Paket makanan pada dasarnya adalah produk untuk kemudahan, titik. Meski selisih harga antara paket makanan dan belanja bahan di toko telah menyusut sejak pertama kali diluncurkan, yang Anda bayar sebenarnya adalah bahan-bahan yang sudah diukur dan dikurasi ke dalam satu kotak, lalu diantarkan ke depan pintu Anda siap untuk diolah menjadi hidangan makan malam.
Kami telah menghitung bagaimana layanan pengiriman paket makanan dibandingkan dengan harga belanja bahan, dan temuannya tidak mengejutkan, bahkan di tengah kenaikan harga pangan secara nasional. Hampir selalu lebih murah membeli bahan makanan di toko dan menyiapkan hidangan sendiri, terlebih jika Anda berbelanja langsung ke toko daripada memesan pengantaran.
Baca selengkapnya: Saya Profesional Menguji Paket Makanan: 7 Kesalahan yang Bikin Anda Rugi
Harga paket makanan mudah untuk dibandingkan. Yang lebih sulit dijawab adalah apakah ada di antaranya yang benar-benar memberikan nilai tambah relatif terhadap harga bahan serupa di supermarket — dan apakah beberapa layanan memberikan manfaat yang lebih berarti untuk uang yang Anda keluarkan.
Jadi, saya yang melakukan perhitungannya. Dengan mempertimbangkan tujuh layanan pengiriman paket makanan format tradisional yang paling populer, banyak di antaranya masuk dalam daftar Paket Makanan Terbaik 2026 kami, berikut peringkatnya dari tertinggi ke terendah berdasarkan nilai yang mereka tawarkan untuk harganya. (Semakin rendah persentase penghematan di kolom kanan untuk membuat hidangan yang sama sendiri, berarti harga paket makanan semakin mendekati biaya belanja bahan sebenarnya.)
Dan sementara ini mewakili paket makanan dengan *nilai* terbaik, kami juga telah menyelidiki untuk menemukan paket makanan *termurah* yang tersedia pada 2026.
Paket makanan, diranking berdasarkan nilai
| Layanan Paket Makanan | % Penghematan jika membuat hidangan serupa sendiri |
|---|---|
| Home Chef | 35% |
| HelloFresh | 35% |
| Blue Apron | 37% |
| EveryPlate | 40% |
| Marley Spoon | 42% |
| Green Chef | 45% |
| Sunbasket | 48% |
Home Chef meraih nilai tertinggi dalam ranking nilai paket makanan kami.
David Watsky/CNET
Home Chef
| Biaya Home Chef (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| Idiot Proof Crispy Chicken Sandwich $23.98 | $12.14 | 49% |
| Arrabbiata Cream Shrimp and Feta Peppers $23.98 | $16.55 | 31% |
HelloFresh sejajar dengan Home Chef sebagai paket makanan bernilai terbaik.
Corin Cesaric-Epple/CNET
HelloFresh
| Biaya HelloFresh (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| Green Curry Coconut Shrimp and Rice $22.98 | $16.58 | 26% |
| Cumin Lamb Chops with Spiced Yogurt Sauce (Premium +$12.99/porsi) $48.96 | $26.96 | 45% |
Biaya: $11.49 per porsi ditambah biaya tambahan untuk item premium.
Penghematan agregat pada kotak HelloFresh ini jika membuat sendiri: 35%
Paket makanan Blue Apron yang bebas langganan* menempati peringkat ke-3.
Blue Apron
Blue Apron
| Biaya Blue Apron (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| Brown Butter Steaks and Fried Rosemary ($13.29/porsi) $26.58 | $15.24 | 43% |
| Chicken Caesar Wraps ($8/porsi) $16.00 | $10.88 | 32% |
Perlu dicatat bahwa Blue Apron baru-baru ini mengubah struktur harganya dan beralih dari model berlangganan. Setiap hidangan kini memiliki harga spesifik per porsi, dan Anda bisa membeli paket makanan kapan saja tanpa perlu mengkhawatirkan pengiriman mingguan yang berulang.
Kartu resep EveryPlate memandu Anda dengan cermat melalui setiap paket makanan.
David Watsky/CNET
EveryPlate
| Biaya EveryPlate (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| Banh Mi Style Chicken Tacos $13.98 | $8.40 | 40% |
| Herbed White Bean Tomato Stew with Feta and Garlic Toasts $13.98 | $8.25 | 41% |
Biaya: $6.99 per porsi ditambah biaya tambahan untuk item premium.
Penghematan agregat pada kotak EveryPlate ini jika membuat sendiri: 40%
Pilihan utama kami untuk paket makanan terbaik, Marley Spoon, berada di tengah-tengah kelompok dalam hal nilai.
Corin Cesaric-Epple/Zooey Liao/CNET
Marley Spoon
| Biaya Marley Spoon (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| Steak with Truffle Butter and Fondant Potatoes $25.98 | $15.58 | 40% |
| Lemon & Herb Pan Seared Shrimp with Broccoli & Pasta $25.98 | $14.63 | 44% |
Green Chef adalah salah satu layanan paket makanan sehat favorit kami, tetapi tidak terbukti sebagai yang terbaik dalam hal nilai berdasarkan evaluasi kami.
David Watsky/CNET
Green Chef
| Biaya Green Chef (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| Blackened Shrimp and Grits with Bacon $29.98 | $15.45 | 48% |
| Butter-Basted Sirloin Steak with Potatoes $29.98 | $17.33 | 42% |
Sunbasket berada di posisi terbawah dalam analisis nilai kami.
Anna Gragert/CNET
Sunbasket
| Biaya Sunbasket (2 porsi) | Biaya DIY | Penghematan DIY |
|---|---|---|
| New Orleans Style Shrimp Creole $22.98 | $12.10 | 47% |
| Sheet Pan Chicken Sausage with Potatoes, Broccoli and Chimichurri $22.98 | $11.58 | 50% |
Cara saya melakukan perhitungan
Paket makanan vegan potsticker siap diolah.
David Watsky/CNET
Menggunakan menu mingguan yang tersedia secara daring untuk ketujuh layanan paket makanan tersebut, saya memilih dua hidangan standar dari masing-masing layanan, dengan memastikan variasi jenis protein: hidangan steak atau daging merah premium, hidangan udang, atau opsi ayam/unggas. (Terkadang bentuknya berupa burrito, wrap, atau taco.)
Dengan berbekal harga bahan makanan di toko dari sebuah Kroger di pinggiran kota Michigan (cukup mewakili harga bahan makanan rata-rata di AS saat ini), saya menjumlahkan biaya proporsional untuk kuantitas tertentu dari setiap bahan, lalu menghitung selisih penghematan antara harga paket makanan dan yang akan Anda bayar untuk membuat resep yang sama dengan membeli bahan-bahan sendiri.
Untuk menunjukkan perhitungan saya, berikut contoh dari salah satu paket:
Home Chef Crispy Chicken Sandwich
| Bahan | Harga di toko | Biaya proporsional |
|---|---|---|
| 2 ubi jalar | $1.49/lb | $1.11 |
| 1 mentimun | $1.50/ea | $1.50 |
| 10 oz fillet ayam tanpa tulang & kulit | $5.99/lb | $3.74 |
| 2 roti brioche | $5/4 roti | $2.50 |
| 1.76 oz mayones | $4.29/15 oz | $0.50 |
| 1 oz kacang tanah panggang asin | $1.99/12 oz | $0.17 |
| ¼ C tepung roti panko | $2.59/8 oz | $0.65 |
| ½ fl oz cuka beras bumbu | $4.49/12 oz | $0.19 |
| 2 tsp sriracha | $5.79/12 oz | $0.16 |
| ¼ oz daun ketumbar | $2.49/.5 oz | $1.25 |
| 2 tsp bumbu umami | $7.49/6.75 oz | $0.37 |
Biaya paket makanan: $11.99 per porsi untuk dua porsi: $23.99
Biaya membuat dua porsi via belanja bahan: $12.14
Penghematan membuat resep ini sendiri: 49%
Perlu dicatat bahwa satu-satunya biaya yang saya hitung di sini adalah biaya makanan untuk model paket makanan tradisional. Saya tidak mempertimbangkan biaya pengiriman atau penawaran promosi (yang banyak ditawarkan paket makanan untuk pelanggan baru, atau pelanggan lama yang kembali berlangganan).
Saya harus membuat beberapa perkiraan untuk bahan tertentu (misalnya, kira-kira 6 sendok teh per fluid ounce atau berat kentang ukuran rata-rata), tetapi perkiraan tersebut diterapkan secara konsisten di semua paket makanan. Saya memilih merek yang tersedia dengan harga termurah untuk setiap bahan, kecuali jika merek atau standar tertentu (seperti organik) ditentukan.
Saya menunjukkan persentase penghematan per item jika membuat sendiri, tetapi untuk mendapatkan penghematan agregat per kotak, saya menjumlahkan total nilai semua bahan dalam kotak dan membaginya dengan total harga kotak, daripada mengambil rata-rata dari setiap persentase penghematan.
Beberapa observasi tentang nilai
Paket makanan Green Chef mudah disukai tetapi tidak menawarkan nilai terbaik, perbandingan demi perbandingan.
David Watsky/CNET
“Nilai” bisa jadi sulit untuk dikuantifikasi karena nilai-nilai pribadi Anda membentuk persepsi Anda terhadap biaya. Produk organik, kemasan yang lebih bertanggung jawab, atau variasi resep yang lebih luas untuk dipilih mungkin memainkan peran lebih besar dalam pengambilan keputusan Anda daripada biaya makanan aktual yang dihitung di sini.
Meski demikian, kesenjangan nilai terbesar di antara hidangan yang saya hitung memang ada pada opsi organik: Green Chef dan Sunbasket. Hal ini karena harga produk organik dan protein berkualitas tertinggi yang dibeli di toko lebih mendekati harga item konvensional, dibandingkan dengan harga yang lebih tinggi pada merek paket makanan tersebut yang mungkin membuat Anda berpikir sebaliknya. Sunbasket, yang menarik, memiliki biaya per porsi yang cukup rendah, tetapi perhitungan saya menunjukkan bahwa Anda mendapatkan lebih sedikit dalam kotak-kotak itu dibandingkan dengan yang berisi bahan-bahan konvensional.
Saya juga menghitung biaya setiap bahan, tetapi persepsi Anda tentang biaya mungkin bergantung pada apakah Anda sudah memiliki barang-barang tertentu di rumah. Misalnya, jika Anda sudah memiliki bubuk bawang putih, Anda mungkin tidak benar-benar menganggapnya sebagai biaya, karena Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuknya dalam pembelian bahan ming