10 Ahli Kopi Membocorkan Rahasia Racikan Kopi Andalan Mereka

10 Ahli Kopi Membocorkan Rahasia Racikan Kopi Andalan Mereka

Dalam upaya menjadi pembuat kopi yang lebih baik, saya bertanya pada 10 pakar kopi — termasuk pemanggang, pemilik kafe, edukator, juara barista, dan mantan presiden Specialty Coffee Association — untuk meranking tujuh metode seduh paling umum, dengan asumsi kopi hitam. Di tengah berbagai daftar mesin kopi terbaik, mesin espresso terbaik, dan pembuat kopi Keurig terbaik, … Baca Selengkapnya