Mixer andalan KitchenAid yang legendaris kini mendapatkan penyempurnaan. Hari ini, perusahaan meluncurkan Artisan Plus Stand Mixer, yang menghadirkan desain baru dan segudang fitur yang bakal disambut gembira oleh para pecinta baking. Kami berkesempatan mencobanya lebih awal.
Fitur unggulannya meliputi lampu LED bawaan untuk penerangan mangkuk yang lebih jelas, kontrol kecepatan presisi, serta fungsi soft-start yang mencegah bahan-bahan terciprat saat pencampuran dimulai (siapa yang tidak pernah mengalami nasib ini?).
Lampu LED terintegrasi ini merupakan yang pertama di kelasnya dan menjadi fitur favorit saya.
Corin Cesaric-Epple/CNET
Artisan Plus juga dilengkapi dengan double-flex edge beater yang sekaligus mengikis sisi mangkuk, pelindung tuang yang pas, serta aksesori berbahan stainless steel. Bagi Anda yang sudah memiliki aksesori tambahan untuk mixer KitchenAid, jangan khawatir: Semuanya tetap kompatibel dengan Artisan Plus Stand Mixer.
Dalam siaran pers, Chad Ries, Kepala Produk, Merek, dan Insight Global untuk Peralatan Kecil KitchenAid, mendeskripsikan Artisan Plus sebagai “pilihan mixer berdiri paling premium dalam sejarah merek KitchenAid.”
Tambahan favorit saya adalah lampu LED bawaan yang otomatis menyala ketika kepala mixer diturunkan. Ukurannya kecil, namun sangat efektif menerangi mangkuk stainless steel. Saya sangat menyukai cara kerjanya yang otomatis, sehingga tidak memerlukan tombol tambahan yang mengganggu desainnya yang elegan.
Artisan Plus memiliki total 11 tingkat kecepatan, termasuk setting setengah kecepatan yang dirancang khusus untuk bahan-bahan ringan atau rapuh. Tersedia dalam 15 pilihan warna, dengan empat di antaranya — oat, sundried tomato, wild blueberry, dan iron ore bronze — menjadi eksklusif untuk lini Artisan Plus.
Pengaturan kecepatan 1/2 ini merupakan hal baru untuk seri Artisan Plus.
Corin Cesaric-Epple/CNET
KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt-Head Stand Mixer sebelumnya dinobatkan sebagai pilihan utama CNET untuk mixer terbaik tahun 2026.
Setelah mencoba secara langsung mixer terbaru dalam jajaran produk ini, kami dengan yakin dapat mengatakan bahwa merek ini telah meningkatkan kualitas sebuah alat baking yang sudah luar biasa, tanpa mengorbankan fitur atau desain yang menjadikan mixer KitchenAid sebagai klasik instan sejak puluhan tahun lalu.
Warna sundried tomato (paling kanan) dan wild blueberry (paling kiri) keduanya memiliki finishing bertekstur crinkle.
KitchenAid
Artisan Plus Stand Mixer kini tersedia untuk dibeli seharga $600 di KitchenAid.