Saya tidak yakin apakah pisau berkualitas bagus sulit ditemukan. Namun, harganya biasanya setidaknya seratus dolar. Jadi, patut dicatat ketika HelloFresh menawarkan salah satu pisau koki favorit WIRED dengan harga yang sangat murah: gratis.
Ini adalah periode di mana banyak penawaran terbaik paket makanan mulai muncul. Jadi, jika Anda berlangganan layanan pengiriman makanan dari HelloFresh selama tiga minggu, kotak ketiga akan menyertakan pisau koki Zwilling Four Star 8 inci. Bilah baja karbon senilai lebih dari $100 ini terpilih sebagai runner-up favorit secara keseluruhan oleh reviewer WIRED Molly Higgins—dan favoritnya untuk kebanyakan orang.
Promo HelloFresh ini dimulai bulan ini dan berlangsung hingga Maret, tetapi lebih baik bertindak cepat jika menginginkan pisau ini. Ini termasuk penawaran “selama persediaan masih ada”, dan banyak orang cenderung mendaftar paket makanan di Januari saat berusaha memasak lebih sering dan makan lebih sehat. Gunakan kode CONZWILLING untuk mendapatkan pisau gratisnya, atau klik tombol di bawah untuk kode diskon.
Jika Anda belum mencoba merek ini dalam beberapa waktu, saya pernah mencatat pada ulasan musim semi lalu tentang HelloFresh (8/10, WIRED Recommends) bahwa layanan pengiriman makanan yang didirikan di Jerman ini telah memperluas repertoarnya dengan hidangan ringan, segar, dan berfokus internasional. Tren ini berlanjut setelah pembaruan merek pada Juli yang menambahkan produk musiman dan pilihan daging ayam gelap (luar biasa!).
Paket resep HelloFresh biasanya sekitar $12 per porsi—jauh lebih ekonomis daripada makan di restoran—dan terkadang jauh lebih murah daripada mencoba resep baru. Namun, harganya lebih tinggi dibandingkan membuat hidangan dari bahan pokok di dapur sendiri. Saya cenderung menggunakan paket makanan untuk mencoba resep baru, terutama untuk menghindari pesan antar saat inspirasi memasak rendah.
Minggu pertama pengiriman saat ini diskon 50%, penawaran yang sering muncul. Namun, pisau Zwilling ini benar-benar menambah daya tarik penawarannya.
Foto: Molly Higgins
Zwilling
Four Star 8-Inch Chef’s Knife
Pisau koki Zwilling Four Star secara nominal dihargai $145, tetapi sering diskon mendekati $100. Bagaimanapun, ini adalah pisau yang hebat dengan harga luar biasa: gratis, ketika dibeli bersama paket makanan. Zwilling adalah salah satu perusahaan pisau tertua, dan pisaunya dibangun untuk ketahanan jangka panjang. Pisau 8 inci ini memiliki bilah potong-V yang kokoh dan ergonomis, dirancang tahan banting tanpa mudah pecah. Kekerasan Rockwell-nya 57 sedikit lebih lunak dibandingkan di dapur profesional. Justru ini membuatnya lebih ‘memaafkan’ daripada baja karbon yang lebih getas, sehingga cocok untuk koki rumahan yang tidak keberatan menggunakan batang pengasah untuk menjaga ketajaman bilahnya.
Namun, perlu diingat bahwa baja karbon memerlukan perawatan ekstra. Jangan mencucinya di mesin pencuci piring dan harus segera dikeringkan setelah dicuci. Ia bisa berkarat jika dibiarkan, jadi jangan biarkan. Sebagai gantinya, baja karbon mempertahankan ketajamannya jauh lebih lama daripada baja tahan karat biasa. Jadi, pisau ini akan tetap tajam untuk waktu yang lama dan jarang memerlukan pengasahan.
Bagaimanapun, CONZWILLING adalah kode diskon untuk mendapatkan pisau koki Zwilling gratis pada minggu ketiga berlangganan HelloFresh.