Nikmati Hidangan Khas Global di Ratusan Restoran dan Bar selama Taste Around Town
Festival Anggur & Dine Hong Kong tahunan kembali ke Central Harbourfront dari 23 hingga 27 Oktober 2024. Tahun ini, festival ini berlangsung selama lima hari penuh perayaan gastronomi, mengundang para penggemar makanan dan anggur dari dekat dan jauh untuk menikmati kenikmatan sensorik yang luar biasa dengan latar belakang Victoria Harbour yang memukau. Edisi tahun ini akan menampilkan lebih dari 300 stan yang menampilkan beragam rasa global, serta pengalaman gourmet interaktif, hiburan langsung, dan suasana Halloween yang menyeramkan.
Bersamaan dengan Festival, pengunjung didorong untuk lebih mendalami panorama gastronomi siang dan malam kota ini selama Taste Around Town, perayaan gastronomi di seluruh kota yang menampilkan menu khusus dan penawaran lain di bar dan restoran di seluruh Hong Kong dari 28 Oktober hingga 30 November. Jangan lewatkan berbagai pengalaman kuliner tak terlupakan di ibu kota gastronomi global selama musim hidangan kelas dunia dan anggur berkualitas.
Festival Anggur & Dine Hong Kong 2024: Pengalaman Gastronomi Global dalam Satu Tempat
Edisi tahun ini dari Festival Anggur & Dine Hong Kong akan menjadi perayaan makanan, anggur, dan pengalaman kuliner dari seluruh dunia.
Temukan Dunia Anggur dan Minuman Keras
Para penggemar anggur akan menikmati berbagai pilihan anggur dan minuman keras di paviliun lebih dari 30 negara dan wilayah, mulai dari Bordeaux dan Chili hingga permata tersembunyi dari wilayah yang kurang dikenal dan sedang berkembang. Tamu dapat mencicipi anggur Tiongkok yang lezat seperti Guizhou Baijiu, salah satu anggur utama yang disajikan dalam jamuan kenegaraan, dan Jade Dove Cabernet, yang dinilai sebagai salah satu “Top 10 Wines of the Year 2021 in China” oleh kritikus anggur terkenal James Suckling.
Selain zona baru yang didedikasikan untuk gin dan whisky, penggemar minuman keras dan koktail akan menemukan kegembiraan dalam koktail dari bar dan merek minuman keras lokal, termasuk minuman khas Kantonis yang nostalgia dari Kinsman, minuman teh dari Tell Camellia, dan gin buatan lokal oleh destileri Hong Kong N.I.P.
Jelajahi Dunia Kuliner yang Ajaib
Festival Anggur & Dine Hong Kong 2024 akan menampilkan lebih dari 100 stan makanan. Di zona tematik seperti “Culinary Stars” dan “Hotel Delicious,” di mana restoran bintang Michelin, restoran yang direkomendasikan Bib Gourmand, dan outlet lainnya akan menunjukkan kepada pengunjung perjalanan gastronomi global. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan ikonis dari restoran ternama seperti Forum Restaurant yang memiliki tiga bintang Michelin, bersama dengan restoran pemenang penghargaan seperti Hong Kong Cuisine 1983, Ăn Chơi, dan Fisholic.
Pengalaman yang Mendalam Menanti
Ikuti kelas master dan lokakarya kuliner dan anggur bertema di Tasting Theatre, dipimpin oleh koki dan sommelier terkenal. Pengalaman interaktif ini mencakup kelas pasangan anggur dan koktail yang diselenggarakan oleh sommelier, dan lokakarya oleh koki yang diakui oleh James Beard Foundation, Nancy Silverton, yang akan mengungkapkan rahasia di balik salad Caesar yang direkayasa ulang.
Masuki Harbour Lounge dan nikmati koktail khas dari bartender internasional terkenal di bawah panorama terbuka Victoria Harbour. Selama Festival, Harbour Lounge akan menjadi tuan rumah pergeseran tamu oleh Demie Kim dari Zest, Korea (Asia’s 50 Best Bars 2024 No. 2), Tracey Lu dari Hope & Sesame, Guangzhou, China (Asia’s 50 Best Bars 2024 No. 14), Tiger Liang dari CMYK, Changsha, China (Asia’s 50 Best Bars 2024 No. 43), William Wu dari The Public House, Taipei, Taiwan (Asia’s 50 Best Bars 2024 No. 44), dan Leo Ko dari Hong Kong, pemenang World Cocktail Championship 2023. Pengalaman ini akan melanjutkan warisan Asia’s 50 Best Bars, menawarkan eksplorasi menarik tentang koktail kreatif dan minuman edisi terbatas eksklusif.
Festival ini juga akan menampilkan deretan pertunjukan live yang luar biasa dari musisi lokal dan internasional, menciptakan atmosfer yang bersemangat dengan genre mulai dari jazz hingga pop dan R&B.
Nikmati Waktu yang Menakutkan di Akhir Pekan Halloween
Selama akhir pekan 26–27 Oktober, Festival Anggur & Dine Hong Kong akan berubah menjadi dunia Halloween gourmet. Pengunjung diundang untuk berusaha sebaik mungkin dan mengenakan kostum kreatif untuk mendapatkan token, sementara pertunjukan keliling bertema Halloween dan musik live akan menambah suasana musim yang menyeramkan.
Mulailah Petualangan Taste Around Town di Seluruh Kota
Dari 28 Oktober hingga 30 November, lebih dari 300 restoran dan bar di seluruh Hong Kong akan ikut serta dalam Taste Around Town, perayaan selama sebulan dari kenikmatan kuliner dalam empat kampanye bertema.
Para pecinta kuliner yang ingin ‘memperkaya’ diet mereka dapat menjelajahi lebih dari 40 rumah makan steak, restoran hotpot, dan warung jalanan yang berpartisipasi dalam “Beef Up November”, dengan tempat-tempat yang menawarkan hidangan daging sapi yang luar biasa dan menu khusus daging sapi untuk waktu yang terbatas, sementara lebih dari 200 restoran menengah hingga tinggi yang bergabung dalam “Chill EAT” akan menyajikan diskon eksklusif sepanjang November.
Bar juga akan ikut serta dalam perayaan tersebut. Dua puluh empat restoran dan bar di Lan Kwai Fong, distrik kehidupan malam terkenal dunia Hong Kong, akan menyediakan penawaran khusus termasuk minuman selamat datang gratis saat kedatangan atau diskon pada menu pencicipan sebagai bagian dari “Sip and Savour in LKF”. Selain itu, lebih dari 70 bar di seluruh kota akan ikut serta dalam “Hong Kong Bar Show” dan menawarkan minuman gratis atau diskon kepada pengunjung festival.
Jangan lewatkan kesempatan untuk terjun ke dalam pemandangan kuliner yang bersemangat di Hong Kong. Pesan perjalanan Anda sekarang untuk mengalami beragam penawaran makanan dan minuman yang menanti Anda di ibu kota gastronomi global ini. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang pemandangan makanan dan minuman kelas dunia Hong Kong dan mulai merencanakan perjalanan Anda, silakan kunjungi https://www.discoverhongkong.com/eng/what-s-new/events/wine-dine-festival.html.
Kontak
Untuk pertanyaan media:
Bapak Cameron Tong
Telp: 2807 6367
Nyonya Irene Tsang
Telp: 2807 6541
Sumber: Dewan Pariwisata Hong Kong
Reporter: PR Wire
Editor: PR Wire
Copyright © ANTARA 2024