Semuanya datang dalam kemasan plastik yang rapi di bagian-bagiannya sendiri, ditempatkan dalam wadah kecil berbahan bambu atau kardus yang tersusun di atas nampan kayu akasia yang bisa dipakai ulang. Saya tinggal membuka bungkusnya dan menyusun biskuitnya. Tersedia tiga ukuran papan (Classic untuk 2-3 orang, Medium untuk 4-5 orang, dan Large untuk 9-10 orang, yang menurut saya akurat asal papan ini digunakan sebagai hidangan pembuka dan bukan makanan utama), plus pilihan tema hari raya serta huruf dan angka keju yang bisa disesuaikan. Ada juga opsi tambahan seperti brie panggang ($129) atau sarang madu segar ($19). Memang bukan harga murahan, namun jika Anda ingin mengurangi stres dalam perencanaan menu Thanksgiving, ini pasti akan jadi pilihan yang tepat. —Kat Merck
Lebih Banyak Pilihan Lauk dan Kotak Makanan Thanksgiving yang Dikirim
Kami belum mencoba item Thanksgiving di bawah ini, tapi ini adalah beberapa opsi dari paket makanan yang pernah saya coba dan bisa saya rekomendasikan.
Courtesy of Green Chef
Thanksgiving Organik: Green Chef (Khusus Pelanggan)
Untuk pesanan matang antara tanggal 31 Oktober dan 11 November, pelanggan Green Chef bisa mendaftar untuk mendapatkan lauk pauk organik dan kalkun *pasture-raised* yang dikirim sebagai item paket makanan à la carte. Ini termasuk kalkun *pasture-raised* 10-12 pon seharga $70, atau aneka lauk: *stuffing* brioche cranberry, saus cranberry-orange, kentang tumbuk dengan kuah, labu butternut maple, dan gratin brokoli.
Thanksgiving À la Carte: Blue Apron Thanksgiving (Mulai 17 November, Tidak Perlu Berlangganan)
Blue Apron, salah satu penyedia paket makanan legendaris di negeri ini, telah mengalami transformasi besar tahun ini. Salah satu perubahan terbesarnya adalah langganan tidak lagi diperlukan, dan pemesanan makanan à la carte dimungkinkan—bahkan, ini sekarang menjadi penawaran paket makanan tanpa langganan favorit saya. Artinya untuk Thanksgiving kali ini, Anda bisa memesan hidangan Thanksgiving individu untuk disiapkan secara segar di rumah.
WIRED berencana mencoba makanan ini terlebih dahulu begitu tersedia, tetapi hidangan paket makanan individu yang akan dikirim termasuk dada kalkun panggang dengan kuah dan saus cranberry segar, *stuffing* herba rosemary, kentang tumbuk mentega coklat dengan cheddar putih, makaroni dan keju dengan remah roti, dan pai apel crumb. Pemesanan dibuka pada 17 November dan berlangsung hingga 29 Desember.
Pesta Thanksgiving Besar-besaran: Marley Spoon (Perlu Berlangganan)
Anda harus mendaftar langganan paket makanan (biasanya dengan diskon besar), namun paket makanan yang didukung Martha Stewart, Marley Spoon, menawarkan mungkin item Thanksgiving terbanyak yang pernah saya lihat, bisa dipilih dari menu sebagai item paket makanan. Ini termasuk beragam pai dan kue tar yang sangat banyak, hidangan daging dari ham, bebek, kalkun, hingga panggang sapi, hingga brunch Thanksgiving lengkap, dan lain-lain. Ini dia menu awal 17 November, dengan 30 opsi Thanksgiving. Marley Spoon adalah paket makanan favorit saya, dalam hal memasak dan kualitas resep: Saya belum mencoba hidangan individual ini, tetapi jika Anda mencari paket makanan Thanksgiving rumahan, bulan November mungkin waktu yang tepat untuk berlangganan.
Courtesy of HelloFresh
Kotak Thanksgiving Besar Lainnya, dari HelloFresh (Khusus Pelanggan, Mulai 16 Nov)
Anda harus menjadi pelanggan (setidaknya untuk minggu itu!), namun penyedia paket makanan HelloFresh menawarkan pesta Thanksgiving yang bisa untuk delapan hingga 10 orang dengan harga $180, tersedia melalui HelloFresh Market. Ini akan termasuk kalkun panggang utuh, saus cranberry, kentang tumbuk dengan kuah, *stuffing* brioche dengan cranberry, *apple crisp*, wortel *braised* jahe dengan pecan. Hidangan ini juga tersedia secara à la carte, bersama dengan lauk lainnya.
Courtesy of Factor
Thanksgiving Makanan Siap Saji: Factor (Khusus Pelanggan)
Perusahaan makanan siap santap Factor menawarkan opsi makanan Thanksgiving yang sepenuhnya siap saji dan tinggal dipanaskan untuk dua orang, cocok untuk pasangan yang tidak ingin membuat hidangan *multi-course* hanya untuk diri mereka sendiri. Ini akan tersedia pada 22 November dengan biaya tambahan $37 untuk pelanggan Factor yang sudah ada. Pesta untuk dua orang ini menawarkan irisan dada kalkun *sous-vide*, kentang tumbuk, kacang hijau jamur, makaroni dan keju gouda asap butternut, serta sepotong cheesecake labu rempah.