Wynn Las Vegas bermitra dengan salah satu pabrik anggur legendaris Italia, GAJA, untuk akhir pekan program eksklusif, Jumat, 19 April & Sabtu, 20 April. Selama empat acara berbeda: sesi penilaian yang disusun, dua pengalaman makan malam, dan kelas master, para tamu akan memiliki kesempatan untuk bertemu dengan generasi baru keluarga pemilik GAJA dan mencicipi anggur luar biasa dari anggur yang sangat dicari.
“GAJA mewakili standar keunggulan dalam pembuatan anggur dan merupakan mitra yang cocok untuk Wynn saat kami terus meningkatkan kualitas pengalaman tamu,” kata Brian Weitzman, direktur eksekutif anggur untuk Wynn Las Vegas. “Baik menikmati satu acara atau semua empat, penggemar anggur dan kuliner akan ditinggalkan dengan kenangan indah dari pengalaman sekali seumur hidup ini.”
“Kami sangat senang bekerja sama dengan Wynn Las Vegas dan menyambut tamu mereka untuk akhir pekan tanpa tandingan, merasakan pembuatan anggur yang telah menginspirasi lima generasi keluarga kami,” kata Gaia Gaja. “Komitmen keluarga kami terhadap sejarah dan tradisi lanskap anggur Italia sangat berkaitan dengan dedikasi Wynn untuk menyediakan pengalaman yang disusun untuk semua tamu mereka.”
Giovanni Gaja menambahkan, “Sepanjang akhir pekan, kami berharap dapat berbagi berbagai kesempatan untuk menjelajahi beberapa dekade anggur kami yang mengekspresikan terroir di empat properti kami yang mencerminkan karya dan filosofi keluarga kami – dari Properti GAJA di Piedmont, Ca’Marcanda di Bolgheri, Pieve Santa Restituta di Montalcino, dan IDDA di Gunung Etna.”
Rencana akhir pekan termasuk:
Wynn Las Vegas
Acara penilaian unik ini akan merayakan wilayah Piedmont yang mistis di Italia – tempat kelahiran anggur GAJA. Berlangsung di dalam Delilah yang glamor di Wynn Las Vegas, para tamu akan menikmati sesi penilaian Alteni di Brassica, Costa Russi, dan Sorì Tildìn, di antara lain, yang disertai dengan gigitan kecil terinspirasi Piedmont dari Chef Joshua Smith. Acara ini juga akan menampilkan tamu istimewa, Gaia dan Giovanni Gaja, yang akan berbagi kehangatan, gaya, dan semangat Piedmont.
Wynn Las Vegas
Acara utama akhir pekan ini, makan malam ini akan diadakan di teras luar ruangan Sinatra, tempat makan fine dining Italia andalan Wynn. Chef Theo Schoenegger akan merancang menu multi-sajian yang pas dengan anggur dari properti Piedmont GAJA. Tamu istimewa Gaia dan Giovanni Gaja akan berbagi cerita di balik perpustakaan anggur pribadi keluarga Gaja yang ditampilkan, termasuk Alteni di Brassica, Gaia & Rey, Sperss, Barbaresco, dan Darmagi. Sepanjang makan malam, empat dekade anggur akan dieksplorasi, mulai dari tahun 1988.
Wynn Las Vegas
Para tamu dapat menikmati makan siang ini dengan pemandangan dari pengaturan yang indah di Lakeside. Terinspirasi oleh kota-kota pesisir Tuscany yang memukau secara visual, VP Operasi Kuliner Wynn, Chef Christopher Lee, dan timnya akan menyusun makan siang yang rumit dipadukan dengan anggur dari properti Ca’Marcanda keluarga Gaja di Bolgheri, termasuk Vistamare, Promis, Magari, dan Camarcanda unggulan.
Wynn Las Vegas
Dirancang dengan penggemar anggur tertinggi dalam pikiran, kelas master intim ini akan berlangsung di SW Steakhouse dan akan dipimpin oleh Gaia dan Giovanni Gaja, generasi kelima dari keluarga pendiri anggur GAJA. Para tamu akan mencicipi harta dari properti Pieve Santa Restituta GAJA di Montalcino, termasuk tiga tahun setiap Rennina dan Sugarille Brunellos – masing-masing ditandai dengan catatan penilaian yang bervariasi dari kuat dan kompleks hingga sempurna seimbang dan beludru. Chef Mark LoRusso akan menyediakan berbagai gigitan kecil yang pas dipadukan dengan masing-masing anggur yang ditampilkan.
Tiket untuk acara individu tersedia mulai dari $450 per tamu, belum termasuk pajak atau tips, dengan harga khusus untuk paket multi-acara juga tersedia. Untuk reservasi, silakan hubungi Wynn Concierge di 702-770-4362 atau kunjungi www.wynnlasvegas.com/experiences/wine-events/gaja-wine-weekend
\”.