Cava Group (CAVA) adalah jaringan restoran cepat-saji santai yang khusus menyajikan makanan Mediterania. Mereka menawarkan mangkuk, pita, salad, saus celup, olesan, dan dressing yang bisa disesuaikan. Hidangan ini menggabungkan rasa yang kuat dengan bahan-bahan sehat. Pengunjung bisa menyusun makanan mereka sendiri dari protein segar, biji-bijian, sayuran, dan saus melalui pemesanan digital atau langsung di toko. Cava juga menjual saus celup kemasan di toko bahan makanan. Dengan lebih dari 340 lokasi, Cava menekankan keramahan, keberlanjutan, dan layanan cepat. Mereka bersaing dengan Chipotle di segmen makanan sehat.
Didirikan pada 2006, Cava Group go public pada 2023 dan berkantor pusat di Washington, D.C. Mereka beroperasi hanya di Amerika Serikat di lebih dari 25 negara bagian dan D.C., dan belum ada di negara lain.
Saham Cava naik tajam, diperdagangkan di dekat $80 setelah hasil Q4 yang kuat. Naik 5% dalam lima hari terakhir, melonjak 18% dalam sebulan terakhir dari terendah $61, 53% dalam tiga bulan, dan 25% dalam enam bulan. Keuntungan sejak awal tahun (YTD) sebesar 38%, dengan pengembalian 52-minggu di 1% dari terendah $43 meskipun ada penurunan 20% dari tertinggi $101.
Dibandingkan dengan Russell 1000 (IWB) yang datar dalam lima hari dan turun 2% per bulan, turun 1% dalam enam bulan tetapi naik 24% dalam 52 minggu. Saham CAVA jauh lebih unggul di semua periode (kecuali periode 52-minggu), didorong oleh pertumbuhan pengunjung dan ekspansi di restoran cepat-saji santai.
www.barchart.com
Pendapatan Q4 Cava mencapai $272,8 juta (+21,2% dari tahun lalu, mengalahkan perkiraan $268 juta sebesar 1,8%). Ini didorong oleh 87 restoran baru bersih, penjualan toko yang sama 0,5% (pengunjung turun 1,4%, diimbangi harga/campuran), dan campuran digital di 38,9%. GAAP EPS $0,04 (pendapatan bersih $4,9 juta), EPS disesuaikan $0,22 (+29% vs perkiraan $0,17). Pendapatan tahunan lebih dari $1,17 miliar (+22,5% YoY, pertama kali capai $1 miliar), penjualan toko yang sama +4%.
Margin tetap kuat, dengan laba tingkat restoran di $58,3 juta (margin 21,4%, +15,7% YoY), EBITDA disesuaikan $25,8 juta (margin 9,4%, +2,6% YoY). Setahun penuh: margin restoran 24,4% (-60 bps YoY karena biaya makanan), EBITDA disesuaikan $152,8 juta (+21% YoY, margin 13,1%). AUV $2,9 juta (+1%), kas $483 juta, Arus Kas Bebas $26,1 juta per tahun (pendapatan bersih disesuaikan $63,7 juta). Dan membuka 52 toko di periode Q4.
Prospek juga kuat: Pendapatan Q1 $305-310 juta (~12% YoY, kalahkan perkiraan), penjualan toko yang sama 6-8%, margin restoran ~24,5%. FY2026: penjualan toko yang sama 7%, 64-68 toko baru, ekspansi margin EBITDA disesuaikan. CEO Brett Schulman menyoroti momentum pengunjung dan skala digital.
Saham CAVA melonjak 26% setelah pertumbuhan penjualan toko yang sama Q4 yang mengejutkan, terutama didorong kenaikan harga menu. Rantai cepat-saji Mediterania ini melebihi perkiraan pendapatan dan memproyeksikan pertumbuhan penjualan 2026, mencapai $1 miliar dalam pendapatan tahunan penuh untuk pertama kalinya.
CFO Tricia Tolivar menyoroti “jembatan” Cava dalam ekonomi berbentuk K, tetap terjangkau dengan kenaikan harga minimal sambil meningkatkan persepsi nilai. Pengunjung konsumen muda menguat di Q4, dengan kinerja terbaik di pasar berpendapatan lebih rendah. CEO Brett Schulman mengapresiasi rasa berani, pilihan sehat, dan keramahan yang disukai oleh pelanggan yang teliti.
Untuk 2026, Cava berencana membuka 74-76 restoran baru dan pertumbuhan penjualan toko yang sama 3-5%, menargetkan hasil kuat dari item menu baru seperti salmon.
Cava Group mendapat dukungan pasar dengan peringkat konsensus “Moderate Buy” dan target harga rata-rata $83,45. Ini mencerminkan potensi kenaikan 4% dari harga pasar saat ini.
Saham CAVA telah dinilai oleh 26 analis dengan 14 peringkat “Strong Buy”, satu peringkat “Moderate Buy”, dan 11 peringkat “Hold” untuk rantai restoran ini.
www.barchart.com
Pada tanggal publikasi, Ruchi Gupta tidak memiliki (baik langsung maupun tidak langsung) posisi di sekuritas mana pun yang disebut dalam artikel ini. Semua informasi dan data dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi. Artikel ini awalnya diterbitkan di Barchart.com