Puluhan pengunjung restoran di Wisconsin mengalami pengalaman makan yang takkan pernah mereka lupakan. Sebuah laporan kasus terbaru mengungkap bahwa mereka secara tidak sengaja mengonsumsi makanan yang mengandung tetrahydrocannabinol (THC), bahan utama dalam ganja yang menyebabkan efek "high".
Pejabat kesehatan setempat menggambarkan kejadian mirip sitkom ini dalam laporan yang diterbitkan Kamis lalu di Morbidity and Mortality Weekly Report milik CDC. Sekitar 100 pelanggan menyantap makanan ber-THC di restoran tersebut pada akhir Oktober, beberapa di antaranya harus dilarikan ke rumah sakit. Sumber "wabah" ini akhirnya ditelusuri ke minyak goreng yang terkontaminasi THC, yang dikira sebagai minyak kanola biasa.
"Tenaga medis dan praktisi kesehatan masyarakat harus waspada terhadap kemungkinan keracunan massal THC melalui makanan," tulis penulis laporan dari Public Health Madison & Dane County.
Menurut laporan, masalah (atau keseruan, tergantung perspektif) dimulai sekitar 22 Oktober. Dalam tiga hari berikutnya, setidaknya 85 orang berusia 1 hingga 91 tahun mengalami keracunan usai makan di restoran itu, termasuk tujuh orang yang dirawat dengan gejala seperti pusing, kantuk, dan kecemasan. Salah satu korban disarankan menghubungi Public Health Madison & Dane County; mereka melaporkan hasil tes THC positif tanpa sebab jelas, dan ternyata pernah makan di restoran tersebut sehari sebelumnya, memicu penyelidikan lebih lanjut.
Pada 24 Oktober, petugas menghubungi pemilik restoran, yang setuju untuk segera menutup lokasi. Di hari yang sama, pemilik memberi kabar bahwa restoran tersebut berbagi dapur dengan bisnis lain yang memproduksi makanan mengandung THC dari hemp. Pemilik juga mengaku pada 22 Oktober, stok minyak goreng habis sehingga mereka meminjam minyak dari dapur bersama—yang dikira minyak kanola—untuk membuat adonan pizza, sandwich, dan roti. Setelah diperiksa, kontainer minyak yang dipinjam ternyata positif mengandung THC.
Petugas kesehatan melibatkan polisi setempat, yang menyimpulkan kontaminasi THC ini tidak disengaja, sehingga tidak ada tuntutan pidana. Untungnya, tidak ada korban serius. Setelah dibersihkan, restoran dibuka kembali pada 26 Oktober.
Sekalipun terdengar lucu, bagi yang pernah tidak sengaja mengonsumsi makanan ber-THC (atau kenal orang yang mengalaminya), efeknya bisa sangat tidak nyaman meski bersifat sementara. Korban termasuk delapan anak-anak, tiga di antaranya muntah-muntah dan satu bahkan berhalusinasi. Syukurlah, tak ada yang sampai dirawat.
Penulis laporan menyarankan perlunya langkah pencegahan, mengingat bisnis berbasis THC semakin populer, terutama jika berbagi ruang dengan restoran. "Regulasi seperti pelabelan jelas dan penyimpanan terkunci untuk bahan mengandung THC bisa mengurangi risiko paparan tidak sengaja di usaha makanan," tulis mereka.
Secara pribadi, aku penasaran apakah insiden ini menurun atau justru menaikkan rating Yelp restoran tersebut.