Distrik Marjayoun, Lebanon – Di kampung halamannya di Hula, Lebanon selatan, hanya beberapa meter dari perbatasan dengan Israel, Khairallah Yaacoub berjalan menyusuri kebun zaitun miliknya. Khairallah sedang memanen buah zaitun, meski hasilnya tak banyak tahun ini.
Kebun yang dahulu menaungi 200 pohon zaitun dan puluhan pohon buah lainnya, kini sebagian besar telah hancur. Usai gencatan senjata dideklarasikan antara Hezbollah dan Israel pada November 2024, yang mengakhiri perang selama satu tahun, tentara Israel memasuki kawasan tersebut, membuldoser lahan, dan mencabut pohon-pohon di sepanjang wilayah perbatasan, termasuk Hula – 56.000 pohon zaitun menurut Menteri Pertanian Lebanon, Nizar Hani. Pejabat Israel telah menyatakan rencana mereka untuk bertahan tanpa batas waktu di “zona penyangga” di kawasan perbatasan.
Artikel Rekomendasi
list of 3 items
end of list
Pasukan Israel saat ini tidak berada di sisa lahan pertanian Khairallah, namun kebunnya sepenuhnya terbuka terhadap posisi Israel di Menora, di seberang perbatasan. Hal itu membuat setiap gerakan sang petani zaitun terlihat jelas oleh tentara Israel, dan itulah sebabnya ia sangat takut untuk mendekati pohon-pohonnya sebelum hari ini.
Khairallah Yaacoub memanen zaitun dari kebunnya yang hancur meski hasilnya sedikit [Mounir Kabalan/Al Jazeera]
Panen di Bawah Ancaman
“Ini adalah tempat dimana saya dan saudara-saudara saya menjalani hidup,” ujar Khairallah, sambil berjalan di samping pohon zaitun yang katanya telah berusia lebih dari 40 tahun. “Kami menghabiskan waktu berjam-jam di sini untuk membajak, menanam, dan memanen. Tapi tentara pendudukan [Israel] telah menghancurkan segalanya.”
Kini Khairallah hanya menyisakan 10 pohon zaitun, namun hasilnya sedikit akibat beberapa alasan, terutama kurangnya curah hujan dan fakta bahwa ia serta saudara-saudaranya harus meninggalkan kebun saat perang meletus antara Hezbollah dan Israel pada 8 Oktober 2023. Tujuan Khairallah sekarang adalah memulai proses memulihkan dan menanam kembali kebun zaitunnya, yang merupakan sumber mata pencaharian utama bagi pria berusia 55 tahun ini dan keempat saudaranya.
Ladang di Hula, yang terletak di distrik Marjayoun, dahulu tidak hanya menyediakan zaitun bagi mereka, tetapi juga minyak zaitun, dan berbagai buah-buahan lainnya. Mereka juga memelihara 20 sapi di lahan tersebut, yang semuanya mati akibat perang.
Namun dengan keberadaan tentara Israel di dekatnya, mengembalikan keadaan seperti semula bukanlah hal yang mudah, dan melibatkan banyak risiko.
“Tahun lalu, kami tidak bisa mendatangi kebun dan tidak memanen zaitun,” kata Khairallah. “[Sekarang,] tentara Israel mungkin mengirimkan peringatan melalui drone atau menembakkan granat setrum untuk menakut-nakuti saya, dan jika saya tidak mundur, saya bisa dibombardir langsung.”
Pohon zaitun yang ditebang akibat operasi pembuldoseran yang dilakukan tentara Israel di kebun Khairallah Yaacoub di kota Hula [Mounir Kabalan/Al Jazeera]
Penghancuran Sistematis
Seperti Khairallah, Hussein Daher juga seorang petani di Marjayoun, tetapi di kota Blida, sekitar lima kilometer (3,1 mil) dari Hula.
Hussein memiliki beberapa dunam pohon zaitun tepat di perbatasan Lebanon dengan Israel. Sebagian pohon zaitunnya, yang berusia ratusan tahun dan diwarisi dari nenek moyangnya, juga tercabut. Adapun pohon yang masih berdiri, Hussein tidak dapat memanennya karena serangan-serangan Israel.
Hussein menceritakan apa yang ia katakan sebagai salah satu serangan semacam itu ketika ia mencoba mencapai salah satu kebunnya.
“Sebuah drone Israel muncul di atas saya. Saya mengangkat tangan untuk menunjukkan bahwa saya adalah petani, tapi drone itu mendekat lagi,” kata Hussein. “Saya pindah ke tempat lain, dan beberapa menit kemudian, drone itu kembali ke tempat saya berdiri tadi dan menjatuhkan bom; jika saya tidak pindah, pasti saya tewas.”
Perserikatan Bangsa-Bangsa melaporkan bulan lalu bahwa serangan Israel di Lebanon sejak awal gencatan senjata telah menewaskan lebih dari 270 orang.
Bahaya tersebut berarti bahwa beberapa petani masih belum kembali. Tetapi banyak, seperti Hussein, tidak punya pilihan lain. Petani itu menekankan bahwa musim panen zaitun merupakan jalur kehidupan ekonomi baginya dan bagi sebagian besar petani lainnya.
Dan mereka kini harus berusaha menutup sebagian kerugian yang terpaksa mereka tanggung selama dua tahun terakhir.
Menurut studi bulan April oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa, 814 hektar (2.011 acre) kebun zaitun hancur, dengan kerugian di sektor ini saja diperkirakan mencapai $236 juta, proporsi yang signifikan dari total kerugian $586 juta di sektor pertanian yang lebih luas.
“Dulu kami memproduksi ratusan kontainer minyak zaitun; hari ini, kami tidak memproduksi apa-apa,” ujar Hussein, yang memiliki keluarga delapan orang untuk dinafkahi. “Beberapa petani dulu menghasilkan lebih dari 200 kontainer minyak zaitun per musim, senilai sekitar $20.000. Keluarga-keluarga ini bergantung pada budidaya zaitun, produksi madu, dan pertanian, tetapi sekarang segalanya telah dihancurkan.”
Terlantar
Kesulitan yang dihadapi para petani zaitun berdampak beruntun bagi pemilik pabrik pengolahan zaitun yang mengubah zaitun yang dipanen menjadi minyak zaitun andalan Lebanon.
Di salah satu pabrik pengolahan zaitun di Aitaroun, juga di Lebanon selatan, pemiliknya, Ahmad Ibrahim, mengatakan kepada Al Jazeera bahwa ia hanya memproduksi satu truk minyak zaitun tahun ini, dibandingkan dengan 15 hingga 20 truk yang biasanya dihasilkan pabriknya dalam setahun.
“Beberapa desa, seperti Yaroun, dulu membawa zaitun dalam jumlah besar, tetapi tahun ini tidak ada yang datang,” kata Ahmad. “Pasukan pendudukan menghancurkan wilayah kebun mereka yang luas dan mencegah petani mencapai sisa kebun yang ada dengan menembaki mereka dan menjauhkan mereka.”
Ahmad, yang berusia 70-an tahun dan seorang ayah dari lima anak, mendirikan pabrik pengolahan zaitun ini pada tahun 2001.
Ia menegaskan bahwa penurunan di sektor pertanian, khususnya budidaya zaitun di Lebanon selatan, akan sangat berdampak pada komunitas lokal.
Pabrik penggilingan zaitun di kota Aitaroun selatan terpaksa berhenti beroperasi setelah musim produksi minyak zaitun yang buruk. Banyak kawasan tersebut masih menyisakan luka dari pertempuran, dan senjata yang digunakan Israel masih dapat mempengaruhi pohon zaitun serta tanaman lain yang dibudidayakan di Lebanon selatan.
Hussein menunjuk pada dugaan penggunaan fosfor putih oleh Israel, substansi beracun yang membakar apapun yang dikenainya, dengan mengatakan zat kimia tersebut telah mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Para pakar sebelumnya telah menyatakan kepada Al Jazeera bahwa penggunaan fosfor putih oleh Israel, yang menurut Israel digunakan untuk membuat tabir asap di medan perang, merupakan bagian dari upaya menciptakan zona penyangga di sepanjang perbatasan.
Namun, jika petani Lebanon ingin menolak rencana zona penyangga dan menghidupkan kembali kawasan perbatasan, mereka memerlukan dukungan dari pihak berwenang baik di Lebanon maupun internasional – dukungan yang menurut mereka belum juga datang.
“Sayangnya, tak seorang pun yang memberikan kompensasi kepada kami, baik Kementerian Pertanian maupun pihak lain,” ujar Khairallah, petani dari Hula. “Kerugian saya bukan hanya di kebun yang digusur, tetapi juga di lahan pertanian dan rumah. Rumah saya, yang terletak di tengah kota, mengalami kerusakan parah.”
Pemerintah Lebanon menyatakan bahwa mereka bertujuan untuk mendukung distrik-distrik yang terdampak perang, dan telah mendukung upaya-upaya yang dipimpin LSM untuk membantu para petani.
Dalam wawancara dengan Al Jazeera, Menteri Pertanian Hani mengatakan bahwa pemerintah telah mulai memberikan kompensasi kepada petani – hingga $2.500 – dan menanam 200.000 bibit zaitun. Ia juga memaparkan proyek-proyek restorasi dan penggunaan registri petani negara untuk membantu sektor pertanian.
“Melalui registri ini, para petani akan dapat memperoleh pinjaman, bantuan, serta dukungan sosial dan kesehatan,” kata Hani. “Zaitun dan minyak zaitun memiliki nilai yang sangat besar dan mendasar, serta merupakan prioritas utama bagi Kementerian Pertanian.”
Tetapi Khairallah, Hussein, dan Ahmad belum melihat bantuan tersebut dari pemerintah, mengindikasikan bahwa akan diperlukan waktu untuk meningkatkan skala operasi pemulihan.
Ketidakhadiran dukungan itu, kata Hussein, pada akhirnya akan memaksa para petani untuk berhenti dan pergi, meninggalkan tradisi yang telah berusia ratusan tahun.
“Jika seorang petani tidak bercocok tanam, ia tidak dapat bertahan hidup,” ucap Hussein. “Sayangnya, pemerintah menyatakan tidak dapat membantu, sementara organisasi dan donor internasional, seperti Uni Eropa dan Bank Dunia, menjanjikan dukungan, namun kami belum melihat apapun hingga saat ini.”