Buka Editor’s Digest gratis
Roula Khalaf, Pemimpin Redaksi FT, memilih cerita favoritnya di newsletter mingguan ini.
Petani tanaman pangan di Inggris akan menghadapi “krisis kas” musim panas ini saat mereka dipaksa membayar untuk pupuk yang lebih mahal. Hal ini karena kampanye AS-Israel melawan Iran membatasi pasokan global bahan baku untuk membantu menanam tanaman.
Petani yang menanam biji-bijian sudah berada dibawah tekanan keuangan setelah dua tahun berturut-turut panen buruk dan harga gandum terendah dalam lima tahun. Kini, biaya produksi mereka bisa melonjak, mirip dengan krisis biaya input setelah invasi penuh Rusia ke Ukraina.
“Dampak pada kantong petani akan terjadi musim semi dan musim panas ini,” kata Nick Shorter, kepala eksekutif perusahaan manajemen pertanian Velcourt, yang mengawasi 56.000 hektar lahan pertanian Inggris. “Ada krisis kas nyata yang mengancam.”
Kebanyakan petani tanaman pangan sudah mengamankan pasokan pupuk untuk musim semi mendatang. Artinya, biaya lebih tinggi ini tidak akan terlihat pada harga biji-bijian musim ini.
Tapi mulai bulan ini, petani diperkirakan akan mulai memesan pupuk untuk tahun depan dengan harga yang lebih tinggi.
Timur Tengah adalah produsen pupuk utama dan konflik telah menyebabkan aliran perdagangan melalui Selat Hormuz hampir berhenti, memaksa harga global naik.
Sekitar 35% ekspor global urea, pupuk nitrogen yang banyak dipakai, melewati Selat tersebut, menurut data CRU. Begitu juga dengan 45% ekspor belerang global, yang digunakan untuk memproduksi pupuk fosfat.
Harga urea granular di Timur Tengah naik dari $485 per ton sebelum konflik, menjadi $650 pada akhir pekan lalu.
Harga amonia yang diimpor ke Eropa mencapai titik tertinggi dalam tiga tahun, $750 per ton, pada hari Jumat menurut S&P Global.
“Ini bukan kenaikan skala besar seperti yang kita lihat di perang Ukraina, tapi ini tetap biaya tambahan,” kata David Swales, kepala bidang ekonomi di Dewan Pengembangan Pertanian dan Hortikultura, sebuah dewan yang mendukung petani.
“Kami mengalami cuaca yang sangat buruk, jumlah [produksi] tanaman pangan turun banyak, tapi pasar terpasok dengan baik… Mereka mendapat harga lebih rendah dan hasil jual lebih sedikit. Harga pupuk yang lebih tinggi ditambah dengan itu adalah tantangan bagi mereka.”
Pupuk adalah biaya input terbesar untuk petani tanaman pangan, menyusun seperempat biaya produksi tanaman, diikuti oleh bahan bakar sekitar 10%.
Shorter dari Velcourt mengatakan sejak 24 Februari, harga dari pemasok ureanya naik 14% sementara amonium nitrat naik 10%. Harga untuk solar merah naik 55% menjadi 104p per liter.
Pada 2022, di awal invasi Rusia ke Ukraina, harga urea naik dua kali lipat, tambahnya.
Petani harus menunggu untuk menutup biaya input yang lebih tinggi itu ketika mereka merundingkan harga jual tahun depan, saat itulah konsumen mungkin mulai melihat harga yang lebih tinggi tercermin di keranjang belanja mereka.
“Ini sangat mengkhawatirkan — kami memiliki harga biji-bijian dunia yang sangat rendah saat ini dan marginnya sangat tipis,” kata Robert Chapman, seorang petani dari Aberdeenshire yang mengelola 2.500 hektar lahan pertanian.
“Mereka yang punya pupuk tersimpan di gudangnya akan dapat untung lebih banyak dengan menjualnya daripada menanam biji-bijian.”
Seperti kebanyakan petani tanaman pangan, Chapman sudah mengamankan pupuknya untuk tahun ini. “Saya seharusnya baik-baik saja. Tapi semua tergantung berapa lama ini berlanjut,” katanya. “Salah satu masalahnya adalah kami tidak punya produksi pupuk di Inggris lagi — kami sepenuhnya tergantung pada perusahaan asing.”
Inggris mengimpor 100% pupuknya, dengan 55% diimpor dari UE dan sisanya dari negara luar blok termasuk Mesir, Israel, Maroko, dan Rusia, menurut Konfederasi Industri Pertanian yang mewakili pabrik pakan ternak dan pupuk.
Juru bicara AIC mengatakan pemasok dan distributor terus beroperasi normal dan mereka tidak mengantisipasi gangguan langsung pada pasokan di Inggris.