“Pernahkah Anda mendengar bahwa Anda harus makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan?” Itu adalah sesuatu yang pernah dikatakan oleh anggota keluarga saya saat saya masih muda dan bersikeras bahwa saya tidak peduli tentang nutrisi. Saya hanya ingin makan untuk menikmati rasa makanan. Apa maksudnya saya tidak bisa hanya makan keripik kentang dan zaitun hitam sepanjang hari untuk sisa hidup saya?
Dia mungkin akan menyukai Factor.
Layanan pengiriman makanan siap saji ini dimiliki oleh HelloFresh. Mereka memiliki paket dengan harga mulai dari $84 untuk enam makanan per minggu hingga $207 untuk 18 makanan per minggu—semua tinggal panaskan dan makan. Harga setiap makanan berkisar dari $14 per porsi hingga $11 per porsi, tergantung pada paket yang Anda pilih. Ada menu mingguan yang berputar dengan 35 atau lebih pilihan untuk dipilih, ditambah berbagai tambahan seperti sarapan dan jus. Anda dapat memilih dari berbagai jenis makanan seperti keto, kalori sehat, vegetarian, dan vegan. Factor (terkadang disebut sebagai Factor 75) sangat menekankan kesehatan dan nutrisi dalam pemasarannya, dan ada ahli gizi yang bisa Anda bicarakan secara gratis untuk menentukan makanan mana yang harus dipesan. (Mungkin konsultasikan dengan dokter sebenarnya jika Anda sedang mempertimbangkan untuk mengubah diet Anda untuk memenuhi kebutuhan yang dirasakan.)
Saya telah mencoba layanan ini beberapa tahun yang lalu untuk panduan langganan kit makanan kami. Saat mencoba untuk kedua kalinya untuk ulasan ini, saya senang menemukan bahwa makanan siap saji telah meningkat… hingga batas tertentu. Tetapi ambil kata-kata itu dengan sebutir garam, karena meskipun ini mungkin pilihan yang baik untuk beberapa orang, saya masih tidak bisa merekomendasikan layanan ini.
Masalah Tekstur
Makanan Factor segar, bukan beku, dan tiba dalam keadaan matang dan dingin. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskannya di microwave atau oven dan, dalam waktu sekitar dua atau tujuh menit, makanan Anda akan siap. Mereka disajikan dalam wadah plastik individual yang dapat didaur ulang, seperti makanan siap saji.
Pasangan saya dan saya mencoba beberapa makanan berbeda untuk uji coba kali ini, termasuk Pasta Ayam Alfredo, Filet Mignon dan Risotto Jamur, Filet Mignon Steakhouse Panggang, Ayam Tomat Kering, Udang Louisiana, dan Ayam Risotto Tomat. Kami juga mencoba dua tambahan—Oatmeal Sehat Pisang Walnut dan Paket Beragam Jus Dingin. Ingatlah bahwa makanan ini agak besar, jadi Anda perlu membersihkan sedikit ruang di lemari es.
Saya tidak memiliki microwave, jadi saya memanaskan setiap makanan di oven dengan suhu 375 derajat Fahrenheit (pastikan untuk menghilangkan film plastik terlebih dahulu). Dan setiap makanan terasa… seperti bubur. Saya merasa seperti bayi yang terlalu besar, atau hewan peliharaan yang hanya makanan pate berbagai macam dan daging. Bahkan ketika makanan tersebut rasanya enak, mereka masih terasa seperti bubur. Makanan Factor selalu membuat saya teringat sedikit pada makanan pesawat yang sedih.
Hidangan pendampingnya jauh lebih baik daripada saat saya terakhir mencoba mereka—saya dengan senang hati akan makan Risotto Ayam Tomat tersebut secara reguler. Sebagian besar sayuran dan hidangan pendamping memiliki tekstur dan rasa yang baik. Dan setiap makanan sangat mengenyangkan. Tetapi sayangnya, tidak ada cara untuk menikmati steak yang telah dimasak sebelumnya dan dipanaskan. Potongan daging yang seharusnya menjadi filet mignon menjadi bubur ketika saya memotongnya. Ini hancur di mulut saya. Dan tidak hanya rasanya, tetapi juga terasa seperti beberapa perangkat prototipe gaya Star Trek telah diperintahkan untuk mereplikasi sebuah steak—sama sekali tidak memerlukan mengunyah.