Para pejabat kesehatan di Amerika Serikat telah mengeluarkan peringatan terkait kemungkinan adanya bakteri listeria dalam hidangan siap santap Hello Fresh. Dua produk yang telah dikirim ke konsumen dan mengandung bayam diduga terkontaminasi listeria, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius bahkan kematian pada kelompok rentan.
Badan Layanan Keamanan dan Pemeriksaan Pangan (FSIS) Departemen Pertanian AS mengeluarkan peringatan kesehatan tersebut pada Senin malam setelah FreshRealm, kontraktor yang memproduksi makanan untuk Hello Fresh, melakukan tes rutin pada bayamnya untuk listeria monocytogenes yang hasilnya positif.
Kedua produk yang perlu diwaspadai mencakup pasta paprika dengan daging babu panggang keju dan paprika isi daging kalkun cincang, menurut peringatan yang diposkan oleh FSIS secara daring:
* Kemasan 10,1 ons “HELLO FRESH READY MADE MEALS CHEESY PULLED PORK PEPPER PASTA” dengan nomor establisman “Est. 47718” dan kode lot 49107 ATAU nomor establisman “Est. 2937” dan kode lot 48840.
* Kemasan 10 ons “HELLO FRESH READY MADE MEALS UNSTUFFED PEPPERS WITH GROUND TURKEY” dengan nomor establisman “P-47718” dan kode lot 50069, 50073, atau 50698.
Belum ada laporan terkofirmasi mengenai orang yang jatuh sakit akibat produk Hello Fresh ini, namun banyak kasus penyakit akibat makanan yang tidak dilaporkan di AS. Untuk listeria, kekhawatiran terbesar adalah bagi wanita hamil, bayi baru lahir, lansia di atas 65 tahun, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh lemah, menurut CDC. Kelompok-kelompok ini dapat mengalami dampak terburuk.
FreshRealm baru-baru ini menjadi pusat dari beberapa penarikan produk pangan, termasuk wabah listeria yang telah membuat setidaknya 20 orang sakit dan menewaskan empat orang. Penarikan itu melibatkan pasta siap makan yang didistribusikan ke retailer besar seperti Walmart dan Trader Joe’s, serta sejumlah jaringan supermarket lainnya. Penarikan pasta tersebut melibatkan salah satu pemasok FreshRealm, Nate’s Fine Foods, meskipun dalam peringatan kesehatan Hello Fresh yang baru ini, FreshRealm disebutkan sebagai satu-satunya perusahaan.
CDC memperkirakan bahwa sekitar 1.250 orang di AS jatuh sakit karena listeria setiap tahunnya, dengan 172 orang meninggal akibat infeksi tersebut. Listeria adalah penyebab ketiga penyakit bawaan makanan di negara tersebut. Norovirus adalah yang paling umum di antara orang Amerika, dengan sekitar 5,5 juta penyakit dan 22.400 rawat inap. Tetapi salmonella adalah yang paling mematikan, menyebabkan diperkirakan 238 kematian setiap tahun, menurut CDC.
Konsumen yang memiliki pertanyaan tentang penarikan yang mempengaruhi makanan Hello Fresh disarankan untuk menghubungi hotline layanan pelanggan FreshRealm di 1-888-244-1562 atau [email protected], menurut FSIS.
FreshRealm tidak segera merespons pertanyaan pada Selasa sore. Gizmodo akan memperbarui artikel ini setelah mendapat tanggapan.