Persiapan kopi pagi saya adalah ritual yang sangat penting seperti juga suntikan kafein yang sangat dibutuhkan. Untuk waktu yang lama saya bercampur dengan sendok biji kopi yang tidak tepat dan tuangkan air panas, sampai akhirnya saya mendapatkan agama kopi.
Sebuah cangkir atau karaf kopi yang diseduh dengan baik dibuat dengan konsistensi, dan komponen kunci adalah sebuah timbangan kopi, yang mengukur biji sebelum dan setelah penggilingan, melacak berapa banyak air yang telah Anda tambahkan dan melacak durasi seduhan. Sebuah timbangan dapur biasa bisa melakukannya, tetapi untuk rutinitas pagi yang paling penting, Anda akan ingin sesuatu yang lebih.
MHW-3Bomber Cube Coffee Scale Mini 2.0 melakukan semua itu dalam paket yang kompak, terjangkau, dan saat ini sedang dijual dengan harga hanya $36 dikurangi kupon diskon 10%. Fiturnya disesuaikan untuk persiapan kopi dan espresso. Ini dapat diisi ulang melalui kabel USB-C dan hampir tidak memakan tempat di meja dapur Anda. Bagian terbaiknya adalah Anda tidak perlu terlalu dalam ke dalam kedalaman pembuatan kopi profesional untuk mendapatkan keuntungan yang disediakan oleh timbangan.
Biarkan gravitasi membantu Anda memulai
Selain kemampuan yang jelas untuk memberikan pengukuran yang tepat dari apa pun yang Anda letakkan di atas timbangan, yang saya suka tentang Cube Coffee Scale Mini 2.0 adalah betapa nyamannya bagi saya.
Selama timbangan dinyalakan (melalui sakelar fisik, yang hampir tidak pernah saya sentuh lagi), ia tidur di dekat perlengkapan kopi lain saya. Ketika saya meletakkan sesuatu yang beratnya lebih dari 100g di atasnya, seperti wadah kecil untuk menuangkan biji, timbangan tersebut bangun dan menyetel pengukuran ke nol — kebanyakan timbangan memerlukan saya menambahkan wadah dan kemudian mengatur ulang jumlah sebelum menambahkan biji.
Timbangan Coffee Scale Mini 2.0 secara otomatis mengaktifkan saat Anda meletakkan sesuatu yang lebih berat dari 100g di atasnya, seperti cangkir ini, dan kemudian mengukur kopi yang Anda masukkan ke dalam objek.
Mode pintar untuk pour-over dan espresso
Cube Coffee Scale Mini 2.0 juga dilengkapi dengan mode pintar untuk persiapan kopi pour-over dan espresso. Misalnya, dengan bubuk kopi yang sudah siap dalam cawan pour-over, begitu saya mulai menuangkan air, timbangan mulai merekam berat dan memulai penghitungan waktu. Ketika seduhan selesai, tampilan LCD yang terang menampilkan berat asli bubuk dan berat air ditambah waktu yang berlalu.
Ketika digunakan dengan mesin espresso, timbangan ini cukup kecil untuk muat di bawah kebanyakan grouphead. Mode pintar ini merekam berat kopi dalam portafilter — matras silikon dibalik untuk memudahkan keseimbangan — dan kemudian merekam berat espresso yang diekstrak sehingga Anda dapat menyesuaikan rasio biji dengan cairan yang baik.
Untuk espresso, ukur bubuk kopi yang dimasukkan ke dalam portafilter. Anda kemudian dapat memindahkan timbangan ke nampan tetes mesin espresso untuk menimbang cairan yang diekstrak.
Sesuai dengan namanya, MHW-3Bomber Coffee Scale Mini 2.0 memiliki jejak kecil, yang bagus jika sudut kopi di dapur Anda padat dengan perlengkapan. Ini paling cocok untuk batch kopi kecil tunggal, tetapi saya telah berhasil menggunakannya dengan 8-cup pour-over coffee maker yang saya seduh setiap pagi.
Cara mengukur biji kopi dan air saya telah terbukti menjadi sebuah wahyu dalam persiapan kopi saya. Ketika sebuah timbangan tua yang lebih besar yang saya gunakan selama bertahun-tahun akhirnya menimbang bubuk terakhirnya, saya sangat bersemangat untuk mendapatkan model yang lebih kecil, sedikit lebih cerdas — atau mungkin itu kafein yang mengalir melalui saya.
Untuk lebih, di sini adalah pemanas gelas favorit kami dan di sini adalah mug pintar favorit kami.
Perpanjang Amazon Prime Day Savings Dengan Tips Belanja Ini
Lihat semua foto