ALGIERS, Aljazair (AP) — Pemerintah Aljazair telah membanjiri pasar-pasar yang baru dibuka yang menjual barang-barang subsidi dengan persediaan makanan pokok untuk mencegah kekurangan selama bulan suci Ramadan, di mana permintaan biasanya meningkat di negara-negara mayoritas Muslim dan harga cenderung naik.
Otoritas telah bergerak untuk meningkatkan impor makanan dan bahan bakar serta membatasi ekspor, dengan harapan dapat memenuhi tuntutan warga Aljazair yang mempersiapkan hidangan lezat setiap malam saat keluarga mereka berbuka puasa dari matahari terbit hingga terbenam selama Ramadan.
Kebijakan ini menandai pembalikan kebijakan pemerintah yang sebelumnya membatasi impor untuk mendukung produsen lokal di negara Afrika Utara yang kaya akan minyak dengan ekonomi yang berjuang.
Di salah satu pasar subsidi negara di ibu kota negara, Algiers, pembeli Sofiane Ameri memuji strategi pemerintah untuk menahan harga.
“Harga lebih rendah di sini,” katanya. “Sekitar 20% (lebih murah).”
Harga daging merah berfluktuasi selama minggu pertama Ramadan, yang dimulai awal bulan ini, namun kemudian stabil. Yang lain, termasuk banyak buah dan sayuran, tetap stabil selama minggu pertama dan melonjak di minggu kedua, mengkhawatirkan masyarakat.
Dengan lebih dari setengah Ramadan di belakang mereka, para pejabat memuji upaya mereka untuk menstabilkan harga produk seperti daging dan menghindari kekurangan.
“Ketersediaan produk dalam jumlah dan kualitas adalah realitas yang nyata di seluruh wilayah negara ini,” kata Menteri Perdagangan Tayeb Zitouni di radio publik minggu ini. “Dengan harga yang wajar, saya yakin itu memiliki efek positif pada daya beli warga negara.”
Namun, meskipun toko-toko di Algiers dan kota-kota lainnya memiliki stok yang cukup, penduduk di daerah pegunungan mengunggah kekhawatiran mereka di media sosial tentang apakah impor tersebut dapat sampai ke pasar mereka.
“Jika penduduk Algiers sedang menikmati daging merah terjangkau dari Brasil, kami di Tizi Ouzou tidak melihat atau merasakannya,” kata postingan di grup Facebook populer.
Minyak zaitun, tepung terigu dan semolina — bahan pokok kunci di negara Mediterania ini — tetap tersedia sejauh ini selama Ramadan.
Tetapi harga kentang secara bertahap meningkat, sama seperti paprika, buncis, kacang polong, jeruk, dan stroberi.