Penawaran Paket Makan Vegetarian Terjangkau dari EveryPlate

Setiap pekan, tersedia 36 hidangan yang dapat dipilih, termasuk sekitar 10 opsi vegetarian mingguan (saya mengesampingkan pola vegan minggu itu karena pilihan vegetarian EveryPlate sangat bergantung pada mentega dan keju). Anda dapat melihat pilihan menu untuk tiga minggu ke depan, dan setiap hidangan dilabeli dengan keterangan seperti “rendah kalori,” “rendah sodium,” “rendah karbohidrat,” “persiapan cepat,” “25 menit atau kurang,” serta “veggie.” Meski resep dapat berulang seiring waktu, selalu ada hidangan baru yang berotasi tiap minggu.

Anda perlu memilih apakah menginginkan tiga, empat, atau lima hidangan per minggu, serta porsi untuk dua, empat, atau enam orang. (Seperti disebutkan sebelumnya, hidangan untuk dua orang seringkali dapat menjadi tiga atau empat porsi bagi saya sebagai individu.) Tersedia juga CustomPlate, yang memungkinkan penambahan atau penukaran bahan, misalnya menambah dada ayam atau daging cincang ke pasta atau nasi vegetarian.

Setelah preferensi makan Anda ditetapkan, Anda akan membuat akun, mengisi informasi pengiriman, dan memilih tanggal kirim. Tanggal pengiriman tercepat yang tersedia adalah empat hari kemudian, dengan pengantaran memungkinkan setiap hari selama 15 hari pertama setelahnya, antara pukul 8 pagi hingga 8 malam. Detail pembayaran diperlukan untuk memesan kotak pertama, dan Anda akan dikenai biaya empat hari sebelum pengiriman. EveryPlate, layaknya kebanyakan layanan paket makanan, berlangganan dengan model perpanjangan otomatis, namun Anda dapat melewatkan, membatalkan, atau menjeda sebelumnya tanpa penalti sebelum pukul 23:59 waktu Pasifik lima hari sebelum pesanan terjadwal berikutnya.

Biarkan Mereka Memasak

Meski senang melihat lebih sedikit plastik sekali pakai yang memisahkan bahan, bahan-bahan EveryPlate tiba bersama dalam satu kotak berpendingin, dengan satu lembar resep untuk setiap hidangan di dalamnya. Anda perlu membagi bahan-bahan dan mencocokkannya sendiri ke setiap resep.

Kartu resepnya juga tidak terlalu mendetail, dengan satu sisi berisi bahan dan sisi lain berisi arahan persiapan dan memasak. Di bawah setiap gambar bahan, tanda kurung menunjukkan dua jumlah yang mengindikasikan kebutuhan per porsi. Dalam banyak kasus, Anda memerlukan jumlah tertentu rempah untuk resep, namun rempah datang dalam kemasan saset tanpa informasi takaran. Untuk ini, Anda perlu menakarnya sendiri. Setiap resep mengharuskan Anda menyediakan bahan pokok dapur sendiri, seperti garam dan lada, gula, tepung, mentega, minyak, mayo, dan telur. Di sinilah juga terlihat mengapa EveryPlate memiliki titik harga yang lebih murah.

Fotografer: Molly Higgins