Saat Australia mendekati pemilihan umum, perdebatan tentang kenaikan harga energi semakin memanas — dan industri makanan merasakan tekanannya.
Beberapa kelompok bisnis mendorong pemerintah untuk meningkatkan produksi bahan bakar fosil, berharap itu akan menurunkan biaya energi. Namun, para ahli memperingatkan bahwa pendekatan ini bersifat jangka pendek dan bisa membuat situasi semakin buruk, menurut The Conversation.
Apa yang terjadi?
Kelompok seperti Independent Food Distributors Australia (IFDA) telah menyerukan peningkatan produksi bahan bakar fosil, termasuk gas, untuk menurunkan harga energi, seperti yang dilaporkan oleh The Australian. Mereka berpendapat bahwa dorongan pemerintah Albanese untuk energi terbarukan membuat segalanya menjadi lebih mahal.
Sementara itu, para ahli mengatakan fokus pada bahan bakar fosil ini melewatkan gambaran yang lebih besar. Menambahkan lebih banyak batu bara dan gas tidak akan memperbaiki masalah. Sebaliknya, hal itu bisa membuat gangguan dari bencana terkait iklim seperti badai dan kebakaran hutan menjadi jauh lebih buruk, karena polusi udara dari pembakaran bahan bakar kotor ini meningkatkan suhu Bumi.
Mengapa ini penting?
Industri makanan sudah merasakan dampak perubahan iklim, dan rakyat Australia yang merasakan beban dari kenaikan harga. Transportasi dan pendinginan makanan juga merupakan kontributor besar polusi gas rumah kaca, seperti yang dijelaskan oleh Nature Food, yang hanya membuat krisis iklim semakin buruk. Saat bencana terkait iklim terus meningkat, sektor makanan akan menghadapi lebih banyak tantangan, seperti harga yang lebih tinggi dan kelangkaan pasokan.
Kebakaran hutan 2019 hingga 2020, dilaporkan di Economics of Disaster and Climate Change, adalah pengingat keras betapa rentan sistem pangan ini. Komunitas pedesaan khususnya menghadapi dampak gangguan ini, dengan beberapa wilayah masih pulih dari kerugian. Tagihan belanja akan semakin meningkat, membuat lebih sulit bagi orang untuk membeli barang makanan penting.
Tonton sekarang: Seberapa buruknya kompor gas untuk kualitas udara dalam rumah Anda?
Apa yang sedang dilakukan tentang ini?
Untuk membantu mengatasi masalah ini, para ahli menyarankan untuk fokus pada solusi yang efisien energi yang akan membantu bisnis makanan dalam jangka panjang. Misalnya, perusahaan dapat berinvestasi dalam truk listrik untuk mengurangi biaya bahan bakar dan polusi dari transportasi. Mereka juga dapat menggunakan metode pendinginan yang lebih bersih yang lebih baik untuk lingkungan dan mengurangi penggunaan energi.
Secara keseluruhan, Australia memiliki keputusan besar untuk dibuat. Apakah negara itu akan terus mengandalkan bahan bakar fosil untuk menyelesaikan masalah energi jangka pendek, atau akan berinvestasi dalam masa depan yang berkelanjutan yang didukung oleh energi terbarukan?
Para ahli setuju bahwa beralih ke energi bersih tidak hanya akan melindungi lingkungan tetapi juga akan memastikan bahwa sistem pangan tetap stabil dan terjangkau, bahkan saat iklim terus berubah.
Bergabunglah dengan newsletter gratis kami untuk berita baik dan tips berguna, dan jangan lewatkan daftar keren ini cara-cara mudah untuk membantu diri Anda sendiri sambil membantu planet.
