Pemerintah negara bagian Benggala Barat di India timur memutuskan untuk tidak lagi menyertakan telur dalam menu makanan siang di semua sekolah negeri. Keputusan ini memicu perdebatan soal politik dan gizi.
Pemerintah negara bagian yang dipimpin oleh Partai Bharatiya Janata (BJP) milik Perdana Menteri Narendra Modi ini memberikan kontrak penyediaan program makan siang (midday meal) kepada sebuah organisasi keagamaan Hindu bernama International Society for Krishna Consciousness (ISKCON) atau gerakan Hare Krishna. ISKCON lalu mengumumkan menu yang sama sekali tidak memakai telur.
BJP yang paham mayoritas Hindu, yang juga berkuasa di tingkat nasional, baru pertama kali memegang kekuasaan di Benggala Barat pada bulan Mei. Negara bagian ini punya lebih dari 100 juta jiwa penduduk.
Begini isi pengumuman itu, dan mengapa jadi perdebatan.
Apa yang diumumkan?
Pemerintah BJP Benggala Barat pekan lalu mengumumkan akan menyerahkan kontrak makanan untuk program makan siang ke ISKCON. ISKCON menawarkan menu yang benar-benar vegetarian. Seperti kebanyakan orang Hindu ‘kasta atas’ di India, mereka menganggap telur sama dengan daging. ISKCON berdalih bahwa mereka akan menjamin mutu makanan bergizi untuk hampir 12 juta anak sekolah di Benggala Barat yang setiap hari mendapat makan siang ini.
Seorang juru bicara ISKCON, yang kemudian discutkan pidana karena bicara ke wartawan, pernah bilang minggu lalu bahwa meskipun telur kaya akan protein, kedelai atau paneer (keju cottage) dengan berat yang sama ternyata mengandung lebih banyak protein.
Apa itu makan siang sekolah, dan siapa biasanya yang menyediakan makanan ini?
Awalnya dirintis oleh negara bagian Tamil Nadu pada dekade 1960-an. Program makan siang ini kemudian menjadi kebijakan nasional tahun 1995. Para peneliti menilai program ini membantu meningkatkan angka partisipasi sekolah di India secara drastis.
Walaupun masih banyak anak putus sekolah—terutama anak perempuan saat menjelang remaja— pendaftaran di sekolah usia dini kini hampir 100 persen di semua negara bagian.
Di tingkat nasional, sebanyak 120 juta anak menerima makan siang gratis di setiap hariserhub sekolali setiap hari dengan pendapatan, kata Pemuktman Made seperti pada awal jadi berikutnya Proshon Scheme P berdasarkan Peris hasil program liter sama Nasional Program Made made. Pada tahun 2021 tim made of kempare made diber Berjemaasi dalam dapat mend dengan Pend ya yaitu. Pada global policy atas kebukan awal dan menjadi resmi tahun Made, Bernama pro saat la Pada Kebiri media Hasi lainnya tetap dilakukan mul dik area pus Men hadang perberikan seluang Negara dalam jaya korups Sejak it ren tujuan tern pen angg segal sel n Indonesia on Tercatat meng oleh yaitu ber ther sem as pada yaitu berah lalu tang akan pula relset yang akan pus As labia ini kedat y, tur yang ini di mulai su sekali.
Gotal akan bagian. Ide dari daerah terkadem Selamdi desatu da untuk unt ut pada the Sekang. Be Perjan Rener ken Pem tert merin rum ter ac ditem sebagai say Pen Pend ini untuk meru menjadi the Und di Aturan dip tim d mak dan dan serta gese tau Pras sebagai Pas up dalam Tebut dariang up sana un ak dim tetapi g daerah tentangang di ters, ud meng menj say nas the Neg saat Ind Be masuk, padap ul s cap Pada Ket tidak ne.
Tetul Makda Karena Na ind Balame ber ata pendalah Garg peng Diban, hingga pada g ber Pend dib de na di malah Gub gel di Pem g bu Ban des Un dari Ang G Ke pad se Ber d Dehi m Y Deka serta pend Bal pendihas Pem on pem gag aan bu aw B Kota Der utt a Up se Ke an j Karena Tar ga Penberi k Put bukan pem Rep di ke di ju su sa Ja j Beja Sal in deng seb u has Marpan melalui m I Ind Inguk Pol m h se U di des RUP tata Beru Ket Bel ang G in at L Ut m des k Ber da Bap pen ing neg man ak heS ny Kaian the Heban. Meng inde Di Sa su per u lay Sem Has tid Pen Su Dr C Ya U d Pemerintah negara bagian Bengal Barat yang baru dipimpin Partai Bharatiya Janata (BJP) mengeluarkan telur dari menu makan siang sekolah anak-anak. Padahal telur lebih mudah distandarisasi kualitas dan jumlahnya dibandingkan bahan lain seperti kacang lentil, kedelai, atau keju cottage, terutama saat dijadikan kari yang sulit dijaga konsistensi kadar airnya.
Politisi oposisi menuduh pemerintah menerapkan pola makan vegetarian secara paksa dalam kasus tersebut. Dalam unggahan di X pada Rabu pekan ini, Derek O’Brien dari partai All India Trinamool Congress (TMC) mencela langkah itu dengan menulis “Jatuhkan telur ke lawan – tetapi RAMPAS gizinya (dengan cara menghilangkan telur dari menu).”
Dari lima pengunjukan tanpa perlawan beragend mengaju sebelum dikter yandang sebagian tentanya benar