Beberapa anggota serikat pekerja Starbucks (NASDAQ:) yang mewakili lebih dari 10.000 barista turun dari pekerjaan mereka di beberapa kota di Amerika Serikat pada Jumat, dengan alasan isu-isu yang belum terselesaikan mengenai gaji, staf, dan jadwal kerja.
Streik lima hari yang dimulai pada Jumat dan menutup kafe Starbucks di Los Angeles, Chicago, dan Seattle, akan diperluas ke Columbus (WA:), Denver, dan Pittsburgh hingga Sabtu, demikian pernyataan dari serikat tersebut.
Ini adalah aksi buruh terbaru yang semakin meningkat di berbagai industri jasa setelah periode di mana pekerja di industri otomotif, kedirgantaraan, dan kereta api memenangkan konsekuensi substansial dari para pengusaha.
Di Starbucks, serikat pekerja Workers United, yang mewakili karyawan di 525 toko di seluruh AS, mengatakan pada Kamis malam bahwa mogok kerja akan meningkat setiap harinya, dan bisa mencapai “ratusan toko” di seluruh negeri menjelang Malam Natal.
“Diperkirakan 10 toko dari 10.000 toko yang dioperasikan perusahaan tidak buka hari ini,” kata Starbucks, menambahkan bahwa tidak ada dampak signifikan pada operasi toko pada Jumat.
Sekitar 20 orang bergabung dalam barisan mogok di lokasi Starbucks di sisi utara Chicago, diterpa salju dan angin, tetapi bersorak sebagai respons terhadap suara klakson mobil yang lewat.
Beberapa pelanggan yang bingung mencoba masuk ke toko yang tutup sebelum para pemogok mulai menyanyikan yel-yel, tetapi anggota serikat Shep Searl mengatakan reaksi tersebut sebagian besar positif.
Searl mengatakan 100% pekerja yang tergabung dalam serikat di lokasi Starbucks di wilayah Edgewater Chicago turut serta dalam mogok, dan menurut para pekerja, mereka telah menjadi korban berbagai praktik buruh yang tidak adil termasuk surat peringatan, pertemuan “pemaksaan” dan pemecatan.
Anggota serikat tersebut mengatakan mereka mendapatkan sekitar $21 per jam dan menambahkan, “itu akan menjadi gaji yang bagus pada tahun 2013”.
Ini adalah gaji yang tidak memadai, kata barista, mengingat inflasi dan biaya hidup yang tinggi di kota besar, terutama karena mereka jarang mendapatkan waktu kerja 40 jam seminggu.
PEKERJA MENOLAK PENAWARAN
Negosiasi antara perusahaan dan Workers United dimulai pada April, berdasarkan kerangka kerja yang disepakati pada Februari, yang juga dapat membantu menyelesaikan berbagai sengketa hukum yang tertunda.
Perusahaan mengatakan pada Kamis telah mengadakan lebih dari sembilan sesi negosiasi dengan serikat sejak April, dan mencapai lebih dari 30 kesepakatan tentang “ratusan topik”, termasuk isu-isu ekonomi.
Perusahaan yang berbasis di Seattle mengatakan siap melanjutkan negosiasi, dengan mengklaim bahwa perwakilan serikat mengakhiri sesi negosiasi terlalu dini minggu ini.
Namun, serikat tersebut mengatakan dalam sebuah kiriman Facebook (NASDAQ:) pada Jumat bahwa Starbucks belum mengajukan proposal ekonomi yang serius dengan kurang dari dua minggu lagi hingga batas waktu kontrak akhir tahun.
Grup pekerja juga menolak tawaran kenaikan gaji yang tidak langsung dan jaminan kenaikan 1,5% di tahun-tahun mendatang.
“Proposal Workers United menyerukan kenaikan langsung dalam gaji minimum mitra per jam sebesar 64%, dan sebesar 77% selama masa kontrak tiga tahun. Ini tidak berkelanjutan,” kata Starbucks pada Jumat.
Secara terpisah, serikat barista mengatakan pada Jumat bahwa mereka telah mengajukan tuduhan praktik buruh baru terhadap kafe tersebut, dengan menuduh Starbucks “menolak untuk bernegosiasi dan terlibat dalam negosiasi tidak jujur” mengenai isu-isu ekonomi.
Ratusan keluhan telah diajukan ke Dewan Hubungan Tenaga Kerja Nasional (NLRB), menuduh Starbucks melakukan praktik buruh yang melanggar hukum seperti memberhentikan pendukung serikat dan menutup toko selama kampanye buruh. Starbucks telah membantah melakukan kesalahan dan mengatakan bahwa mereka menghormati hak pekerja untuk memilih apakah akan bergabung dengan serikat.
SEDANG BERUPAYA MEMBAIKI
Bulan lalu, NLRB mengatakan bahwa Starbucks melanggar hukum dengan memberitahu pekerja di kafe unggulan Seattle mereka akan kehilangan manfaat jika bergabung dengan serikat.
“Streik ini berlangsung selama salah satu masa tersibuk dalam setahun bagi Starbucks, yang bisa memperbesar dampaknya sambil membawa sorotan publik yang tidak diinginkan terhadap praktik kerja perusahaan,” kata analis Emarketer Rachel Wolff.
Rantai kopi ini sedang berupaya membaik di bawah bos baru yang baru diangkat, Brian Niccol, yang bertujuan untuk mengembalikan “budaya kedai kopi” dengan merombak kafe dan menyederhanakan menu di antara langkah-langkah lainnya.
“Mengingat betapa sulitnya Starbucks untuk memenangkan pelanggan, perusahaan tidak bisa membiarkan berita negatif – atau dampak terhadap penjualan – yang bisa dibawa oleh streik ini,” kata Wolff.
Streik pekerja Starbucks terjadi dalam minggu yang sama dengan pekerja Amazon.com (NASDAQ:) di tujuh fasilitas AS melakukan mogok pada Kamis, selama masa belanja liburan.
Ada 33 berhenti kerja pada tahun 2023, yang terbanyak sejak tahun 2000, meskipun jauh lebih rendah dari dekade-dekade sebelumnya, data dari Biro Statistik Tenaga Kerja AS menunjukkan.