Denmark telah memanggil beberapa produk mie ramen pedas dari perusahaan Korea Selatan Samyang, dengan klaim bahwa tingkat kapsaisin di dalamnya bisa membuat konsumen keracunan.
Tiga rasa pedas dari lini mie instan Samyang sedang ditarik: Buldak 3x Pedas & Ayam Pedas, 2x Pedas & Ayam Pedas, dan Ayam Pedas Stew.
Otoritas makanan Denmark mengeluarkan pemanggilan dan peringatan pada hari Selasa, mendesak konsumen untuk meninggalkan produk tersebut.
Belum diketahui apakah ada insiden khusus yang mendorong otoritas Denmark untuk mengambil tindakan.
Administrasi Veteriner dan Makanan Denmark mengatakan telah menilai tingkat kapsaisin dalam satu bungkus menjadi “begitu tinggi sehingga menimbulkan risiko konsumen mengalami keracunan akut”.
“Jika Anda memiliki produk tersebut, Anda harus membuangnya atau mengembalikannya ke toko tempat mereka dibeli,” demikian pernyataannya.
Mereka juga menekankan peringatan untuk anak-anak, di mana makanan sangat pedas dapat menyebabkan kerusakan.
Pemberitahuan ini telah memicu diskusi sengit online dengan banyak reaksi lucu dari pecinta makanan pedas. Banyak yang membuat asumsi tentang rendahnya toleransi orang Denmark terhadap pedas.
“Teman saya dari Denmark pernah mengira udang berbalut roti tanpa rasa dengan sedikit lada bubuk di atasnya terlalu pedas. Tidak heran mereka menganggap mie ini beracun,” tulis salah satu komentar terpopuler di forum ramen Reddit.
Belum jelas apakah mie tersebut pernah dipanggil sebelumnya di negara lain. Tampaknya tidak ada peringatan keamanan lain yang dikeluarkan secara global.
Kapsaisin adalah senyawa kimia dalam cabai yang membuat sensasi terbakar.
Ketika manusia makan cabai, kapsaisin dilepaskan ke dalam air liur dan menempel pada reseptor di mulut.
Samyang adalah produsen makanan besar Korea Selatan yang mengaku sebagai perusahaan pertama di negara itu yang menciptakan mie instan, pada tahun 1960-an.