Saham McDonald’s (MCD) agak pulih dari kerugian yang lebih besar pada hari Rabu, dengan saham turun lebih dari 4% dalam perdagangan awal setelah Centers for Disease Control and Prevention mengatakan bahwa burger Quarter Pounder perusahaan telah dikaitkan dengan wabah E. coli di beberapa negara bagian, dengan sebagian besar kasus di Colorado dan Nebraska.
“Ini adalah penyelidikan wabah yang berkembang cepat,” tulis CDC di situs webnya. “Kebanyakan orang sakit melaporkan makan hamburger Quarter Pounder dari McDonald’s dan penyelidik sedang bekerja dengan cepat untuk mengonfirmasi bahan makanan yang terkontaminasi.”
Saham perusahaan anjlok hingga 10% dalam perdagangan ekstended setelah berita tersebut pada hari Selasa.
CDC mengatakan McDonald’s telah berhenti menggunakan bawang iris segar dan patty daging seperempat pon di beberapa negara bagian sementara sumber penyakit dikonfirmasi.
Satu orang telah meninggal akibat wabah tersebut, kata agensi tersebut, dan 10 orang telah dirawat di rumah sakit di 10 negara bagian.
Dalam memo internal yang dibagikan McDonald’s di situs webnya pada Selasa malam, chief supply chain officer McDonald’s untuk Amerika Utara Cesar Piña mengatakan perusahaan sedang mengambil “tindakan cepat dan tegas” dan mencatat bahwa temuan awal dari penyelidikan “menunjukkan bahwa sebagian penyakit mungkin terkait dengan bawang iris yang digunakan dalam Quarter Pounder dan dipasok oleh satu pemasok yang melayani tiga pusat distribusi.”
“Sebagai hasilnya, dan sesuai dengan protokol keamanan kami, semua restoran lokal telah diinstruksikan untuk menghapus produk ini dari pasokan mereka dan kami telah menghentikan distribusi semua bawang iris di area yang terkena dampak,” kata perusahaan tersebut.
McDonald’s akan sementara menghapus item menu dari restoran di daerah yang terkena dampak, termasuk Colorado, Kansas, Utah, dan Wyoming, serta bagian Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico, dan Oklahoma. Semua item menu lainnya tersedia.
\”Sementara insiden ini tampaknya lebih terkendali daripada yang lain yang pernah kita lihat di industri, perluasan penyelidikan atau publisitas yang berkelanjutan adalah hal yang berpotensi membebani lalu lintas konsumen,” tulis analis BTIG Peter Saleh dalam sebuah catatan kepada klien pada hari Rabu.
Dia menambahkan bahwa insiden tersebut dapat meredam penawaran terbatas Chicken Big Mac dan McRib yang sedang berlangsung untuk melengkapi tahun.
“Kami percaya McDonald’s bisa mengurangi iklan yang mendukung penawaran [terbatas] ini menerima dalam waktu dekat, karena pesannya mungkin tidak diindahkan amid liputan berita yang lebih luas,” jelasnya. “Perusahaan juga mungkin ingin mengubah pesannya menjadi kualitas, dan menjauhkan dari nilai, untuk meyakinkan konsumen tentang keamanan makanannya.”
Story Continues
“Lalu lintas McDonald’s sudah lemah sebelum insiden ini, jadi segala publisitas negatif yang berkelanjutan hanya akan membuat lebih sulit untuk menghidupkan kembali penjualan dalam lingkungan ini.”
Raksasa makanan cepat Chipotle (CMG) menjalani wabah E. coli sendiri pada tahun 2015, bersama dengan wabah norovirus. Perusahaan terpaksa menutup sementara 43 lokasi di Washington dan Oregon sebagai hasilnya.
CDC menyatakan wabah tersebut berakhir pada Februari 2016, dengan perusahaan menjalani perombakan agresif terhadap metode persiapan makanannya.
Namun, dibutuhkan bertahun-tahun bagi rantai makanan Meksiko tersebut untuk membangun kembali kepercayaan merek dan memulihkan harga sahamnya sebagai hasil dari krisis tersebut. Saham naik lebih dari 500% sejak 2016.
Dalam catatannya, Saleh, yang mempertahankan peringkat Netralnya pada McDonald’s, mengatakan, “Masih terlalu dini untuk mulai membuat perbandingan dengan preseden Chipotle yang menghantui dalam ingatan investor.”
“Insiden itu dipicu oleh wabah berulang di seluruh negeri dan liputan berita yang berkelanjutan, dan rantai cepat makan lain telah mengalami wabah E. coli terlokalisasi dalam beberapa tahun terakhir dengan dampak penjualan yang hampir tidak terlihat,” jelasnya. “Kami sedang menunggu dan menilai untuk saat ini.”
Analisis Jefferies Andy Barish setuju, menambahkan dalam catatan terpisah bahwa “sulit untuk menilai risiko dalam jangka pendek, tetapi Chipotle bukanlah bacaan yang jelas, menurut pandangan kami.”
“Masalah/sumber di MCD telah segera diidentifikasi dan terisolasi yang penting sementara pada CMG dalam beberapa hari awal wabah, diikuti dengan penutupan beberapa toko yang tidak terjadi pada MCD pada titik ini,” kata Barish, yang mempertahankan peringkat Belinya pada saham.
“Namun, tetap terlalu dini untuk menentukan respon konsumen awal, tetapi kami pikir mungkin jauh lebih ringan daripada kasus CMG.”
Alexandra Canal adalah Senior Reporter di Yahoo Finance. Ikuti dia di X @allie_canal, LinkedIn, dan email di [email protected].
Klik di sini untuk berita terbaru pasar saham dan analisis mendalam, termasuk peristiwa yang mempengaruhi saham
Baca berita keuangan dan bisnis terbaru dari Yahoo Finance.