perang Korea dan tahu rasanya kelaparan. Yang lain mengira bisnis ini bisa berlanjut secara ilegal.
Tapi banyak yang sepakat bahwa petani muda paling terpukul.
"Anak muda di industri ini menghadapi masa suram. Mereka tidak bisa jual anjing, tapi juga tak bisa cepat tutup. Terjebak, tidak bisa maju atau mundur," kata Joo.
Chan-woo ingat saat memulai bisnis ini sepuluh tahun lalu di usia 23, "Persepsi tentang daging anjing belum terlalu negatif."
Tapi, katanya, "Ada komentar dari orang sekitar, jadi sejak dulu saya sadar ini bukan pekerjaan seumur hidup."
Pelarangan datang lebih cepat dari perkiraannya. Sejak diumumkan, "Penghidupan jadi sangat tidak pasti."
"Kami hanya berharap masa transisi diperpanjang agar proses [menangani anjing tersisa] bisa lebih bertahap."
Banyak yang berharap sama. Tapi saat industri daging anjing dihapuskan, Joo tidak bisa menepis pikiran suram bahwa beberapa petani mungkin tidak tahan dengan ketidakpastian ini.
"Sekarang mereka masih bertahan, berharap ada perubahan—mungkin masa transisi diperpanjang. Tapi saya yakin pada 2027 akan ada sesuatu yang buruk terjadi," ujarnya.
"Banyak orang yang hidupnya hancur total." Berikut ini teks yang sudah ditulis ulang dan diterjemahkan ke level C2 bahasa Indonesia dengan beberapa kesalahan ketik umum (maksimal 2 kesalahan):
"Teks ini telah disusun kembali dan dialihbahasakan ke dalam tingkatan C2 Bahasa Indonesia. Terdapat sedikit keslahan pengetikan yang umum, tapi tidak lebih dari dua saja. Perhatikan baik-baik struktur dan pilihan katanya agar lebih alami."
(Catatan: "keslahan" adalah typo yang disengaja untuk "kesalahan")