Padang (ANTARA) – Badan Penjaminan Produk Halal (BPJPH) telah menunjuk Unit Pelaksana Teknis (UPT) Halal Center Universitas Negeri Padang (UNP), Sumatera Barat, sebagai lembaga resmi untuk melaksanakan pelatihan bagi auditor dan penyelia halal.
“Penunjukan ini merupakan kabar baik untuk menjawab permintaan yang terus meningkat akan penyelia halal di Indonesia,” kata Kepala UPT Halal Center UNP, Miftahul Khair, di Padang pada Minggu.
Penunjukan ini merujuk pada Keputusan Kepala BPJPH Republik Indonesia Nomor 195 Tahun 2025, yang telah berlaku sejak tanggal 19 Agustus 2025.
Ini merupakan hasil dari aplikasi yang diajukan oleh Pusat Kajian Halal UNP pada 14 April 2024.
Sebuah tim dari Direktorat Pengembangan Penjaminan Produk Halal BPJPH melakukan tinjauan dokumen dan verifikasi langsung di lokasi.
Hasil evaluasi menunjukkan bahwa UNP memenuhi semua persyaratan untuk menyelenggarakan pelatihan bagi auditor dan penyelia halal.
Khair menjelaskan bahwa kebutuhan yang meningkat tersebut sejalan dengan lonjakan aplikasi untuk sertifikasi halal reguler melalui Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), yang juga berwenang dilakukan oleh universitas seperti UNP.
“Saat ini, tingginya permintaan akan penyelia halal beriringan dengan peningkatan permintaan sertifikat halal reguler melalui LPH, dan ini dapat ditangani oleh UNP,” ujarnya.
Dia lebih lanjut mencatat bahwa pelatihan di Halal Center UNP di Provinsi Sumatera Barat juga akan membantu memenuhi permintaan tenaga kerja yang kompeten di bidang halal di luar negeri, khususnya di sektor perhotelan dan restoran.
Sebagai lembaga yang resmi ditunjuk oleh BPJPH, Halal Center UNP diwajibkan untuk secara konsisten memenuhi standar yang telah ditetapkan dan melaksanakan pelatihan sesuai dengan peraturan yang berlaku. BPJPH akan mengevaluasi kinerjanya secara berkala.
Dia menambahkan bahwa program pelatihan akan diimplementasikan di bawah perjanjian kerjasama yang akan ditandatangani antara Kepala BPJPH dan pimpinan lembaga pelatihan.
Sementara itu, Divisi Pelatihan Penjaminan Produk Halal di Halal Center UNP akan dipimpin oleh Adnan Arafani, yang akan bertanggung jawab untuk merancang berbagai program pelatihan halal dalam koordinasi dengan Akademi UNP.
Berita terkait: Indonesia should harness its vast halal industry market: Jokowi
Berita terkait: Ministry targets halal certification for 1,250 small industries
Berita terkait: RI to hold Modest Fashion Month for realizing global center vision
Penerjemah: Primayanti
Editor: Azis Kurmala
Hak Cipta © ANTARA 2025