China’s biggest hotpot chain Haidilao telah menawarkan kompensasi kepada lebih dari 4.000 pengunjung yang mengunjungi salah satu cabangnya di Shanghai, di mana dua remaja buang air kecil ke dalam kuah hotpot mereka. Sebuah video dari para anak laki-laki yang kencing ke dalam panci kuah mereka saat makan di ruang pribadi telah banyak dibagikan secara online bulan lalu. Tidak jelas siapa yang mungkin telah merekam kejadian tersebut. Polisi mengatakan kedua remaja berusia 17 tahun, yang mabuk pada saat itu, ditahan segera setelah kejadian tersebut. Tidak ada saran bahwa siapa pun mengonsumsi kuah yang terkena dampak. Haidilao telah meminta maaf kepada pelanggan, mengatakan bahwa mereka telah mengganti semua peralatan hotpot dan peralatan makan, serta membersihkan peralatan dan peralatan makan lainnya. Kejadian tersebut terjadi akhir Februari, meskipun manajemen perusahaan baru mengetahuinya beberapa hari kemudian, setelah video menyebar di media sosial. Haidilao mengatakan staf yang bertugas pada saat itu gagal menghentikan para remaja. Perusahaan mengatakan butuh satu minggu lagi untuk mengetahui outlet mana yang terlibat, karena memiliki puluhan outlet di kota tersebut. Pengunjung di Haidilao menggunakan peralatan hotpot pribadi mereka sendiri untuk memasak makanan mereka, dan kuah tidak digunakan lagi untuk pelanggan lain. Namun, tidak jelas dalam kasus ini apakah hotpot yang dimaksud telah dibersihkan dan disterilkan sebelum digunakan oleh pelanggan berikutnya. “Kami sepenuhnya memahami bahwa penderitaan yang disebabkan kepada pelanggan kami oleh kejadian ini tidak dapat sepenuhnya dicompensasi dengan cara apa pun, tetapi kami akan melakukan yang terbaik untuk bertanggung jawab,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan. Haidilao mengatakan pelanggan yang makan di outlet antara 24 Februari dan 8 Maret akan menerima pengembalian dana penuh, diikuti dengan kompensasi tunai yang 10 kali lipat dari jumlah tagihan mereka. Perusahaan telah berkembang pesat sejak membuka restorannya yang pertama di Jianyang, Provinsi Sichuan. Saat ini, perusahaan mengoperasikan lebih dari 1.000 restoran di seluruh dunia. Haidilao dikenal dengan layanan pelanggannya dan suasana yang ramah keluarga, di mana wanita dapat menerima manicure dan anak-anak diberi permen kapas saat menunggu meja.
