Banyak orang percaya kalau budaya memberi tip di Amerika sudah keterlaluan. Harga menu yang lebih mahal, biaya layanan wajib di aplikasi pesan makanan, dan banyaknya transaksi lewat tablet membuat permintaan tip muncul di situasi yang biasanya tidak perlu tip. Saya bekerja di tim yang mengelola platform pembayaran yang memproses ribuan transaksi setiap hari, dan saya bisa konfirmasi bahwa kepercayaan ini hanya setengah benar, terutama untuk usaha kecil.
Lelah memberi tip itu nyata, tapi itu tidak menghentikan orang Amerika untuk memberi tip sama sekali. Analisis kami di tahun 2025 terhadap 89.068 transaksi tip yang terverifikasi, dari semua 50 negara bagian, menunjukkan bahwa orang Amerika sekarang lebih pilah-pilih tentang kapan dan seberapa banyak mereka memberi tip.
Benci permintaannya, bukan praktiknya
Rata-rata persentase tip adalah 15,46%, dengan kategori sehari-hari seperti restoran, makanan cepat saji, dan transportasi berkisar antara 14% dan 16%. Sementara itu, layanan yang berbasis hubungan personal secara konsisten dapat persentase lebih tinggi. Jasa pangkas rambut dan kecantikan rata-rata 17%, misalnya, sementara jasa personal lainnya, seperti tukang, perawatan hewan peliharaan, dan jasa tato/tindik, mencapai 18,3%.
Tapi lihat jumlah uangnya, bukan cuma persentasenya, dan kamu akan lihat bahwa dampak ekonomi dari pemberian tip sebenarnya sedang berkembang. Rata-rata tip sekarang adalah $12,44, tapi layanan spesialis seperti perbaikan mobil biasa dapat tip lebih dari $20 per interaksi. Apa yang kelihatan seperti kelelahan memberi tip sebenarnya adalah diferensiasi. Pengalaman berkualitas tinggi diberi hadiah dengan tip yang lebih besar.
Usaha kecil dan mikro harus pertimbangkan dengan cermat cara mereka meminta tip dari pelanggan saat pembayaran. Kemarahan karena lelah memberi tip yang sering kamu lihat online bukanlah tentang perdebatan internal apakah lebih baik memberi tip 15% atau 20% ke pelayan restoran. Tapi tentang layar pembayaran mandiri di stand es krim yang otomatis menyarankan 20% untuk pembelian $5. Atau di kedai kopi saat barista meminta tip sebelum kamu mencicipi minumanmu. Setiap permintaan tambahan mengikis legitimasi praktik ini di pikiran pelanggan. Kelelahannya datang dari dimintai tip di situasi yang terasa tidak pantas atau tidak perlu.
Kedermawanan vs. realitas ekonomi
Analisis tip kami juga menyoroti perbedaan tren memberi tip di seluruh negeri. Carolina Selatan memimpin dengan rata-rata tip 20,71%, satu-satunya negara bagian yang melebihi 20%. Wisconsin diukur di 19,15%, disusul Connecticut di 18,43%. Tapi persentase ini hanya menceritakan sebagian kisah.
Tip di Connecticut rata-rata $13,06 dalam dolar aktual, yang tertinggi di negeri ini. Pelanggan Pennsylvania membayar $12,34 meski persentasenya lebih rendah (15,26%) karena total tagihan mereka lebih tinggi.
Kalau dilihat per kategori jasa, kamu akan lihat perbedaan yang nyata. Layanan berbasis hubungan di mana pelanggan tahu nama penyedia jasanya, seperti penata rambut atau terapis pijat, secara konsisten dapat persentase tip lebih tinggi. Tukang pangkas rambut dan ahli kecantikan rata-rata 17% sementara tempat pijat mencapai 18,3%. Orang memberi hadiah berbeda untuk perawatan personal dan hubungan yang berulang dibandingkan dengan permintaan tip biasa di proses pembayaran.
Pemisahan ini ungkapkan poin mendasar: persentase tip mencerminkan kedermawanan, tapi nilai tip mencerminkan realitas ekonomi yang lebih besar. Wilayah timur laut negara ini menghasilkan pendapatan paling besar untuk pekerja jasa, meski pelanggannya bukan yang paling “dermawan” berdasarkan persentase. Seorang pelanggan New York yang memberi tip 13,7% masih menyisakan $10,04. Itu uang tunai lebih banyak daripada pemberi tip 20,71% di Carolina Selatan yang menyisakan $9,54.
Perpindahan uang yang tersembunyi
Perubahan terbesar sedang terjadi di kategori yang secara historis tidak melibatkan tip, seperti perbaikan mobil, jasa personal khusus, dan transportasi selain rideshare. Kategori dengan biaya lebih tinggi ini sedang menyerap budaya memberi tip. Dampak ekonominya berkembang meski persentase tarifnya tetap stabil.
Ini menciptakan pertanyaan baru untuk pemimpin bisnis tentang penetapan harga, desain upah, dan pengalaman pelanggan. Jika pemberian tip menyebar melampaui tradisi perhotelan, bagaimana seharusnya bisnis menyusun kompensasi? Kapan sebuah tip menjadi hal yang diharapkan daripada opsional? Apa yang terjadi pada transparansi upah ketika lebih banyak industri mengadopsi kompensasi yang bergantung pada tip?
Untuk usaha mikro dan pengusaha perorangan, pergeseran ini sangat signifikan. Seorang ahli kecantikan keliling yang mendapat tip 15% untuk potong rambut $80 menghasilkan lebih banyak per transaksi daripada seorang pelayan restoran yang mendapat tip 20% untuk tagihan $50. Rata-rata nilai transaksi yang lebih tinggi secara fundamental mengubah keadaan ekonominya, meski kenaikan persentasenya hanya sedikit.
Di JIM, kami membangun platform pembayaran kami khusus untuk operator usaha mikro yang kurang terlayani ini, yang butuh cara sederhana dan terjangkau untuk dibayar. Kami telah menyaksikan langsung munculnya ekonomi dua kecepatan ini. Mitra yang berhasil adalah mereka yang membangun hubungan pelanggan yang otentik, yang layak untuk diberi tip.
Mengapa semua pemilik bisnis harus fokus ke layanan dulu
Jika kamu menjalankan bisnis jasa, berhenti terobsesi dengan persentase tipmu dan mulai tanyakan apakah kamu membangun hubungan yang ingin dihargai pelanggan dengan tip sejak awal. Transaksi biasa dapat tip yang biasa. Layanan personal dapat tip yang premium.
Pertimbangkan untuk menghapus permintaan tip dari momen transaksional. Layar pembayaran mandiri itu mungkin menghasilkan pendapatan jangka pendek, tapi itu meracuni sumur untuk bisnis di mana tip benar-benar mencerminkan kualitas layanan. Jika kamu tidak bisa jelaskan mengapa suatu layanan pantas dapat tip, jangan memintanya.
Untuk layanan bernilai tinggi yang baru pertama kali memasuki budaya memberi tip, buatlah model kompensasi yang tidak sepenuhnya bergantung pada kebijaksanaan pelanggan. Tip seharusnya memberi hadiah untuk layanan yang luar biasa, bukan mensubsidi upah dasar yang tidak memadai. Pelanggan akan memberi tip lebih dermawan ketika mereka percaya bahwa ekonominya adil.
Terakhir, jika kamu menerima tip, investasikan dalam teknologi atau platform yang membantumu mendapatkan uangmu lebih cepat. Operator terkecil tidak mampu menunggu berhari-hari untuk penyelesaian pembayaran. Mereka perlu akses ke pendapatan mereka segera untuk diinvestasikan kembali, bayar pemasok, dan menutupi pengeluaran. Realitas operasional ini sama pentingnya dengan persentase tip itu sendiri.
Budaya memberi tip di Amerika menjadi lebih selektif, dan bisnis yang paham perbedaannya akan berkembang di tahun 2026 dan seterusnya.
Pendapat yang diungkapkan dalam tulisan komentar di Fortune.com adalah murni pandangan penulisnya dan tidak selalu mencerminkan pendapat dan keyakinan Fortune.